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上次逛好市多,買了檸檬雞柳條,終於有時間去把他解決了~~~~

雞柳條一包好像是NT.299,很大一包,所以我們找了幾個人分攤,四個人分一分一共每個人可以拿到28小條左右。所以平均每一條的價格在三塊錢左右,不算貴呢。

LEMON CHICKEN STRIPS,好像大家都叫他紅龍牌啊?





香檸雞柳條,每公斤足足有兩公斤啊!那一斤不就大概九十塊,比買火鍋料還便宜說。便宜便宜便宜!!!!!!!!!!!


我這次不是用烤箱,改用平底鍋下面墊上一層烘焙紙,可以不用加沙拉油,洗鍋子的時候也很方便呢。


感覺就是調味過的


煎個三四分鐘,顏色開始變了,這時候外面那一層粉會變的軟軟,這時還要繼續煎,直到外皮變的脆脆的,敲他覺得硬硬的時候才算完成喔。


大功告成





炸好的雞柳條外皮真的是超脆的,咬下去還有ㄎㄠ的聲音說,裡面的雞柳還保有肉汁,還帶有淡淡的檸檬香,還有黑胡椒味道,超棒的!好好吃的一款雞柳條,個人覺得好吃過雞塊呢,下次去好市多還要再買!


這個烘焙紙,我買了一年多嚕,用都用不完,很好用呢!份量又超大的!一卷好像才一百多塊錢而已。也很推薦買。


日本進口食物烹調專用紙,因為耐溫可以到兩百五十度,所以幾乎不管甚麼烹調方法都可以使用,當然不能直接用火燒就是了。


上次我拿來蒸小湯包也是超好用的說~直接把小湯包放在盤子去蒸很容易破,放在紙上不太會破呢。而且看起來這個可以煮紙火鍋啊!?


除了蒸煮,烤箱也可以,但是要注意不要大過烤盤,而且不可以靠近烤箱的燈管,這樣烘焙紙會化成黑炭的。


放在平底鍋上面,也可以煎東西啊,就不用怕沾鍋洗不起來,好用好用。


此款可真是家庭必備良物啊!

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

禁止留言
  • queeniekimi
  • 這個我超想要買的,可是每次都找不到在那裡,然後也都忘了問服務人員…囧rz<br />
  • 下次寫在本子裡就會記得啦!︿︿

    Paine小不點 於 2008/02/21 16:51 回覆

  • Paine0602
  • to queeni:下次寫在本子裡就會記得啦!︿︿
  • bedbrzebhee
  • 小不點..<br />
    你煎雞柳條的方式,是在平底鍋放烘焙紙,然後直接把它放入,<br />
    完全不用加油乾煎嗎??<br />
    <br />
    最近努力學廚藝的小芷好奇問
  • 因為雞柳條本身挺多油脂的,所以我是直接放在平底鍋上面乾煎讓他出油,降沒問題的喔~

    Paine小不點 於 2008/02/22 11:55 回覆

  • 恩媽
  • 請問烘培紙也是在&#39;&#39;好市多&#39;&#39;買的嗎?
  • 對啊,很好用唷!︿︿

    Paine小不點 於 2009/08/01 09:24 回覆