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大林鄧肉圓

在家看非凡美食看到很想衝去斗六吃鄧肉圓,無奈在三十幾度高溫下家人不想要衝到斗六去吃碗肉圓就回家,不過不用到斗六去,原來在大林火車站前面也有鄧肉圓的分店。吃完了臭豆腐跟大腸麵線,雖然滿身大汗,但是還是想要吃碗肉圓啊!

大林鄧肉圓
這家除了賣肉圓,也賣豆花。不過這家肉圓生意似乎沒有斗六本店多,看電視上斗六本店的生意可是人潮滿滿啊!

大林鄧肉圓
這個是真的斗六西市鄧肉圓的分店,有掛招牌出來的應該不是隨便唬的喔!

大林鄧肉圓
有提供好喝的柴魚清湯!我小時候吃的肉圓就有好喝的清湯提供耶!

大林鄧肉圓
雖然是免費的,但喝起來就知道也是不馬虎的,柴魚湯頭喝起來清淡有味!很好喝!
  
大林鄧肉圓
肉圓:NT.25(每粒),如果叫一份就是2個,50元喔!照片上是一個喔!

大林鄧肉圓
鄧肉圓在還沒油炸前就是呈現透明狀態,一般做肉圓是較稠的白色米漿,這家鄧肉圓是液態狀的米漿,很不一樣。(看電視上的製作過程)

大林鄧肉圓
裡頭的豬肉醃過了香料,用的是一小塊整的豬肉,而不是用絞肉,吃起來很有口感,不過除了肉之外,其他的配料就很少了,只見少許的綠竹筍的筍丁。不過我覺得內餡的豬肉很好吃。老弟很愛吃肉圓,也是肉圓控,他說有些肉圓會用碎豬肉吃起來沒口感,但這家的像是切塊豬肉去醃五香,所以吃起來口感很好。

大林鄧肉圓       
我蠻喜歡鄧肉圓的肉圓皮耶,軟軟很有Q度,醬料的話是很傳統口味的兩種顏色醬料混合,一種是醬油色鹹鹹的,一種白色的偏甜甜的像米漿,這兩種混在一起就很好吃咧!而且很像梅山有一家肉圓路邊攤,只賣肉圓但生意超好,但那一家已經大約好幾年沒開了,是一個阿姨在賣的,好可惜,我家老弟超超愛那一家肉圓,我以前也都會去買肉圓配柴魚清湯,想到就好懷念啊

大林鄧肉圓
因為跟老弟邊聊邊吃,一下就吃光了.....吃光了但還想再吃,所以我們決定...

加碼一份!

對,就是兩顆,剛剛吃臭豆腐加碼,現在吃肉圓又在加碼,因為覺得這兩家真的都不錯吃啊!(太久沒吃到好吃?)

大林鄧肉圓
照片上就是一份兩個,不便宜咧,一份要五十呢!

 大林登邑肉圓

大林登邑肉圓
怎麼我的碗這麼乾淨,嘿嘿,因為鄧肉圓都有免費的清湯可以喝到開心,所以這時一碗好喝的柴魚清湯倒到肉圓碗裡,就是碗好喝的湯啦!



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斗六登邑(鄧)肉圓大林分店
地址:嘉義縣大林鎮中山路18號
電話:052652142 / 052655527

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • no11anne
  • 好像只有嘉義還是南部才有匠<br />
    吃肉圓 配免費的柴魚湯<br />
    害我也想吃肉圓了~<br />
    XD~
  • 北部應該也有啦,只是要算錢,因為會加貢丸XC

    Paine小不點 於 2009/08/10 08:55 回覆

  • Bruce
  • 看了多篇雲嘉食記,很久以前好像看過板主提起曾讀宏仁女中初中部,那<br />
    後來呢? <br />
    看到這篇,還以為您到斗六來了呢,年初回家也去吃一次,外地住久了,<br />
    回家鄉就很少會倒處找美食吃(因為媽媽會煮一大堆),真是佩服您的行動<br />
    力啊。<br />
    <br />
    http://tw.myblog.yahoo.com/apogeebruce-kendo/article?mid=821&prev=832&next=774&l=f&fid=28<br />
    <br />
    斗六店的牆上好像有寫,在台北承德路也有賣,但沒認真記下來。
  • ︿︿,對的,我以前讀那裡,後來也讀那裡啊XD,大學才到台南去咧。我還是住嘉義啊,但是離斗六不遠啦,只是那次吃的是在大林車站,下次要去斗六市區吃老店小吃︿︿。



    我媽以前也會煮一堆,最近我都要他不要煮了,一起出去找東西吃就好啦︿︿。台北好像是有分店的喔!

    Paine小不點 於 2009/08/10 08:54 回覆

  • Bruce
  • 嘉中三年曾經有一年天天通火車會路過貴校,畢竟宏仁的校服就某方面來<br />
    說,還是比嘉女的有特色一點,只是在外面不容易遇到貴校學生,自然有<br />
    更多想像空間~~(高中男生腦子大抵就剩這些幼稚又好笑的回憶^^)。<br />
    可惜的是家人很少往大林、民雄市區,頂多就是在嘉義吃吃,所以也非常<br />
    感謝您推薦許多大林民雄的美食。
  • spr708
  • 你好~ 我想問一下你說梅山的那間肉圓店該不會是梅豐超商外面那邊那間吧!?
  • 不是喔

    我說的那一家

    說不定十年沒賣了︿︿

    Paine小不點 於 2010/03/03 21:04 回覆

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