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阿娟鴨肉羹

我第一次到阿娟鴨肉羹,吃的不是鴨肉羹,是咖哩飯。為什麼是吃咖哩飯?
這就要問當時帶我去吃的人了,他說這家出名的是咖哩飯,而他是道地台南人,我就跟著他一塊吃了咖哩飯,不過我個人偏好阿娟鴨肉羹勝過阿娟咖哩飯。

阿娟鴨肉羹


八寶彬圓仔惠


阿娟鴨肉羹
乾米血NT.25。應該是鴨血吧?

阿娟鴨肉羹
我蠻喜歡點鴨血,每家鴨血吃起來各有千秋,阿娟的鴨血吃起來是略帶硬Q的那種口感,尤其是外面一層剛咬下,會覺得有層皮稍微硬些。我個人偏古都鴨家莊那種連外面都是很軟,看起來有點糊的那種,吃起來口感比較不黏硬。

阿娟鴨肉羹
鴨肉羹NT.40。阿娟鴨肉羹的湯頭,是像熬湯一樣,把蘿蔔跟鴨肉的味道融合在湯裡面,喝起來有種菜頭甜味。羹湯裡會依季節加麻筍或白蘿蔔以及薑、黑木耳。

阿娟鴨肉羹
黑木耳放蠻多的。鴨肉略微柴澀。湯頭上來講,我個人覺得上次在慶記吃的比較適合我的胃口,但比較偏甜一點,而且骨頭比較多。

青草茶
這附近,還有一堆賣青草茶的!這家小西腳,生意很好。我買青草茶,無糖的!

恩,老實說,麻以本來就不應該喝這種羊喝的飲料...,是羊叫我去買的

青草茶
後來我買了這家的冬瓜茶,我就比較喜歡!這家冬瓜茶挺好喝的,喝起來居然有種潤潤的香甜味道,好像加了一些蓮藕茶?反正蠻特別的,好喝!


阿娟鴨肉羹
地址:台南市保安路36號

青草蘇冬瓜茶
地址:台南市西門路一段749號
電話:06-2410596

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • rt009211
  • 頭香~保安路有鴨肉羹喔~<br />
    去那都吃浮水魚羹的說~<br />
    找機會在去試看看好了~~~<br />
    至於青草茶~<br />
    我雖不是螞蟻我也沒辦法喝青草茶~<br />
    我還是只能喝冬瓜茶XD
  • 能喝青草茶的人真的很神XD

    我捏鼻子喝,為了身體健康喝

    Paine小不點 於 2009/10/29 10:01 回覆

  • willyboss
  • 我以為有名的是蓮藕茶不是青草茶耶XD?<br />
    蓮藕茶也是甜的 喝起來很不錯<br />
    重點是別的縣市喝不太到說<br />
    <br />
    我還是想看咖哩飯食記...
  • ㄟ,有名的是青草茶啦XD

    蓮藕茶聽起來也不錯喝,可是我不是蟋蟀XD



    咖哩飯沒辦法,吃不下啊~下次靠你

    Paine小不點 於 2009/10/29 10:02 回覆

  • n754106
  • 很少看到鴨肉羹中加黑木耳耶
  • 好像比較多是加筍絲的!

    Paine小不點 於 2009/10/29 10:08 回覆

  • lydia0207
  • 我去保安路都去買香腸熟肉耶!!<br />
    這家沒吃過<br />
    下次來吃吃看
  • 哈,倒是我沒吃過香腸熟肉,那我下次也去吃看看,有名的很說XD

    Paine小不點 於 2009/10/29 10:08 回覆