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之前就看過一些格友的黃媽媽解饞小舖試吃,印象就還挺深的,因為其實我也是一個超愛吃米糕的人啦~
所以收到黃媽媽解饞小舖的來信邀請試吃還挺開心的。雖然油飯、米糕之類的在市場都很容易買得到,可是用料的豐富度與製作的功夫在在都考驗著料理人的用心!要吃到令人滿意,舉起大拇指的還不是那麼容易呢!

解饞小舖
這次收到的種類也不少,都是用拉鍊夾衛生袋包裝,後面一杯杯的紙杯裝的是油飯。(花生糖跟豆乾、雞爪,都是一包NT.49,米糕一杯NT.25)

解饞小舖
愛吃糯米食的我,一定先從這個下手!打開瞧瞧,這是葷食米糕,上頭有肉燥喔!

解饞小舖
再來瞧瞧,這是素食米糕,平常我去市場也都會買素食的油飯來吃喔!我很喜歡吃豆類製品,豆輪我也超愛!(滷醬油好好吃喔!)

解饞小舖
(左邊葷食,右邊素食)NT.25
因為是冷藏的,所以只要微波一下就可以吃嚕!我微波大概四分鐘,就可以聞到陣陣的香味了!(建議用微波,不要用電鍋,好像很多人用電鍋蒸都不行,米糕會過軟過濕~)

解饞小舖
葷食米糕上面有個鳥蛋,有個完整的小香菇,其他都是肉燥,肉燥經過微波之後融化成醬汁,散佈在米糕上看起來真好吃!

解饞小舖
這是素食米糕,上頭滿滿的豆輪我很愛!一樣有香菇,還有很多超大顆花生!

解饞小舖
黃媽媽解饞小舖米糕做的不錯吃,糯米經過微波保留這樣的口感蠻難得的。分明香Q微黏,沒有過硬過軟的問題!還有我很喜歡他們的沾醬,好特別啊,看起來橘紅好像會辣,但是並不辣耶(不過VIVI說很辣耶!),我覺得是甜甜的調味醬,搭配鹹香的米糕,還真的是好搭,這樣也不會覺得吃起來太乾,我可是一整包加進去啊!另外米糕有放一塊切丁的芋頭,芋頭表現就較為一般,還有點硬,不是鬆鬆的那種。除此之外都不賴喔!



所以,我一個人就把四碗米糕吃光了


解饞小舖
解饞小舖除了好吃的米糕,還有花生!這個花生雖然我沒有很愛吃,但是我不得不說解饞小舖的花生是真的還蠻實在的>那個每顆花生都很飽滿很大一個,而糖的部分也跟一般吃到的花生糖完全不同,感覺不像是麥芽糖,有像是店家自己做的焦糖糖漿似的。我個人還蠻愛的啦!如果可以糖多一點我就更愛了(麻以的心聲)

解饞小舖
這是有加海苔粉的,我覺得沒有加海苔粉的比較像花生「糖」

解饞小舖
另外一款就是豆乾,有辣跟不辣兩種,口感一樣,只是辣度差別。解饞小舖的豆乾吃起來比較硬,中間沒有明顯孔隙,所以吃起來不是那種軟又噴汁,是另外一種硬實,咬下比較硬,比較有彈性的豆乾,屬於越吃越香的那種。應該是屬於喝茶喝酒配的那種吧~~

心得:黃媽媽解饞小舖有來信說,我這次試吃的米糕跟之前試吃的網友相比已經是進階版了唷米糕的製作已經做過調整,所以我看之前的評價好像是豆乾比較好吃,不過這次我覺得豆乾跟米糕都蠻好吃的咧~~我有一個糯米胃!

黃媽媽解饞小舖
電話:04-2572-3881
地址:台中縣石岡鄉萬安村石城街50-1號
官網:http://www.wretch.cc/blog/tudoking88

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • viviyu
  • 你果然是有練過的,我們家的人都不吃辣,所以覺得很辣說~哈~<br />
    <br />
    而且我一直以為米糕只能用蒸的,原來可以用微波,形狀也比較美耶!<br />
    如果店家能加說明頁會更好。
  • terry0912
  • 一個人四碗!!!!!!<br />
    <br />
    小不點是強者
  • goodness0983
  • 米糕的配料,實在是~很~~~~~豐富耶!
  • tudoking88
  • 很高興您會喜歡吃喔 <br />
    希望大家都能喜歡我們的東西 <br />
    感謝您的試吃PO文喔
  • 悄悄話
  • damylucky
  • 米糕還有素食的哦~<br />
    整個餡料滿滿的好豐盛呀
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