[台中]豐原‧老雪花齋鹹蛋糕與蛋捲

老雪花齋
◎地址:台中縣豐原市中正路212巷1號
◎電話:(04)2522-2713
◎傳真:(04)2527-6833
◎交通說明:高速公路168Km下豐原交流道,往豐原市區方向,中正路直走,本店位於漢忠醫院旁。

雖然這次去豐原,找不到老雪花齋,可是意想不到的是,
週一來,還是吃到了老雪花齋的東西~

真是有夠巧的~幸好我沒有再買,不然肯定是買太多~

蛋捲:一盒10個,NT.250
一開始原本以為應該是像義美蛋捲的那樣,沒想到是這種「蛋捲」
或許稱他為「蛋糕捲」比較恰當

這蛋捲在一般超級市場應當很常見,會跟一些蘋果麵包擺在一塊~
在市場買到的蛋糕捲,幾乎都是硬硬的,一點也不鬆軟~
而老雪花齋的蛋糕捲就沒這個問題了,
原因無他,就是「現做」「新鮮」。(這個只能擺兩天呢!放久了,也是硬的吧~我想

另外還有鹹蛋糕,跟雞蛋捲一樣價格,一個NT.25
鹹蛋糕,Paine並未將他拍成照片,沒有什麼原因,因為不是挺愛~
上下兩層蛋糕中間夾著炒油蔥酥的鹹餡料,原本上下兩層的蛋糕應當是入口即化,
可是不知怎麼,Paine卻絲毫沒有這樣的感覺,是冰過了?還是接觸到空氣硬掉了?

如果是喜歡這種傳統蛋糕口感的,Paine會大力推薦芎林的新美珍的雞蛋布丁蛋糕~
如果是喜歡鹹蛋糕的,我印象中曾經吃過彰化鹿港的玉珍齋(不太記得,但鹿港很多鹹蛋糕)更勝一籌~

Anyway~感謝jiayu的熱情贈送~

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1 Kommentare

  1. wii0810

    在媽祖廟對面有一家蠻久的麵包店<br />
    裡面的鹹蛋糕也蠻好吃的<br />
    我有吃過她們家的豆漿蛋糕三角形的<br />
    很綿密超好吃!!下次你可以去吃吃看喔
    版主回覆:(07/15/2008 07:39:40 AM)
    真的嗎?
    好像很好吃耶,豆漿蛋糕~
    謝謝你的推薦唷~^^

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