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這家慶發鴨肉羹,據說不少人認為是台南最好吃的鴨肉羹,大約三十年前是在東城門旁,大概是蜜鄰超商旁(我對蜜鄰這家超商真有印象因為名字實在好特別){網友撰述}。以前大學時代的我還不懂得欣賞鴨肉羹,倒是上次去新港吃到鴨肉羹之後,開始想找好吃的鴨肉羹,而這次回台南去,Kathy就想到在林森路東寧路交叉口不遠,有個慶發鴨肉羹挺不錯,也帶我們去嚐嚐(我覺得Kathy才是十足的愛吃鬼)!

林森路、東寧路這一帶並不陌生,是常常走也常常到附近吃飯的地方,崇誨市場的蛋餅也是在這附近。慶發的巷子內還有香香跟胖媽媽。

慶記鴨肉羹
(店面照)

慶記鴨肉羹
台南的辣椒醬真的是一絕耶,味道大同小異,不過我最愛的是東成啦!


慶記鴨肉羹

慶記鴨肉羹
米血:NT.30,這個鴨血糕很好吃,吃起來是軟又Q,但我覺得最好吃的是古都鴨家莊的說。

慶記鴨肉羹
鴨肉羹:NT.45,其實蠻貴的說。

慶記鴨肉羹

慶記鴨肉羹
慶發鴨肉羹的羹湯吃起來蠻甜的,不過筍絲湯的清甜,湯頭中濃稠,入口有些許筍絲的爽翠,鴨肉很好吃,可是骨頭有點多而且量不多。跟之前在新港吃的不同,少了洋蔥熬的甜。

在這裡,我們還吃了外帶很好吃的文記燒臘,四個人相當滿足!決定到寶雅去走走逛逛,好久沒逛台南寶雅了!

慶記鴨肉羹
經過林森路東寧路口,發現這個很可怕的東西,這個監視器也為免裝太多了吧~
 

慶發鴨肉羹
地址:台南市林森路二段101巷1號
電話:06-2375897
時間:中午開始,賣完為止


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • rt009211
  • 頭香~<br />
    這一家每天都會經過耶~<br />
    可惜今天想吃的東西已經有底了~<br />
    而且晚上就要回台北了~<br />
    不然一定衝一下~
  • 沒關係啦,這種東西你住台南只要回家都能吃!真好啊!

    Paine小不點 於 2009/09/24 23:49 回覆

  • willyboss
  • 我還沒吃過鴨肉羹<br />
    但是我吃過很多那種辣椒醬XD
  • 鴨肉羹很好吃說,我覺得真的應該吃一下!也是特別小吃!

    Paine小不點 於 2009/09/24 23:48 回覆

  • n754106
  • 鴨肉羹的肉應該是丫煮熟後再加羹湯<br />
    鹿港老師傅鴨肉羹也是這種作法<br />
    嘉義的肉羹就把生鴨去骨後 炒熟後羹湯而成<br />
    新港媽祖廟前的就是這種作法<br />
    於北港附近水林鄉街上有意家鴨肉羹就蠻好吃的
  • 你好厲害唷,你一定偷偷看師傅怎麼煮ㄏㄡ~~~

    Paine小不點 於 2009/09/24 23:48 回覆

  • MANDY的料理廚房
  • 我再台南住這麼久<br />
    都不知道這家鴨肉羹<br />
    我個人覺得東巧鴨肉羹的湯頭很讚<br />
    那個監視器真的很誇張