團購推薦》福義軒與舞鳳蛋捲一起來

哈哈,我這次的團購福義軒,居然完全不用等,短短三天就拿到了,哇哈哈~真好真好

這都得拜我的路隊長所賜,因為他的教授可是福義軒的鄰居(跟我一樣嘉義人咧),所以只要他的教授回老家去,那麼就可以去拿到不用運費+代買費的蛋捲了,實在是!!

而且這一次還拿到兩種不同品牌的蛋捲,一個是福義軒。一個是舞鳳。

根據路隊長教授說,這兩家其實是一樣的工廠出來的,只是品牌掛的老闆是不同人,舞鳳蛋捲是福義軒老闆兄弟分家後二哥出來開店經營的,所以我猜吃起來應該不會差太遠啊~

特感謝路隊長拿來的「舞鳳蛋捲+福義軒蛋捲」

今天我買到的是一包舞鳳的原味蛋捲與福義軒的咖啡蛋捲。價錢超超超便宜,不知道能不能透露,反正是比網路上便宜很多很多~禾斗禾斗。
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兩者的包裝我覺得就有明顯差異了。
舞鳳的很明顯的真空的比較不足,但是相對的蛋捲也沒有被氣壓給壓到;福義軒的明顯就是真空包裝很紮實,因為完全沒有多餘的空隙可以把塑膠袋向外延伸。

這是舞鳳原味蛋捲,上面有清楚標示熱量與重量。

這是福義軒咖啡口味蛋捲,上面有清楚標示熱量與重量。

上面是舞鳳原味蛋捲,下面是福義軒咖啡蛋捲。兩者相較圖。

我一點都看不出來這張照片的意義啊~

兩者厚度差不了多少~

其實蛋捲我不喜歡吃帶芝麻的,可以不要盡量少,因為芝麻味道是比較突出的,我本身也沒很愛芝麻啦,如果沒有芝麻比較容易吃的出來蛋捲本身的味道~

舞鳳原味蛋捲是不加芝麻的,蛋捲本身很厚,口感蠻「紮實」的,有種奶的味道

如果硬是要拿福義軒的原味(有機蛋無芝麻)來比,個人是覺得福義軒的有機蛋比較好吃,有蛋香~
不過福義軒有機蛋重量只有3/4。應該是因為他是「有機」蛋口味。

福義軒的咖啡口味蛋捲,口感一樣是「厚實」風格,咖啡味道超香的,打開包裝就可以聞到~味道也不是太甜,也不會因為咖啡而變的很苦~

他的咖啡口味蛋捲還看得到好像「咖啡粉」的細末。

舞鳳雖然號稱是福義軒的兄弟店,不過口味上仍是有些許差異,在我腦海裡面的福義軒芝麻蛋捲,因為有芝麻加在裡面無法跟舞鳳同一起跑點~舞鳳原味卻因為不是用有機蛋也無法跟福義軒有機蛋原味同一比較,一整個不分上下吧~哈哈~

不過小小聲說,我個人是喜歡
福義軒有機蛋>舞鳳原味=福義軒咖啡>福義軒芝麻~

福義軒(福義軒食品廠有限公司)
地址:嘉義市成功街98號
電話:05-2223107
傳真:05-2249219
保存期限:3個月
熱量:167.1大卡/30g
●芝麻/500g
●咖啡/400g
●抹茶/400g
●有機/350g

舞鳳(丹鳳食品廠)
地址:嘉義市中興路235號
電話:05-2311185
保存期限:100天
熱量:170大卡/30g
●原味/500g 採用美國進口有機麵粉
●芝麻/500g   有加芝麻 明星商品!
●巧克力/500g 比利時100%純黑巧克力
●抹茶/500g  滿滿的清爽茶香味

舞鳳老闆曾華誠說起蛋捲的由來,表示,蛋捲的技術是從香港傳到台灣,父親將福義軒蛋捲的技術及工廠留給他們三個兄弟;自1977年起,福義軒蛋捲開始生產手工蛋捲,甚至比喜年來和義美都還要早。兩年前,曾華誠決定暫時退休,便退出福義軒蛋捲;但後來他難忘做蛋捲的回憶,於是成立了舞鳳蛋捲。比起福義軒蛋捲四十幾人的大工廠,舞鳳蛋捲的小工廠裡面只有三名員工及機器,曾華誠說:「做蛋捲只是興趣,我們賣的不多,能夠漸漸打出名號就好。」


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團購美食 /更新日期 2008-03-20 / 發表日期 2008-03-20