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我不是外省人,也不在眷村長大,但是很奇怪的,我就是特別喜歡眷村的感覺跟食物,光陰故事裡人家在懷念小時候,我也跟著湊熱鬧,但其實我小時候根本也不是在那種紅磚屋、小巷弄裡長大的,事實上我活脫就像放山雞一樣,是山上的小孩啊~但我就是喜歡這種外省麵食嘛!

不只是我啊,連我老媽都很喜歡燒餅這類的玩意,所以其實可能我覺得是遺傳吧

在嘉義的空軍市場,是一區還蠻有名的眷村,在這裡還有一條叫做「麵食街」的民國路,我家小妹以前讀書就住附近,所以這裡他很熟門熟路的,只不過要跑來這一趟也得花上不少時間,所以也沒有辦法想來就來~上次回家,剛好很妙的到這條路上,要吃劉湯圓冰啦,剛好經過這家大傻包子店,看起來好像還不錯,尤其看到我媽很喜歡吃的芝麻蔥餅~所以就順路買了兩個~

大傻包子
[店門]

大傻包子

大傻包子
這是我媽很喜歡吃的芝麻蔥餅,話說,如果是在桃園這裡要吃到這個類似的話,在忠貞市場裡面有一家青田豆漿大王,他也有賣這種發過的芝麻蔥餅,一個才十塊錢,而且個頭不小喔!可是是發的比較過頭啦~

大傻包子

大傻包子
我覺得大傻的芝麻蔥餅口感更Q,感覺手工揉製的時間更久,還不錯吃咧~鹹鹹香香的~

大傻包子
另外我又買了一個甜的燒餅
大傻包子

大傻包子      
裡頭夾白糖,然後去烤,白糖融化就會變成這個樣子嚕!這個吃起來就還好,是挺酥香的,不過比較單調。

話說,這家叫做大傻包子店,其實最有名的是當然是肉包啦!可是我們已經吃了肉羹、鴨肉羹、煎盤粿,等一下還想要吃個湯圓燒冷冰,再買個肉包實在無力消化,所以就做罷。不過網路上一致推薦的可是這家的包子跟花捲喔!看來我下次回家,有到嘉義來,還是會再來買一下,順便吃一下有名的涼麵!


延伸閱讀:
2009.08.05 [嘉義]劉湯圓吃現包湯圓燒冷冰
2009.08.03 [嘉義]東門圓環火婆煎粿盤_六十年的美味
2009.08.03 [嘉義]噴水圓環鴨肉羹
2009.08.03 [嘉義]60年的嘉義肉羹專賣店

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閻記大傻包子
電話:0931-824-204、05-259-4175(19:00後)
地址:嘉義市民國路139號
時間:08:00~18:00

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留言列表 (8)

發表留言
  • dior0528
  • 芝麻蔥餅在中央大學的後門那也有一家在賣<br />
    蠻好吃的<br />
    還可以夾料喔
  • beauty31083
  • 我也喜歡燒餅...超愛吃..<br />
    <br />
    不見得是外省人才愛啦!!<br />
    不過這一家的甜餅看起來好好吃
  • willyboss
  • 我覺得沒吃包子好像有點大傻耶XD?
  • taiburg
  • 祝 平安大發財
  • n754106
  • 那蔥餅應該蠻有咬勁<br />
    甜的應該蠻酥脆的<br />
    不一定是外省人才喜愛燒餅<br />
    燒餅空應該蠻多的
  • terry0912
  • 因為燒餅太好吃<br />
    所以人傻了(這是大誤!!)
  • vk56843
  • 嗯嗯!我也喜歡吃燒餅…<br />
    可是不愛掉滿地!
  • 看人的
  • 我覺的這家超難吃,平日也沒什麼生意,酥餅是冷的,都潤掉了一點都不酥。我在這裡長大的。反而過去一點有家餐車的蔥油餅比較好吃些。附近生意很好的麵店愛去大陸比賽得獎的那家,湯麵是用自來水,而且都是請小姐在做,只有刀削乾拌麵及小菜可以,其它都不好吃。認識老板的人請跟老板說再多用心一點吧,必竟做料理要有心。
  • 可惜我不認識老闆啊!

    Paine小不點 於 2010/10/29 11:19 回覆