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三明治:

材料:
奶油、花生醬、美奶滋、小黃瓜、煎蛋、火腿(培根)

作法:
1.  烤好的土司塗上奶油、花生醬(新竹福源的好好吃~),多塗一些才吃得出有花生香味,奶油可以讓花生醬變的更滑潤,而且不能沒有花生醬,不然味道就差一截了~
2.  放上煎好的火腿片
3.  在放上一片塗滿美奶滋的土司,好吃的美奶滋是三明治美味的關鍵,賣場有很多各式各樣的美奶滋,當然熱量是有點高~買那種看起來味道很複雜的,會比較好吃~
4.  最後放上煎好的蛋,要嫩才好吃~蓋上第三片土司就完成了
      p.s    少買了蕃茄片,喜歡的人可以再加上去
      p.s2 煎蛋的部分,我是用微波的,因為不想動鍋動剷子,而且微波可以不加任何油
               把蛋打入可微波的碗裡,用大火微波60秒就夠了,千萬不要超過,肯定會太熟。
               經過試驗,一顆蛋60秒,三顆蛋大概是兩分半到三分鐘。

以前不知道原來基隆三明治裡頭放了花生醬,更不知道這樣吃原來會更好吃。
花生醬的味道跟美奶滋蠻搭的耶,而火腿片跟花生醬也很讚,原本想像不到的味道,這時候突然覺得搭配的真巧~難怪基隆三明治這麼有名了~


單吃三明治太乾,除非不要命(不怕胖)的塗上一大陀的美奶滋跟奶油,不然個人覺得配上一杯鮮奶就是很營養的早餐嚕~~

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • k79322b
  • 加花生醬真的好好吃呢!!!(一定要福源的才行!!)<br />
    <br />
    <br />
    不過現在福源不賣大罐的了ˊˋ<br />
    <br />
    大罐的呷咖固耶~><~
  • 呵呵,小的你常會常去光顧!

    Paine小不點 於 2009/06/19 23:55 回覆

  • Lesley
  • 請問微波雞蛋
    需要蓋上蓋子嗎?若要加蓋,能完全密封嗎?
    是將蛋打散,加一些鹽巴、調味料....或水,在入微波嗎?
    妳指的大火是幾瓦數呢?

    早上很想吃蛋,但怕亂用微波會爆炸...
    謝謝!
  • 雞蛋微波的方法,我是沒有加上蓋子,就是直接把但打散之後就微波,用盤子也可以。可以加調味料啊,沒問題。我的微波爐沒有分瓦數,只有分大中小耶,我覺得要自己試才知道。

    微波不會爆炸啦,重點是雞蛋不可以「整顆連蛋殼」丟進去喔!

    Paine小不點 於 2011/05/28 22:19 回覆

  • Lesley
  • 所以打入可以微波的碗盤,不加蓋直接微波,原來這麼簡單啊!?
    但不加蓋不會噴嗎!?
    看到有人說要用保鮮膜...?

    另需要室溫的蛋嗎?還是冰箱拿出直接用也可以!?

    謝謝喔!



  • 不會呀!但是不能微波太久,太久的話蛋就會變得很乾很硬~整個縮起來。我沒有用保鮮膜~建議微波時間先從十秒十秒開始增加,不夠再加一點,測出最佳的時間。室溫蛋跟冰箱拿出來的蛋應該沒有差別吧~~我沒注意過,都是冰箱拿出來就用了~

    Paine小不點 於 2011/05/29 18:53 回覆

  • Lesley
  • 再請問
    若要夾生菜的話,要怎麼瀝乾?
    是用紙巾一片片慢慢擦乾嗎?
    若一次洗好瀝乾數片,如何才能多放幾天?

    微波成功了...(真得很怕它爆...之前一直不敢試)
    早餐吃滑嫩雞蛋+自製超豐富三明治,超幸福!!
    謝謝喔~~
  • 我的生菜都是一片片用紙巾去吸乾,我不建議洗過的生菜在放回冰箱,那很快就會黃掉,幾乎不用兩天。要吃的馬上洗,然後紙巾吸乾~因為一個人的份量不多,所以這樣做還不會太花時間。


    :)恭喜你成功~我覺得微波的好的話,雞蛋很嫩,還蠻好吃的~


    Paine小不點 於 2011/06/01 10:40 回覆

  • Lesley
  • 不好意思....又有點小問題...

    就是蛋若微波至7-8分軟嫩狀
    中心卻仍是半固體狀而已,雖然很軟嫩好吃
    但又因中心還有許多蛋液
    和土司大口咬下會不斷"噴汁"啊~~太濕了!
    有什麼方法可以讓蛋整片呈均勻的軟嫩狀呢!?
    看妳照片中的蛋似乎沒我所說的問題...

    謝謝!

  • 很簡單唷~只要用「盤子」,盡量把蛋液散開在盤子上,微波的時候就會全面一起熟,中間不會比較軟~

    你再次試看看吧~

    Paine小不點 於 2011/06/03 13:22 回覆

  • Lesley
  • 哈~原來換盤子就行了,謝謝唷!
    那微波應該不能做成太陽蛋了吧!?(抱歉...問題一大堆~)
    若蛋沒打散,就會跟放進整顆蛋一樣,蛋黃會爆!?
    是這樣嗎?

    謝謝!
  • 太陽蛋我就真的沒嘗試過。所謂整顆蛋放進微波爐會爆炸是指蛋殼會炸,可是如果打進盤子裡,只是沒有打散(太陽蛋的樣子)或許是安全的,只是我本身不喜歡吃太陽蛋,所以一定都會打散。

    不過我覺得應該是不會炸開啦~

    Paine小不點 於 2011/06/14 12:23 回覆