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過年前特地交代老媽不要買太多年糖,因為我光是買周老爸的牛軋糖、貝利比的牛軋糖跟牛奶糖就買了一大堆。
除夕當天,忙碌的貼門聯拖地板時,黑貓先生很辛苦的還在上班,送來了苗栗奇巧香的試吃品,當時跟店家說因為東西有點多,個人無法消化,但他的東西是家人會喜歡吃的,於是請他在年節送來與家人一塊分享;我想,真正的「美食」,應該要與人分享才能稱上「美」,否則他也只是「食」罷了!

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這次收到三份奇巧香的產品,在他的網站上東西更多。

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芋頭餅與地瓜餅。
這兩樣東西,現在蠻常見於各家餅店當中,口味上其實我覺得差異性不大。

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芋頭餅,長的胖胖的,比地瓜來得高些。

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芋頭餅皮酥香,內餡的芋頭香氣還蠻重的,老爸跟老媽覺得芋頭餅大勝地瓜餅。

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地瓜餅比較扁,我記得大溪老街上好像有類似的稱為月光餅。

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我個人比較喜歡地瓜餅,內餡比較濕黏,有點像是蒸熟的地瓜泥那種感覺。

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另外一款是外盒設計非常中國風(八卦型)的好旺酥神密豆,其實就是鳳梨酥+火山果的傳統大餅!

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奇巧香的好旺酥比一般常見的鳳梨酥大餅薄一點,裡頭加了夏威夷火山果,所以比較特殊,我個人還蠻喜歡這一款好旺酥的,雖然不是用土鳳梨作內餡,內餡偏甜無纖維,但是火山果的口感與味道還蠻能與內餡融合,而且增加口感。好旺酥的外圍可能是因為烘烤的關係,比較偏硬,但是反而有一種類似焦糖口感與味道的產生,我還特愛邊邊咧,不過真的比較硬一點。

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奇巧香的牛軋糖,走的是彩色路線,非常的花俏喔!

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有四種口味,非常多種咧!而且都不太一樣。
有原味花生牛軋糖,抹茶杏仁果牛軋糖,莓味果仁牛軋糖與咖啡杏仁果麥芽糖。

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我怎麼吃都覺得他是草莓口味,然後加入蔓越莓和南瓜子,很特別,但我不愛。雖然四款味道都不同,不過總覺得哪裡不對勁,口感略硬,奶味好像有點不太一樣,吃起來就沒有其他家的吸引我,家人也同樣興趣缺缺。

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我個人是牛軋糖愛好者,以這次買回家的周老爸、貝利比與奇巧香三家相比較,其口味與價位都相差太遠,實在很難客觀評斷。周老爸(下排右兩塊)口味最特殊,也最合我胃口,味道與甜度與軟硬度都非常適合我這種愛吃又怕硬的人。貝利比300/包,售價200元,團購大量價145元,奇巧香300g/包,售價180元,兩者價位差不多,口味奇巧香(上排四塊)較多元,但口感上貝利比的(下排左兩塊)比較好,簡言之,牛軋糖的部分我個人是喜歡貝利比跟周老爸多,奇巧香勝出的是在他的餅類


奇巧香
地址:苗栗縣後龍鎮中龍里中華路151-2(火車站前)
時間:08:00~22:30
電話: 037-722723、037-722323 
官網:http://www.037722723.com.tw 
http://www.wretch.cc/blog/c0928722723

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留言列表 (7)

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  • beauty31083
  • 真是牛嘎糖行家阿... 一吃就知道差異在哪~~<br />
    <br />
    奇巧香的餅類真的不錯吃..老店還是比較著重在餅類吧...
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • stk747
  • 小不點對地瓜餅及芋頭餅的口感敘述真棒~大推~
  • j118995
  • 好吃的東西就是要跟家人朋友分享才叫美食︿︿
  • damylucky
  • 月光餅我老爸最愛了<br />
    牛軋糖內餡不少,越吃越刷嘴會上癮^^
  • vk56843
  • 每次吃那個餅啊!都會覺得很乾…><