台南》EVA伊娃日式冰淇淋泡芙

2007-06-22

這次到台南一遊，還有一個要買的東西，恰恰好就在小星星義大利莊園的同條路-慶中街，
（這條慶中街上可是好多好店的呢～）

如果記得沒錯，伊娃泡芙應該原本不在這條路上，應當是這兩年才在這的，
當初離開台南的時候，只有在台南小有名氣，事隔兩年已經變這麼紅了~~

EVA伊娃泡芙強調跟一般的泡芙不同，在於他是冰凍過的「冰淇淋泡芙」。

不用團購，在台南，到店裡買一個也可以~多好~~~~
雖然是外帶的店，裡頭裝潢還是絲毫不見馬虎，可愛的大熊就在門口迎接客人~

除了泡芙之外，還有一些點心、手工餅乾之類，不過當時小不點趕著離開，所以沒瞧個仔細~

店裡只有一個小姐忙進忙出，她要先在櫃臺詢問客人需要的數量之後，接著在跑到後頭的廚房去拿泡芙，
一個一個裝好盒子之後再拿到外頭的櫃臺，雖然這樣實在花一點時間等一下，但畢竟是冰淇淋泡芙，
需要在冷凍櫃裡也是不得已的，小排了一下隊伍之後順利的買到了原味泡芙。

看起來很好吃，忍不住的就在車子裡頭拍起照片~
可是小姐有交代，最好等到回溫之後口感才會變得香滑、濃密~
如果急著吃她，可是會喪失了她的美味呢~~~

對於外帶的東西來說，可以擺一下再吃是最好不過的了，如果每一樣東西都是現做就得現吃的話，
比如像鹹酥雞那樣，就得每個人都在馬路邊啃起來了，像這樣需要等半小時的外帶食物，剛剛好回到家裡慢慢品嚐，多棒~

跟Kathy兩夫妻參觀完延平郡王祠的鄭成功相關文物展後，便搭火車回嘉義了。

時間差不多剛剛好就是半個鐘頭

牛奶原味泡芙：NT.40

哇塞，裡頭的內餡實在是包得太飽滿了，滿滿的牛奶香味。
但是因為內餡太多，半個小時也只有外層的一些融化，再深層一點的部分還是有冰淇淋的感覺，
可是香香濃濃甜甜的牛奶香，讓小不點忍不住的一直吃，而且外頭的酥皮不會因為變的軟軟的喔~
真的是吃完很幸福咧~~~~~~

如果這時有熱咖啡就更棒了啊~~~

p.s
剛剛仔細了看了一家店家的網頁，果然沒錯！
伊娃泡芙原本是在長榮路上，2004年才在慶中街開起了店面，
當時小不點正巧就是碩畢啦~~難怪一點印象都沒有呢~~

伊娃日式泡芙專賣店
https://www.facebook.com/Eva伊娃日式泡芙專賣店-1491890444403712/
住址：台南市中區慶中街 198 號
電話：(06) 2135159
時間：11:00~21:00；週二公休