嘉義》新港∙大樹下阿欽伯粉圓

這家在新港的粉圓冰,也是一家很有名的老店了,不只隨便在網路上可以搜尋的到相關資料,連電視節目也有非常多的報導,我就是被非叉美食的報導給吸引,收在我的美食口袋裡。

這麼剛好,這天就在老爸開車從民雄往北港方向的路上,見到這家招牌很明顯的粉圓冰,店裡人很多,店外車很多,想不注意到都很難。

新港粉圓
我們趕緊下車進去嚐嚐這據說很棒的好滋味(我們從北港回程時,又經過這家粉圓冰,外面排的人潮更多!)

新港粉圓
招牌寫的有點亂,排隊的是外帶的,內用的話請直接進去坐著點。

新港粉圓
店面很大喔,有種很簡潔的感覺,有點隨性的搭設。

新港粉圓
這粉圓就是小時候常吃的黑粉圓,現在大多買到的都是波霸奶茶的大粉圓。

新港粉圓
價格不貴,一碗20-30,有咖啡粉圓似乎很有趣。不過我沒敢點呢。

新港粉圓
因為客人很多,所以店員也很忙,加上店家不只有老闆(一個老先生?),還有一些中年阿姨幫手,一群人圍著這個挖冰的地方七嘴八舌。客人搶著點自己要的,店員不發一語面無表情,真令我不知所措。

好不容易點了兩碗原味粉圓冰。

新港粉圓
粉圓冰:NT.20(98/05)
桌上還有糖水可以自己加喔,如果不夠甜的話

新港粉圓
黑黑的一個個小小的,很可愛呢

新港粉圓
中間感覺還有點粉心

新港粉圓
這小小一顆顆的粉圓冰吃起來很透心涼,糖水比較淡,所以我有自己另外加。粉圓我覺得是還不錯的,口感也很好。但是糖水吃起來味道很普通,像是傳統二砂糖加水煮好像沒先炒,我老爸吃習慣的是「糖水要先炒再熬」會有一種香氣,於是我老爸對於這家的糖水很明顯的「不滿意」。我們四個小孩吃起來覺得糖水就是一般傳統的,我覺得我老媽以前煮的還比較好吃。尤其粉圓煮完那糖水其實是有點稠,會很滑溜的。

最後要付錢的時候。是跟一個老先生付錢(應該不是阿欽伯,因為阿欽伯應該八十多歲了,那個老杯頂多六十,第一張照片戴一個選舉帽子的),但是他站在那裡負責杓粉圓冰的,他的臉非常的….不和藹可親,沒笑容,當我把四十元交到他手上,說了句謝謝,他接過錢,原先低頭杓冰也不抬頭一下,不發一語手一翻把手中零錢放在旁邊

我以為和藹的老杯杯會說謝謝並且微笑的。
我的心突然比剛剛吃粉圓冰的時候更冷了。

我們一致覺得當天在民雄吃到的粉條冰還比較好吃。

P.S:網路上評價還是一面倒的稱讚,我這算是各人意見,不過我也覺得當時應該點咖啡粉圓或者鮮奶粉圓,味道應該會更好,因為他粉圓本身是煮得還不錯的,就是糖水沒特別。

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阿欽伯粉圓
地址:嘉義縣新港鄉福德路118巷3號
電話:05-3745799
時間:10:00-18:00

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嘉義好吃好玩 /更新日期 2009-05-31 / 發表日期 2009-05-31