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這個週末待在宿舍很閒,
是近兩個月來難得的悠閒時光~

想起了老媽在家常做的韭菜餅~
所以去超商買了韭菜、麵粉回來

反正就是把切好的韭菜跟麵粉和一和,成了麵團就可以了


加了個蛋,變成了韭菜蛋餅


個人很愛吃韭菜,水餃也愛吃韭菜水餃,雖然吃完味道很重,
不過總覺得韭菜才夠味,可見本人是重口味的~

某天作的早餐,但是居然被嫌棄吃起來很怪,看來這韭菜蛋餅只能自己享受了~



除了這個之外,港式蘿蔔糕我也很愛,煎的脆脆的蘿蔔糕加醬油膏~


加了點變化,煎好蘿蔔糕汁後,在沾點蛋汁再煎一次,
可以吃到煎蛋的香又可保留蘿蔔糕的脆~~~


總覺得自己做菜有點麻煩,而且又是在宿舍裡頭,常有一些「長輩」會來關心~
真是麻煩~不過每次做完都會一種不能形容的成就感,這或許就是每一個料理人的共同點~

如果工作也能有這種成就感該有多好啊~~

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 厲害喔!那鍋做成麵糰我還不會呢,不知道小不點可以說明一下方法嗎<br />
    我不會弄成固態的,只會弄成流體。