[宜蘭]信利號之魚丸貓耳(阿塗)

第三天起床後,因為早餐吃了麗野的中式早餐,有點飽~
所以一直到一兩點才開始找午餐吃~

第一間本來要去吃宜蘭醫院前面的大麵章,
不過走到那裡才看到人家三點才開,掛了個準備中的牌子,
所以只好在同一條街上吃第二間「信利號」

這間創始於1942年,民國31年的老字號,當地人都知道~

原來是媽祖宮前,老闆叫做阿塗~

只賣三種東西,魚丸、貓耳、米粉。
利用這三種東西作搭配變化,總共變出六種花樣~
魚丸米粉、貓耳米粉、綜合米粉、魚丸湯、貓耳湯、綜合湯,每碗一律30

老闆看起來是個好人耶

魚丸米粉:NT.30
米粉不像新竹米粉,比較胖一點,比較Q一點,魚丸給很多顆,吃起來也不是彈牙QQ的那種,反而是一種很綿的感覺~

貓耳賣完了,所以我們又等了十幾分鐘(來宜蘭這幾天都在等~>"<~)
貓耳湯:NT.30,有五顆水晶餃,取名貓耳是因為外型相似~

皮Q餡香
外皮的蕃薯粉非常非常的Q,超級有咬勁,裡頭包的是蝦米、豬肉、油蔥

也有賣貓耳可以回家自己煮,一盒60元,裡頭有12顆貓耳~

很幸運的,我們去的時候只有一個客人,但是當我們坐下吃完魚丸米粉,等貓耳的時候,來了十幾個人,整個店裡都塞爆了~>"<~

還好我們先到,不然又是要排隊又要等了~來宜蘭這幾天,都是排隊跟等菜~@_@

信利號
電話:03-9331702
地址:260 宜蘭縣宜蘭市文昌路8號
時間:10:00 – 21:00
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