[試吃]台中FADA極品XO醬

這次收到的是ihergo上好評還不錯的FADA XO干貝醬。之前小不點也吃過不少家干貝醬,也買過不少干貝醬,這家干貝醬價位算是比較高的。

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每罐NT.350,瓶內含量為280ml,含瓶重為520g,但是不知道淨重多少。反正尺寸不大。這樣三百五頗貴喔。不過隔幾天收到的家見陳廚定價更貴(現在XO醬已經是高價「罐頭」?)

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上頭的蓋子跟絲緞很有質感,不過我在意的是食物本身喔。

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看起來似乎沒有油超多的感覺。

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心得:FADA干貝XO醬裡面幾乎滿滿的都是干貝絲跟辣椒,有些XO醬作法是一堆小魚還是蝦米,摻雜一些小干貝,不過售價相對低廉,但味道也好。FADA的顏色看起來比較淺色(跟之前買過與最近的家見陳廚比),味道也比較不那麼重鹹,對我來說拌飯反倒不夠,所以會多加一點,但是多加又顯得油了些。優點是FADA放的干貝真的很多,算是高級。相對售價不便宜嚕。

FADA干貝XO醬
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電話:0916060138

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