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上次回家時,帶了一份試吃的麻辣鍋回家,這個麻辣鍋比較特別,他是「素食專用」的喔!名字也取得很特別,叫做「素麻辣天后鍋」,直覺聯想是那個講話很低又很尖的長的越來越怪的主持人

因為有朋友也吃素喔,所以特地請店家也給了一份給朋友試吃,最主要的是想聽聽吃素的人的意見。結果..因為這個麻辣鍋實在是很辣,所以吃素的老人家吃不下太多~但是麻辣天后鍋的由來,是為了給長輩吃所研發的耶,所以晚輩如果真的要煮給茹素的長輩吃的話,記得辣度要控制一下,看看老人家能吃多辣喔!


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麻辣天后鍋
素食麻辣天后鍋,每份是NT.210~已經有一些食材,還有冬粉

麻辣天后鍋
這種包裝很方便,可以隔水加熱,也能到出來煮,因為在家裡吃,所以是倒出來煮的

麻辣天后鍋
料非常多耶!感覺挺豐富,我們家裡人多,所以又另外自己加了不少料進去。(照片是原本的料)

麻辣天后鍋
把料到出來後,加水就可以煮,等到水滾就可以吃了!

麻辣天后鍋
裡頭有蠻多素料,過人很愛吃豆皮跟凍豆腐,但是這家麻辣天后鍋的凍豆腐比較不一樣,其實吃起來是臭豆腐啊!而且,整包火鍋一倒出來就是臭臭鍋的味道,非常誇張呢!從我家廚房一直到客廳全都是這個臭臭鍋的味道,覺得他真的要叫臭臭鍋才對。

麻辣天后鍋
這個辣椒應該是罪魁禍首,所以湯頭其實真的蠻辣的!因為我吃的沒那麼辣,所以還加了好幾次的水,味道就會比較好,我個人比較喜歡加水多點的味道,煮寬冬粉吸飽湯汁還挺好吃的耶!

麻辣天后鍋

長的很像葷貢丸的素貢丸~我真沒想到原來素貢丸吃以來跟真貢丸差不多耶!

麻辣天后鍋
可愛的素福袋,我妹說這叫福袋,好可愛阿!

心得:剛開始煮的時候,家人全都覺得好辣,後來加了好幾次水稀釋之後辣度會比較剛好,但是味道就又不夠,所以我媽就加了雞湯塊去煮,結果其實也蠻好吃的說,因為湯頭喝起來是有點辣甜的味道,那種辣感覺是溫溫的,吃完肚子很熱的那種,不太像是一般麻辣鍋湯頭。麻辣鍋包一打開就充滿了臭臭鍋的味道,凍豆腐其實也是臭豆腐來著,建議改叫臭臭麻辣鍋比較不會誤導消費者啊!至於我那個吃素的朋友一家人,則是被臭豆腐給薰到外加湯頭辣到了~倒是我家,吃的還挺開心的~(我吃掉了好大包的寬冬粉啊

延伸閱讀:[記食] 素食麻辣天后鍋試吃| Christabelle的藝想世界

素食麻辣天后鍋
露天網址:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=kevinchiang1972


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • beauty31083
  • 哇哇..我ㄚ木吃素ㄟ..可以買給我阿木吃~~<br />
    <br />
    去看看價錢去..推一個先
  • 一包兩百多塊,可以變超大一鍋的!

    自己可以加超多料的!

    Paine小不點 於 2009/08/24 00:17 回覆

  • willyboss
  • 如果是我吃的話要加一整盒的美國牛肉A_A
  • 那一定要買好市多的啊!

    Paine小不點 於 2009/08/24 00:16 回覆

  • bedbrzebhee
  • 鼎王紅湯...想念中...<br />
    <br />
    BY小芷
  • 怎辦,我也是耶XD

    Paine小不點 於 2009/08/24 00:12 回覆

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