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卓蘭這個小小鄉鎮老實說並沒有特別讓人駐留的地方,所以一定要找一些很不一樣的來吸引大家,大峽谷就成了一個吸引人的點,加上卓蘭這邊有蠻多的觀光果園,每到水果的盛產期時,也是很多遊客會來的地方,於是,在此用餐也是一個非常必要的行程之一。我對卓蘭鎮上不熟悉,老爸老媽也是,但他們知道鎮上有一家每次經過都很多人在排隊的鵝肉小吃店,所以我們午餐就在這家解決。

這家口福鵝肉店已經在地經營了六十年,當地人對這家店都很熟悉,原本在地的小吃店,近年來因為卓蘭的觀光逐漸推展開來之後,成了到此觀光遊客的必到之處,所以週末到這裡用餐都需要排隊等候,當然這天小不點的身份就是一個觀光客,幸好已經接近下午一點,只要等個十分鐘。記得到這裡用餐,要找店員登記排隊的號碼,他們會依照順序叫號入座,可不要自己跑到用餐桌邊去等客人離開。這樣會讓整個感覺很混亂。

卓蘭口福鵝肉店
口福鵝肉店就在一棵老榕樹旁

卓蘭口福鵝肉店
我怎麼覺得有眷村的味道

卓蘭口福鵝肉店
開放式廚房,一目了然,很多媽媽在煮菜

卓蘭口福鵝肉店
食材都很新鮮喔

卓蘭口福鵝肉店
這裡不管是山產還是海鮮居然都可以找得到,這是鵝肉店啊~看到粉腸就一定要點!

卓蘭口福鵝肉店
鵝肉,NT.200

卓蘭口福鵝肉店
1/4份的鵝肉還不算貴!

卓蘭口福鵝肉店
這裡的鵝肉不是客家口味沾桔醬,是沾蒜蓉醬油,味道很台式,鵝肉好好吃!真的是每塊肉質都很好,油香鹹兼具。果然是招牌!

卓蘭口福鵝肉店
涼拌山蕨:NT.150,這個就是過貓吧~我家的涼拌都是加白醋沙拉,這裡卻是用和風方式,但我覺得好吃!

卓蘭口福鵝肉店
鳳梨粉腸:NT.250,這道我超愛,但是他也超酸的!是目前我吃過炒粉腸大腸裡酸的前幾名吧!

卓蘭口福鵝肉店
一開始要點這道菜還有點疑惑,因為我家的粉腸都只是水煮然後沾醬油,我這樣就覺得好好吃。但是口福鵝肉店的作法我是第一次看到,用新鮮的鳳梨跟粉腸一塊炒,還得另外加醋!

卓蘭口福鵝肉店
粉腸剛剛有看到非常新鮮,而且完全不苦,口感很像吃口香糖,但我就愛這種咬咬咬,鳳梨是新鮮鳳梨,味道偏酸,再加上加了醋去炒,整個是酸翻了,老爸不敢吃,但我吃的津津有味,我雖然不太愛吃很酸的薑絲炒大腸,可是粉腸跟鳳梨去炒,甜味比較多,我覺得味道比薑絲炒大腸更棒。有人愛吃薑絲炒大腸的,這道菜我覺得可試看看!

卓蘭口福鵝肉店
炒山豬肉:NT.200

卓蘭口福鵝肉店

卓蘭口福鵝肉店
口福鵝肉店的炒山豬肉是用豆瓣醬去炒,帶點微辣,山豬肉的口感很脆,很好吃!這道菜下飯!

卓蘭口福鵝肉店
可惜就是太油了!口福的菜都不會很油,就這道例外

卓蘭口福鵝肉店
下水湯:NT.150,超大一碗的,好喝!裡頭雞胗給很多!

卓蘭口福鵝肉店
白飯一個人10元,不算貴。總結920!划算!

卓蘭口福鵝肉店

用餐小建議:鵝肉好吃要點喔,鳳梨粉腸跟涼拌山蕨也不賴!山豬肉太油,但也不錯吃!

店家的裝潢與流程都還很傳統式,找店員排隊登記等候帶位之後,要自己到開放式廚房去點餐,可以看到各種食材琳瑯滿目,點菜的感覺非常的古早味。廚房、用餐處與結帳登記排隊的地方有點分散,可能會導致很多客人一走進去就直接往快要離開的桌邊等位子,不過這樣子可能就會造成其他有排隊登記客人的困擾,而且也可能被店家「請」到旁邊稍等,所以可別忘記先去排隊登記等候。點菜沒有菜單可以看,直接找老闆用討論的,沒有價位,老闆會看人數決定菜量與價格,很炫吧!原本擔心會很貴,但結帳完其實每個人大概不用兩百五,其實頗划算喔!另外,不曉得是不是人太多,所以上菜速度真的超級慢,每道菜間隔都在十到十五分鐘,很誇張,要有耐性等菜才行。

口福鵝肉店
地址:苗栗縣卓蘭鎮新榮里中山路65號
電話:04-25892365
時間:07:00-20:00(冬令時間至19:30 / 08:30起供應鵝肉)每週四公休

《交通導引》

  • 衛星定位:N24.31103‧E120.82764
  • 國道一號166公里處接國道四號(東西向)→往東(豐原方向)至終點下→左轉接豐勢路(台三線)往東勢方向前行(可沿石岡水壩經過石城道路接台三線)→沿台三線至卓蘭進入市區(中山路)即達

 


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • jimcheng1256
  • 鳳梨與粉腸一起炒,另外再加醋!!<br />
    這樣的作法,<br />
    真的沒吃過耶~~<br />
    是酸味為主中還帶些微的甜嗎??<br />
    讓人覺得很有興趣的一道菜~~
  • 沒錯,以酸為主體,一上桌就聞得到濃濃醋味,醬汁帶點微水果甜,我也是第一次吃!

    還蠻好吃的咧

    Paine小不點 於 2010/01/06 11:42 回覆

  • terry0912
  • 鳳梨看起來好酸XD
  • 是甜的耶,好吃喔!哈

    Paine小不點 於 2010/01/06 11:44 回覆

  • willyboss
  • 我是不太怕等<br />
    來打PSP好了XD
  • dearmoai
  • 葉子(就是福利餐廳坐在我旁邊的正妞)要我跟你說:<br />
    <br />
    啊~~~<br />
    <br />
    這是我家鄉呢!!<br />
    <br />
    每次回去卓蘭都有經過,但卻沒機會吃<br />
    都要三十歲了還沒吃過!!<br />
    <br />
    今年過年一定要回去試試~~謝謝小不點推薦哦!<br />
    <br />
    他說她害羞~噗!!!!
  • 哈,跟他說,我剛好是三十才去吃 XD

    他住卓蘭哪邊啊,說不定也很近咧

    Paine小不點 於 2010/01/06 13:04 回覆

  • carol218
  • 鵝肉看起來真是鮮嫩多汁啊!!<br />
    (流口水中)
  • Carol如果到卓蘭玩,就可以順便去吃,卓蘭好像很多景觀花園喔

    Paine小不點 於 2010/01/06 13:06 回覆

  • lemons002
  • 他們家的蚵仔炒蛋超好吃~超好吃~超超超好吃~<br />
    有去的人ㄧ定要點蚵仔炒蛋吃吃看<br />
    真的是灑狗血的推薦~
  • rettagb4141
  • 開心不開心都是一天,祝您能夠笑著面對一切!
  • vk56843
  • 鵝肉看來不柴…><
  • gooseheadtw
  • 養鵝協會邀您一同分享您的鵝肉美食食記!<br />
    http://www.goose.webonlive.com/sub_12.php <br />
    裡頭有介紹許多鵝肉店唷!!<br />
    歡迎愛吃鵝肉的你來挖寶喔!!<br />
    <br />
    ps.請問我們可以轉載你的文章跟大家分享嗎?
  • miffio0702
  • "口福"好像很多小吃店都愛用這名字咧
  • 悄悄話
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