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團購鯖魚
謝謝同事YH的開團,讓我買到一次覺得真的很讚又很方便的即時海鮮。這個真的是加班的話,微波一下就很好吃的方便包,當然如果有充足的時間,可以用烤箱或者是平底鍋煎就更讚了!



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蒲燒鯖魚.NT.59,挪威鯖魚片NT.30,價格差一半,尺寸差不多耶!蒲燒好像貴了點。

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蒲燒鯖魚感覺還蠻大片,不過實際上吃起來卻沒有挪威鯖魚片來的多肉說。

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我是用烤箱去烤,結果一下烤焦,哈哈,但是烤焦也沒關係,因為這種把魚皮翻掉就好了,也是很OK。

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哇!其實不烤焦的話,他真的有種金黃耀眼的感覺

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鯖魚肉

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肉質蠻細嫩的,不過不知道是不是烤過頭,感覺比較沒有像挪威鯖魚一樣多汁,蒲燒味道還不夠重說,我覺得可以再重一點,但魚肉本身還不錯了。

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挪威鯖魚,這個一片才三十塊錢

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耶,我是用甚麼大家知道嗎?我是用微波的,嘿嘿!微波就可以微波成這樣,是因為我加入了一點淡醬油去烤,微波的時候,淡醬油會被好像濃縮一樣的變稠,感覺醬汁就很有味道的黏在鯖魚上。其實這樣是不入味啦,但是鯖魚本身就是有點用鹽巴醃過,有點鹹度但不過鹹,單吃也很OK,下酒啊

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裡面肉質看起來就很嫩

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我覺得這個三十塊錢的挪威鯖魚片更值得買,因為價格只要一半,尺寸差不多,而且肉質更好,微波過的鯖魚居然吃起來非常的juice,很特別,加上鹹度剛好,配飯不夠鹹的話就用淡醬油稍微淋一下,就很好吃了啊!

個人真的覺得好吃,所以馬上又請YH開一團,不過似乎大家不太捧場,我想是因為大家覺得這種魚有點廉價嗎?像是做罐頭的魚一樣,不受歡迎。可是我還蠻愛吃魚罐頭,尤其是茄汁鯖魚拿來煮米粉很好吃耶,小時候家裡都是這樣煮的呢!

我覺得因為不貴,買來嚐嚐也OK啦~
iHergo店家:http://www.ihergo.com/store/ally1120




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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • fuo
  • 可能的話 來瓶啤酒就更棒
  • pingu0936
  • 好餓ㄚ~~~
  • 阿...又要團購!!生氣的啦~
  • vk56843
  • 有…我有一直在投!><<br />
    也有拉票…呵!<br />
    一片30元很便宜呢!><<br />
    這種魚又好吃!…<br />
    我看到二個字囉!"下酒"<br />
    哈!不會買了魚片就開始豪飲了吧!
  • 很可惜我不愛喝酒,我可以狂喝珍奶嗎~~~~

    Paine小不點 於 2009/09/07 11:26 回覆

  • 悄悄話
  • vk56843
  • 可以啊!但要先有胖個十公斤的準備!><
  • evilkaka
  • 謝謝你的分享<br />
    <br />
    我是Ally, 我們工廠的產品連我自己都喜歡吃!<br />
    <br />
    以前我也以為這類的魚都叫日本青花,後來才發現原來不同海域的青花魚,價格差很多<br />
    原因是油脂的含量~~ 產品的話題就此打住!<br />
    <br />
    我是來告訴你,我非常的同意你的一句話," 下酒 " 說到心坎去了!!!!!