[台南]新化∙楊土魠魚羹~正點小吃店

上次去台南瘋狂大吃還有沒寫完的東西,而且是值得一推的,所以趕緊來補充一下。這是第一天到達台南就吃的第一餐,在新化的「楊土魠魚羹」。
這是新化在地人Ealium特別推薦的喔,所以我們也跟著去嚐嚐看。在還沒有吃到這家之前,我喜歡的是台南的義成,不過義成是連鎖店,所以有的好有的壞,評價很兩極化,所以這就見仁見智啦~






新化或許一般人都會想到「瓜瓜園」。的確新化的蕃薯也是相當有名的,尤其是瓜瓜園的地瓜酥就很好吃,不過定價有比較高一點。

楊土魠
沒有拍到店面,店面就是一家看起來相當普通的小店家

楊土魠
真是懷念已久的土魠魚羹!現在看到都還會好想好想吃。

楊土魠

楊土魠

楊土魠

土魠魚炸的外皮酥酥的,咬下去有甜甜的感覺,這是台南味啊!魚肉本身有先醃製過,所以吃起來有些鹹甜,超正。我超愛這種味道的!羹加上一點烏醋,就是完美的土魠魚羹啦~~





我一般都喜歡吃羹飯,不過因為這一天是要去台南大吃,所以單點魚羹而已,我覺得吃羹加麵加米粉都不對勁,只愛加白飯,哈哈~

還蠻好吃的一家店,路過真的可以吃一下,可惜就是偏僻又遠了點,我想去台南的時候住在Ealium家可能就可以餐餐吃吧,哈~~

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

資訊常會因為時間久遠而變動,若看完文章之後有任何疑問,請直接FB給我以便修正資訊,以免誤導更多讀者,真的非常感謝你。

楊 土魠魚羹
時間:07:00-19:00
地址:新化區2忠孝路82號,新化高中往台南方向右邊

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1 Kommentare

  1. wx5200804

    我家就住新化但我不知道這家店咧…冏<br />
    <br />
    不過下次經過找找就可以吃了我也愛這玩意

  2. 土魠魚羹還是台南的最"正港"好吃<br />
    ^^
    版主回覆:(12/12/2008 03:25:46 PM)
    呵呵,我知道很多台南縣有很多更有傳統味道的,可惜離市區太遠我就很難去。

  3. gigi217

    台南好吃的東西真是超多的………..<br />
    (( 流口水中~~ ))
    版主回覆:(12/12/2008 03:25:02 PM)
    沒錯~台南東西真是百吃不厭

  4. vk56843

    我都是只買魚吃乾的!呵!
    版主回覆:(12/12/2008 03:26:13 PM)
    我喜歡吃甜甜的羹,哇哈哈。我是麻以!

  5. flyherba

    很美味可口ㄝ<br />
    真想馬上來一碗

  6. bluesea1127

    喔喔喔….土魠魚真的不錯吃
    版主回覆:(12/12/2008 06:30:13 AM)
    我個人是「超愛」

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