[宜蘭]十六坎瓜仔雞麵(檸檬愛玉旁)

就在30年檸檬愛玉攤位的旁邊,就有一家瓜仔麵, 只可惜小不點早在剛剛吃正常小籠包的時候就已經很飽了,所以接下來都是吃個一口嘗嘗味道,無法大快朵頤啊~

原本是沒有打算吃瓜仔麵的,不過路隊長跟小石教練好像都有胃口可以繼續吃,所以他們還是坐下來吃嚕~

反正,順路嘛!

看看菜單上,感覺瓜仔雞應該是一大特色





▼瓜仔雞意麵NT.45

裡頭擺放了幾塊大塊雞肉,湯頭看起來頗有大茂黑瓜的感覺,哈

▼這家意麵頗不一樣,他是先油炸過的意麵,吃起來有點像泡麵,但是又比泡麵好吃有口感~蠻有特色的一種麵體,跟一般我常吃那種手工一陀陀的意麵不太一樣喔~

這個瓜仔看起來還真有罐頭的樣子,不過這應該是老闆自己做的瓜仔才是~

店裡牆上有掛滿著一包包的意麵,如果喜歡他們家麵體口感的話應該可以買一些回家自己煮。這家瓜仔麵除了意麵本身口感比較特別不一樣之外,湯頭其實沒有太明顯的所謂「瓜仔的味道」,我突然想起以前媽媽會做一種瓜仔肉,用的就是罐頭的瓜仔去搭配絞肉下去蒸,肉清甜又有瓜仔的甘味,很棒說~路過此地若是有胃口又正好肚子餓,是可以當一餐吃看看的~又是一道在地平民小食~

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(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

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十六坎瓜仔雞意麵
地址:宜蘭市中山路三段156號

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1 Kommentare

  1. 這家電視不是班家了阿….怎麼這陣子去吃都關著門阿……有誰知道

  2. 薇薇

    小不點媽媽煮的瓜仔肉<br />
    我家之前也會煮說<br />
    味道真的很棒<br />
    超好吃超下飯的<br />
    <br />
    還有<br />
    一路看下來<br />
    覺得宜蘭的東西都好便宜哦<br />
    那麼大一碗麵只要45<br />
    這一波漲價潮<br />
    台北漲的不止蚵仔煎<br />
    什麼拉里拉雜的全漲了<br />
    一些上次先漲過的店家<br />
    有還蠻多這次也很下流的一起漲<br />
    錢在台北好稀薄啊~~~

  3. rock8871

    嗯….<br />
    我覺得他的餛飩還錯….<br />
    可是要說很好吃..到還好啦…
    版主回覆:(06/09/2008 06:07:52 AM)
    就差不多當地的小吃咩~XD

  4. 我以為是瓜仔絞肉說!<br />
    沒想到是大塊雞肉!<br />
    感覺也是一整個好吃!<br />
    第一次聽過這種小吃耶!<br />
    還滿特別的~!
    版主回覆:(06/08/2008 06:04:22 AM)
    對啊,蠻特別的,應該不常找得到的小吃~^^

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