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「高雄甜子烘焙坊」在網路上評價還不算多。跟店家約定好228要收到貨,黑貓宅配倒是真的很配合,要他中午前送到,上面寫名要盡早在早上就到,結果11:55才到,還真是有夠守時,等的我昏天黑地實在是。

店家請我吃的是「蛋糕泡芙」,是他們的主打,網路上查到一些新聞採訪稿1採訪稿2。而我自己買了網路上有評價的藍莓鮮奶油波士頓派


這是我第一次看到紙盒上面有註明「專利設計」的耶,超特別的。除此之外,他耳朵收起來還可堆疊,真是蠻用心設計的。


蛋糕泡芙NT.120
應該是綜合口味,兩個巧克力,三個奶油,三個藍莓,一共一盒是8個。


看起來真是拋拋的


巧克力口味是右邊,藍莓跟奶油則是右邊這種外型。


泡芙的尺寸大概是我手心小一點點,直徑約6公分,奶油內餡則是由底部灌進去,不過因為黑貓宅配是用「冷凍」宅配,剛收到的時候上面還感覺有冰霜,所以切開後硬梆梆,吃起來口感還有結晶冰的口感,不是很喜歡。


奶油口味的蛋糕泡芙


後來繼續一直放到整個都退冰,大概花了三、四小時,有偷偷用暖爐在旁邊幫忙,


跟幾個同事一起吃,大家都覺得內餡吃起來不太像是現在坊間泡芙常吃的卡士達,倒像是小時候宴客請客最後都會有「泡芙」裡面的那種cream,那種傳統泡芙現在已經很難找到了啊~泡芙外層的蛋糕我覺得像是日式雞蛋糕,讓我想到以前在大溪老街7-11門口的那個日式雞蛋糕呢。


巧克力蛋糕泡芙,這個口味我請幾個同事一起吃,每個人都有不同的見解啊。有人說有芝麻香味,有人說像紅豆泥,而我跟另外一個則是覺得有焦味。卻沒人說他是巧克力口味啊~巧克力味道真的不明顯。


我一開始咬下去也覺得是紅豆泥,可是確認之後才覺得不是,所以小也跟我一樣誤會成紅豆,可能是有一種味道或口感的誤導。蛋糕體也不是我們常吃的海綿蛋糕,空隙比較粗大。


藍莓口味


味道上我覺得比巧克力跟奶油好,至少是比較豐富,至於口感則很明顯的可以吃出來他是奶油,這個我吃完一個就覺得有點膩了,還是鮮奶油比較適合我。


蛋糕甜甜圈,NT.240/14個,一個平均17塊。


鮮奶乳酪甜甜圈蛋糕看起來很可口,形狀也很美,巧克力甜甜圈蛋糕則是受到了宅配裝箱的折磨變形了啦~


看起來好像比蛋糕泡芙更綿細一點呢。


空隙比叫小一點,吃完這個,大家都覺得蛋糕甜甜圈比蛋糕泡芙來的吸引人。


尤其是巧克力口味,吃得到巧克力豆喔。


接下來是我 自掏腰包的「藍莓鮮奶油波士頓派」


再買之前我有問過店家鮮奶油跟奶油的差別,奶油只要NT.130,鮮奶油卻要NT.180呢。後來我決定買比較吃不膩的鮮奶油。波士頓派上都有灑上糯米粉與糖粉的混和,基本上是「美觀」作用,我還故意去舔那個粉~發現沒味道啊!>"<~


藍莓鮮奶油吃起來跟蛋糕泡芙的藍莓奶油完完全全不一樣,真的感覺差很多啊!這個比較吃不膩,蛋糕體本身我覺得還不錯,大概跟正家興差不多上下,但是他的中間抹的鮮奶油則是比正家興多很多很多,而且是鮮奶油的。若是奶油內餡價格就跟正家興一樣。


藍莓鮮奶油夾餡看起來很美味吧,也比較吃不膩,我比較喜歡鮮奶油


補充,在愛評網上的評價,最後兩個直誇口的那個,感覺有點把他說的好的太誇張的,都只發表過那一篇評論而已的註冊者,所以我不是太相信。

至於同事評價,有人覺得蛋糕泡芙比較普通,但是蛋糕甜甜圈比較優捏,但是也是有同事覺得都不錯,要她買會考慮;而我則是覺得泡芙不吸引我,可能還是習慣吃脆皮波蘿的泡芙,內餡部分也不是我喜歡的那種味道

波士頓派則是跟正家興差不多喜歡正家興的這家應該也OK,如果要再購買,我會買這一家勝過正家興,因為這家內餡比較多啊~~~~~~~~~~~~~

店家則是說她們蛋糕泡芙賣的不錯,評價也不錯,口味是「因人而異」嚕~~~~


甜子烘焙坊
地址:高雄市三民區永吉街41號 
電話:(07)3136808,0937313752
e-mail:xg2320@yahoo.com.tw

奶油類:
1~2個 運費 $140元
3~5個 運費 $190元
6~12個 運費 $250元
※ 超過10個後的數量,也以上面表格為標準喔!

 鮮奶油類:
1個 運費 $140元
2~3個 運費 $190元
4~8個 運費 $250元
※ 超過8個後的數量,也以上面表格為標準喔!



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留言列表 (4)

禁止留言
  • 悄悄話
  • kisa75349
  • 我喔~不是在一間店當店員,而是在大型批發菜市場,當搬運工<br />
    賺學費,所以才認識攤子的老板娘耶,才因緣際會的賣起來嚕!<br />
    因為都會一直看你的BLOG XD!<br />
    忍不住浮出來一下C
  • 對啦,那就是你啦!沒錯吧!

    生意很好ㄏㄡ...

    那我開團購能不能算便宜一點XD



    偷偷打折啦~XDDDDD

    Paine小不點 於 2008/03/07 02:02 回覆

  • 悄悄話
  • miyako7493
  • 呵...這裡是靠近三民的哪裡呢??<br />
    唉...不太熟高雄北區...不過好特別的泡芙唷..


  • 因為他是宅配給我,哈哈。



    高雄我更不熟啦,XD

    Paine小不點 於 2008/03/18 11:55 回覆

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