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土豆
母親節前收到土豆們的蛋糕試吃,正巧我爸媽都喜歡吃花生製品,尤其是我老爸。
於是宅配到家的那天,經我小妹說我老爸直說黑傑克芭蕾的花生味道好香好香,還忍不住的打開來看~但無奈我必須要先審查過才可以開動,只好一直忍到我回家拍完照。

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這是收到的試吃是兩個很怪的蛋糕,實在是沒見過這樣子的蛋糕產品

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黑傑克芭蕾,連名字都特別不一樣


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黑漆漆的黑傑克,跳著芭蕾舞,好像不怎麼搭,囧。而且長的形狀也不是圓形,是圈圈型,只有六吋的小size再加上中空設計,這蛋糕份量是小了點。

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上頭一層厚厚的可可粉,藏著碎花生,中間在包藏著巧克力海綿蛋糕,白白的部分是是花生被切到了~這蛋糕吃起來甜度相當低,幾乎是沒明顯甜味。上頭可可粉略苦,花生顆粒香味超明顯,蛋糕體彈性不錯且甜度低。整個搭配起來就是「很不甜還有點苦」。

老爸是大麻以,生的都是小麻以,不特別愛甜的是我老媽,但連我媽都說不夠甜。這蛋糕只適合不吃甜食的人啊。

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第二款,巴納納爵士

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剛剛是黑傑克,現在是爵士。

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巴納納就是香蕉啊,所以這蛋糕就是「包香蕉」

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這一層層的包起來,由外至內,超厚的可可粉用鮮奶油沾著海綿蛋糕,中間一層巧克力奶油在包香蕉,底下偷藏著一塊麻糬。海綿蛋糕的口感我還挺喜歡的,跟之前的黑傑克一樣。吃起來Q彈,濕潤度也好。鮮奶油不甜不膩,新鮮香蕉有自然的甜味,配上麻糬口感QQ的,增加了多元的口味跟風味。這款蛋糕吃起來就比黑傑克芭蕾好吃,家人也偏好這一款,雖然也偏屬不甜的蛋糕,但以比剛剛的好了,不過香蕉有個缺點就是放個一兩天,切口部分就會變黑變不新鮮,所以蛋糕收到後,可能盡量一次吃光,否則多放了幾天的香蕉吃起來味道可有點詭異。


心得:個人覺得這兩款蛋糕都屬於大人口味,帶點苦又不太甜。店家的創意真的蠻特殊的,不過特殊也可能不適合大眾口味,低糖路線的蛋糕被接受的程度仍然有待考驗。利用整個新鮮香蕉做的蛋糕也很不一樣,不過我想也不是每個人都能接受吧。尤其這兩款都使用了大量的可可粉,對於不愛吃帶點苦味的人來說,可是一大挑戰。


延伸閱讀:Viviyu小世界 [試吃]土豆們~黑傑克芭蕾vs.巴納納爵士


土豆們
官方網站:http://www.767.com.tw/
電話:(03)326-5767        
傳真:(03)316-4206
時間:週一~週六 (9:00~12:00/13:00~20:00) /週日(9:00~12:00)

2009/5/25前
芭蕾系列180元,特價160元
爵士系列260元,特價199元
巴納納爵士280元,特價220元

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留言列表 (6)

發表留言
  • viviyu
  • 果然你很愛吃甜食耶~<br />
    這款真的不適合愛吃甜的人享用,不過據說跳舞芭蕾比較甜~
  • 跳舞芭蕾是另一款蛋糕喔?

    吃了會跳舞就對了,哈哈~~

    Paine小不點 於 2009/05/12 14:56 回覆

  • willyboss
  • 我喜歡爵士XD<br />
    名字帥氣蛋糕好吃啊!
  • 吃名字還是吃蛋糕=.=

    Paine小不點 於 2009/05/13 09:08 回覆

  • wsykinki
  • 因為跳芭蕾舞要維持身材<br />
    所以不可以太甜((誤))
  • 那我要吃「黑傑克相撲」!!!!!!!!XD

    Paine小不點 於 2009/05/13 09:07 回覆

  • bedbrzebhee
  • 樓上的理論,<br />
    蠻有可能是店家要採用低糖的用意哦XD<br />
    <br />
    覺得他們家的蛋糕最大的特色,就是都不會很甜。<br />
    <br />
    BY小芷
  • 好健康,好不甜XD

    Paine小不點 於 2009/05/13 22:01 回覆

  • dieforfood
  • 我很喜歡 因為不會太甜XD<br />
    不過可可粉太多啦<br />
    三個吃三個都嗆到XD
  • 我有偷偷倒掉一點XD

    Paine小不點 於 2009/05/13 21:59 回覆

  • pinkdevil
  • 看到巧克力就不行了<br />
    好想吃巴納納爵士....不會太甜,整個就是我想要的嘛!<br />
    (因為之前吃太肥了~只好吃低糖食物降低罪惡感)