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因為柬埔寨曾為法國殖民地,在飲食上傳承法國,尤其是就是街上四處可見的法國麵包三明治。而且我覺得更加發揚光大,變的更美味!

在柬埔寨的幾天,吃了兩家不同的法國麵包,價錢差不多,但內容有點差距,果然是觀光客當盤子。

下次有要去柬埔寨玩,可千萬注意。


在柬普寨的五天四夜,除了晚上睡覺之外,我通常都是在外面溜達,中午大約的兩個小時午休,我也都是在外面打混,中午時分,暹粒街頭的空氣非常不好,黃沙滾滾,所以要記得戴口罩到當地喔!我就在當地跟一個會說華語的婆婆買了,一個口罩 柬幣500,折合台幣四塊


這個在街頭看見的小攤販,是我第一次看到法國麵包,因為在這裡,觀光客聚集的地方,大多數都是開晚上的店,白天反而不多見。


看起來顏色很豐富。


好多料的樣子。


 



是一個小妹妹賣的,在這邊買東西千萬要先問價錢才可以買,不然會變成大盤子。

法國麵包:柬幣2000,折合NT.16,咦,我怎麼覺得好像不是說很便宜。(以當地物價來說)因為很小一根,瘦瘦的。





法國麵包外皮烤的酥酥香香的,裡面還是軟的喔~很厲害!夾了一些青木瓜絲,一點點醃黃瓜,少許肉末,加上甜辣醬,真是好吃。


而且,法國麵包剛開始是乾的,但是青木瓜絲跟甜辣醬的汁會浸濕麵包,就會變的很好入口~~~




因為覺得太好吃,所以晚上繼續去覓食,當然不是同一天啦~~

結果在科達相片旁邊幾家,發現這一間很不起眼的小攤子。說他不起眼也不會,只是因為燈暗暗的會被忽略,其實很多人在排隊!


完全透明化的價格


不過是誰看得懂,好歹也來個英文啊!柬文的阿拉伯數字也很難懂~>"<~

這是一家小店,所以還有位子坐,兼賣咖哩飯,我看到別人點的。
 

有多人排喔,而且不只是觀光客喔!


咦!今天上來的不一樣,是一整條!柬幣三千五折合NT.28(半條是兩千柬幣),份量是那天中午的兩倍,而且多了好多肉片啊!!!!肉片!!!
肉片有兩種,一種像是一般火腿,另外一種像是豬耳朵跟胡椒粉做成的肉凍,都好好吃啊!


這才是便宜啊!這麼多火腿肉片!

看吧,觀光客果然是盤子,看照片我才發現,那天中午的小妹妹居然沒夾肉片下去,照片上明明有一整個長的像豬耳朵的豬肉啊!

另外還給一盤青木瓜絲!好好吃!!



烤的酥香的法國麵包裡面有塗上一點美奶滋跟肉末,香香甜甜的味道。


自創料理,我把東西都加進去,在淋上餐桌上的辣椒醬,實在是超好吃的啦!難怪柬埔寨的法國麵包是遊客必吃的!












這家法國麵包旁邊就是賣咖哩飯跟果汁的,到這邊,椰奶跟各式水果打成的雪泡一定要喝!用新鮮水果、碎冰跟椰奶打成的雪泡,我覺得是為了這邊炎熱的氣候特製的。這幾天也喝了三家不同的,都不賴啊,只是各家偏重的某一種水果多不太一樣而以。

我都叫他水果雪泡~這邊的價格大概都是柬幣兩千到三千。在夜市第一次買,是買到三千的。

這一家賣柬幣兩千塊,折合NT.16,挺便宜的啊!




後來小不點研究到,老闆少給我一條青蔥,因為別桌點的都有一條青蔥,是一整條唷,直接夾在麵包裡面吃的,而當地人吃法是:把蔥夾進麵包,一口吃麵包,一口咬肉,再吃一口青木瓜絲,辣椒醬則是攪拌在青木瓜絲裡頭!

這 才是道地的柬式吃法啊~~~~~~~~~~像我那樣亂夾都是不對的唷~~~~


到這裡玩,雖然是跟團,但是還是要有點時間出去冒險,才能發現很有趣的事情,只可惜朋友沒跟我整天都在外面亂跑,不然她可以看到很多不同的東西。


至於治安,我覺得不會很差啊,我一個人到處跑來跑去,晚上十一、二點才回飯店,也是很安全的回來啦~~呵呵~

大家都覺得我太勇敢了,其實是不知死活

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

禁止留言
  • IVY0319
  • 我也是這家~~<br />
    真的好好吃哦!
  • 這家應該是很有名的咧~

    Paine小不點 於 2008/02/18 23:11 回覆

  • Doris
  • 這次跟團去吳哥也是住河景飯店<br />
    同樣也和妳一樣想趁著團體的休息時間到處趴趴走<br />
    能在出發前瀏覽到妳的blog實在太好了,努力做功課ing^^<br />
    <br />
    請問妳介紹的這家法國麵包只有晚上才開嗎?<br />
    還有那個水果雪泡怎麼點?說juice就好了嗎?<br />
    感覺想利用時間出去探險並不複雜<br />
    但就是弄不清楚夜市、洋人街和中央市場的位置<br />
    請問這些地方是不是從飯店走出來就都能逛到了?<br />
    <br />
    我看吳哥晚上好像很多地方都沒有路燈<br />
    妳一個女孩子家竟然有勇氣這樣到處亂逛,真的很佩服!<br />
    希望從妳的blog得到的資訊,也能給我一個美好的團體自由行之旅^^
  • 這家麵包店我記得不是只有晚上開,印象中中午出去逛的時候也有開,他也不只有賣法國麵包,有一些東西寫外國字我看不懂XD~

    然後水果雪泡怎麼講啊,我記得我講「雪克」,還順便比了一下別桌的人桌上的東西(這招很好用,反正看別桌點啥,你就給他比一下,他們就懂了)。利用時間出去探險不複雜啊,我這幾天中午跟晚上全都在趴趴造說!至於位子,我跟你講不用擔心,去到那邊問當地導遊,他就會跟你說,你也才會記住(現在跟你講你去了就忘了)。就算不見了,也可以用英文問人,像我就很好運遇到會講中文的雜貨店阿婆XD



    你說的那些地方用走路的都可以到,不過舊市場要搭車喔。至於怎麼講,再問導遊。



    還有,河景飯店旁邊是一條越南街也沒有路燈,導遊說越南人比較粗魯,可能單身女生走會比較危險,我建議你結伴(我個人是太大膽了點啦XD),話說雖然是晚上走,但其實越南街上都有一些店家,賣水果雜貨,所以也沒那麼可怕。



    我的紀錄裡吃的比較多ㄏㄡ,哈哈!



    路邊東西你可以參考http://www.wretch.cc/blog/Paine0602/12959578

    Paine小不點 於 2009/10/08 15:31 回覆

  • Doris
  • 說得也是,問導遊最快了<br />
    謝謝妳詳細的回答,正努力K妳的遊記中<br />
    我覺得每一篇都好精采^^<br />
    <br />
    P.S. 看妳說河景飯店的隔音不好,有點小擔心~~<br />
    我最怕的就是住到隔音不好的飯店了>"<
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