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之前收到一封尹記御膳泡菜的來信,但是因為泡菜這種東西運送不太方便,店家好像是要親自送來,於是我就婉拒了,因為我不想麻煩他們跑一趟咧~後來經過再確認才知道,原來人家也是有在宅配的啦,所以我一樣是等宅配大哥送來給我就行了。

這次收到的尹記泡菜,我上網找了一下,發現只有唯一檸檬有吃過,不過看到的試吃心得評價是還可以呢。重點在售價比較貴。泡菜的話,我個人喜好是比較辣的那種,最好是還要帶點甜而且一定口感要脆。以台式跟韓式泡菜來說,我個人會偏好的是臭豆腐用的台式泡菜,韓式泡菜只會出現在我的辣炒年糕裡面,哈。

這次收到兩罐喔。看顏色就是一罐比較辣,一罐比較不辣咩。





右邊是辣的,左邊是比較不辣的。就稱小辣跟大辣好了。


用玻璃罐裝的泡菜,有點重量喔!


先來吃辣的好了,因為我比較愛辣的。之前看檸檬寫,是說上面會有一層辣油,但是這一次感覺不出來耶,是不是店家有進步了,改過了呢?這次看起來很OK喔~


泡菜的口感很脆,不會很鹹,是我喜歡的口味,這樣不用作成料理,單吃就很OK。辣度我覺得還好,沒特別辣啦。


一下子就被我吃一堆啦。


再來換吃小辣的


小辣看起來就是有淡淡的紅色,感覺上辣度很低喔


小辣的口感也很脆,酸味不高,不像很多發酵過頭的韓式泡菜,吃起來酸味特別重。我喜歡比較不酸的那種。

我覺得還不錯吃,這幾天午餐都拿這個當開胃菜,很棒,夏天吃冰泡菜很適合~價位上一斤一百五,檸檬是說比較貴,但是因為我之前泡菜都是去好市多買,我也忘記價格嚕~是我喜歡吃的那種脆甜辣一點酸的泡菜~



尹記御膳泡菜
地址:桃園縣西園路78巷29號
電話:(03)451-9102 /0913400780
E-Mail:v62180@gmail.com
價錢: 一罐泡菜 150 元 (一斤) 
宅配:1- 6 瓶 150元 / 7-12 瓶 210元 / 13-19瓶 270元 / 20 瓶以上 免運費

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

禁止留言
  • 請問這個泡菜是用什麼菜做的,看起來不像高麗菜耶,<br />
    味道看起來很重,都快要流口水嚕,吃臭豆腐時就會和<br />
    泡菜一起吃,不然就是韓式料理店裡吃好吃的泡菜煎餅<br />
    再來就是大學時常常偷吃的吉野家泡菜嚕
  • 我連續幾天午餐都靠他了~

    Paine小不點 於 2008/09/05 11:37 回覆

  • bedbrzebhee
  • 樓上的大大,小芷剛去他們的官網查了一下,<br />
    他們是使用『慎選梨山高冷山東大白』...<br />
    那應該算是大白菜啦!!<br />
    <br />
    by夏天比較會吃泡菜的小芷
  • 還是小芷厲害,會查一下~是大白菜沒錯唷~

    Paine小不點 於 2008/09/05 11:36 回覆

  • 果然跟愛吃鬼是同國的<br />
    梨山的應該比平地的好吃<br />
    脆脆酸酸甜甜辣辣<br />
    流口水了.....