雲林》斗六∙人文公園夜市~超多人的秋水越南料理
這週末回嘉義時,週六晚上全家人去了一趟斗六夜市。以前週末也是會一家人到斗六市區吃東西,不過沒有逛過夜市,這裡的人文公園夜市好像也是近幾年開的,我媽說以前斗六夜市小小的,沒想到現在居然變這麼熱鬧了呢!要來之前上網做了功課,不過發現做了功課的反而不好吃,自己去夜市裡瞎買的反而好吃,跟著人潮走,有時對有時錯,真的是運氣啊。
因為怕找不到停車位所以很早就來了!可是其實我覺得蠻好停車的,除了有免費停車場之外,附近其實路邊都可以停吧
鄉下人逛夜市也很早耶,哈哈!五點多就有人來擺攤子,也有人來逛了啊!可能也比較早收攤吧,跟北部的型態有點不同。
麥仔煎這東西,鄉下的應該會比公館好吃。不過我還是喜歡梅山阿婆的麥仔煎,從小吃習慣了。
攤位部分已經擺了八成了喔,所以我們就開始逛啦!一開始就逛到一家超人氣的店!
旁邊是小統一牛排,原本是有想吃牛排,但一下子就被另外一邊排隊人潮給吸引過去。
高高的黃色招牌上寫:秋水越南料理
你說,才五點多,就這麼多人在排隊外帶,還有人在等內用的桌子排好(人家才剛來擺攤),不吃看看怎麼成呢!
湊近一看除了常見的越南河粉之外還有越南法國麵包,這個我超愛,上次去吳哥時,我一整個天天吃也沒關係!
負責料理的女生,看起來就像是越南人,講話有點腔調
看她迅速的做著法國麵包(外帶的人真多),想必一定很好吃
越南春捲?我媽看了覺得應該不錯,是走清爽路線的,所以買了一卷
春捲二十元,還有附上一大碗看起來很複雜的沾醬。
我看著越南新娘飛速的倒了一碗醬油,然後用手抓起了花生、紅白蘿蔔都丟進去!我不懂的是,這樣醬油還是醬油,料還是料啊?!
阿楞是日本人,對越南食物不懂(我爸是台灣人,他也不愛越南食物)
春捲用薄到能透光的春捲皮包著生菜、肉片、越南米線,紅紅的看似蝦仁,不過被我一口吃掉沒注意,整個來說是沒味道的,所以需要沾醬。
醬油鹹鹹甜甜,紅蘿蔔跟白蘿蔔都是生的,咬起來好翠「硬」,吃起來其實就還蠻清爽的,只靠醬油來加鹹度而已。我覺得是一款夏天的清爽消暑菜
越南麵包,五十元。我覺得還蠻划算的,因為蠻長一條,切兩半,剛好兩人份
秋水的紅蘿蔔跟白蘿蔔都讓我覺得怪啊,雖然說不至於吃起來有蘿蔔生味,可是切塊吃起來口感就硬硬的啊,是不是因為生意好來不及刨絲啦(哭)。而香菜責是不要命的給好多。底下的肉片我覺得挺好吃的,他有先抹一層類似肉末還是醬之類的在麵包上,所以會覺得底部的部分吃起來比較有味道,而且比較軟。秋水的法國麵包真的很酥又有點硬的。
雖然說我覺得吳哥的好吃多了,不過我想在台灣,這樣子的越南麵包其實是還不錯,而且也是清爽的口味。刨絲刨絲刨絲的越南法國麵包在哪啦
P.S~秋水越南料理很多人都是點河粉,看起來很不錯,因為要吃別的所以留點肚子,下次回家再去吃河粉!
不得不介紹辣死人不償命的辣椒醬
他真的超辣,辣到一種境界,會刺刺的,就是沾到一點點都會想哇哇叫,可是會想沾的那種(欠奏)。我是辣小班,所以真的只能用「點」的。
桌上那一疊法國麵包只是冰山一角唷
吃完發現差不多也都排好了,燈也開了,夜市開賣啦
這家台中蚵仔煎好像不錯,但他掛「台中」讓我有點怕怕,下次再去採採看。
這天我們還吃了很不錯的小神戶牛排,,買了兩家烤玉米(一雷),還有古早味粉圓(超雷),最後外帶了烤雞排跟滷味(中雷)~
然後小不點又在夜市裡狂掃了兩雙鞋子(媽啊,連我媽都擋不住我!)因為是一家網路店某個牌子的零碼鞋啊。原價一雙好幾百,只賣我一百五,不買是笨蛋啊
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