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很多人跟了團出國玩,行程就是綁的死死的,不過我個人是挺不喜歡這樣子。

就好比去吳哥好了,很多朋友去了,挺多也是逛逛市場殺價買東西,中午跟晚上就是窩在飯店吹冷氣看電視,但是這樣子我覺得旅行就少了很多好玩跟有趣的玩意跟心得,所以我都趁這幾天一個人在暹粒街頭探險。

很多人都說「吳哥窟」「吳哥窟」,導遊說他認為其實就是吳哥而已,當初建立的王朝也叫做吳哥王朝,至於「窟」是我們華人自己冠上去的名詞,就是發現古蹟群會冠上的名詞。而暹粒跟吳哥則是被劃上等號,正確來說應該是到暹粒去玩,參觀吳哥王朝遺址。

暹粒省為柬埔寨國家之一省,其政治重地則是在金邊省,可別搞錯了喔!

到這裡的第一個晚上,因為被帶去做柬式按摩,按摩完就去吃自助餐,所以第一天晚上就沒出去探險。

第二天中午,有兩個小時的午休時間,就開始探險了~~~~~

從飯店走出來,經過一條「越南街」,剛好可經過「中央市場」,就可以到晚上最熱鬧的暹粒夜市跟洋人街。

但是白天其實這邊挺不熱鬧的,因為攤販都還沒出來擺,而且風沙相當大,嘟嘟車跟摩托車來回穿梭,空氣品質並不好,走在街頭一定要戴口罩。
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大約要到舊市場附近的路邊,看到小販在賣奇怪的東西。
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所以我就用英文問他裡面包甚麼東西,不過她應該是不知道我在講甚麼,所以就加上比手劃腳,她就回答:banana~~~原來她還是會說點英文的呢。
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一條柬幣一千。

打開看,原來是糯米。
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裡頭夾上香蕉
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外皮焦焦的有點像吃鍋巴,非常香又很好吃,而且有點椰奶的味道,香蕉很特別,軟軟香香的,柬幣一千塊一條。(個人認為很便宜,但是其實當地人買更便宜,大概只要1/3 )
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在一家超商跟柯達相片店的前面,有家小攤販賣法國麵包,這是我第一次吃到的法國麵包,兩千塊柬幣,一份半條。但我覺得這一家賣法國麵包的比較好吃。
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另外就是煉乳蛋捲,當我第一天下飛機急忙的問導遊,甚麼是煉乳蛋捲,他並不是很清楚,因為這並非當地很流行的小食,不過某天晚上我探險的時候,無意就在路邊發現(和平飯店往洋人街的路上),超高興的,因為我可以問好幾天都問不到。

是一對姊弟在賣,所以要傍晚晚上去才有,因為人家白天是要上課的。煉乳蛋捲正確名稱是:roty cake。
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其實是甩餅嘛!後來跟導遊說是甩餅的時候,他才恍然大悟,其實以前他們蠻多小販在賣的,但是後來越來越少,在我這幾天的探險之中,居然只看到這一對姊弟賣的。
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我去買的時候剛好碰到一堆大陸客,等超久;大陸人講話挺不客氣,他們買三捲,給一塊美金,弟弟找她一千塊柬幣,這樣算沒錯吧!可是那為大陸小姐自己搞錯,口氣挺差的問說:怎麼只有找我一千塊(還用中文咧),想一下,大陸人的口氣,加上很兇的口氣講這句話的時候。後來跟弟弟雞同鴨講半天,還是自己恍然大悟發現自己算錯了,才趕緊離開。多麼令人難堪,賣蛋捲的弟弟又聽不懂中文,實在不知道這個大陸小姐這樣講他要幹嘛,何況是自己算錯錢。


好了,對於某大陸客的抱怨完畢,希望以後不要再遇到這種人 =.=!!!!

姊姊負責甩餅跟煎餅,她有用沙拉油跟乳瑪琳下去煎,其實挺油的,可以請她不要放那麼多油。就是在旁邊看她,等她要加油的動作出現,趕緊阻止她就對了。
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弟弟則是負責加煉乳、捲餅跟收錢。
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捲餅還是用白紙咧!有點像影印紙。
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這就是煉乳蛋捲!應該說是甩餅加煉乳,加蛋一捲一千柬幣,不加蛋一捲五百柬幣。所以加蛋折合台幣八塊錢,算差不多的價格,因為超超超小一條的,說實在,當點心不錯,可以吃個一、兩條。蠻特別的,也很好吃,同團的人後來有人找我問地點,中午跑去,白白辛苦了一趟,人家是晚上才有開的,而且要很注意看,因為有時他們不開燈的。
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洋人街有一家很有名的酒吧,red piano,紅鋼琴,雖然很有名,但是在外面拍照留念倒是挺有趣的。一個大陸客。
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在紅鋼琴的對面,有一家攤子,有個小妹妹在炒麵!
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她還會打果汁。
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所以我就有一天到這裡吃宵夜,這小妹妹(是炒麵的妹妹的妹妹)在我吃飯的時候被她媽罵哭了,我給她牛奶糖吃~
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一拿到牛奶糖就開始吃,不僅如此,連他的媽媽、阿姨(我猜的)、姊姊、爸爸、哥哥,通通來拿她的糖果,看的我有點不可置信,連大人都會拿糖果來吃!!!後來我還給她一大包棉花糖,哥哥又來要了,結果哥哥吃了一顆牛奶糖就把糖還給我,他說牛奶糖:sweet~原來柬埔寨人是不吃太甜的東西,就像他們吃的東西就是偏酸、偏鹹、偏辣。所以帶糖果去,記得還是帶水果糖類的好了。
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我點的宵夜,菜單上很多東西,有fried rice with chicken、fried noodle with chicken、fried rice noodle with chicken,這我就不瞭解了,怎麼會有炒麵、炒飯還有炒飯麵,難道他們也流行麵飯一起啊!(像泡麵湯加白飯一樣,好吃)

我就抓個人要問,可是爸爸不懂英文,叫他兒子來(退我糖果那個)。我問他,rice noodle到底是rice 還是noodle,還是mixed,他從頭到尾都一直說「yes yes yes」。 其實後來想想,應該是米粉啊!?

 



算了,我後來就自己亂點,比菜單上的一行,寫著fried noodle (mama) with chicken,有的有括號mama,有的沒有。
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後來跑去問導遊,才知道mama其實是當地的一種麵,類似泡麵。如果買當地泡麵,上面就會寫mama。

這宵夜真是好吃,好特別喔!就很特別的味道跟香味!
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繼我買一條一千柬幣的糯米香蕉之後,最後一天要上飛機之前,在飯店旁邊的越南街又發現一家,我原本只打算買一條,沒想到一問價格,他說五百一條,害我一高興就買了兩條。
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不過我都沒吃,我就是買回去請同團一起吃,因為我知道除了我之外是沒有人到處跑的啦!
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可惜的是這家居然有點焦,技術不如第一家,但價格只要柬幣五百,台幣也才四塊,就不跟他計較。後來同團的吃的覺得挺特別,我又帶了他去買了好幾條,這時我發現有當地人要買,他雖然先到但是讓我們先買走,所以我特地留意他拿了幾條付了多少錢。
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被我發現,居然當地人買一千塊柬幣是三條耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!
唉,算了,他算是坑少的了。

回過頭又發現婆婆的鬆餅,之前看論壇有看到人家說婆婆鬆餅是舊市場賣,不過她今天流動推到這邊來耶!在河景飯店後方的一家pizza店前面。也是在越南街上。
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湊過去看,正準備上沙拉油
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倒麵糊
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做煎餅,我的我的!
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一塊餅是一千塊柬幣唷!超便宜的啦~但聽說有人去買兩片才一千五柬幣,不過時代久遠,或許已經漲價了!反正也是便宜啦!
也是帶回去給大家吃,大家都覺得比飯店早餐的鬆餅好吃啊~~~~~~~~~
果然就是要當地小食才會棒!
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烤雞,聽說一隻只要三千柬幣,不過我吃不下一隻雞啦!而且他在路邊烤喔!風沙挺大的,我不想吃沙子.....
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某天在路上看到的小食,有點像炸雙胞胎或是油條,當地人買超多的!不過我沒勇氣再吃油炸的!哈
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這是湄公河餐廳晚上吃的那個啥怪怪的包韭菜的小吃,我也是沒勇氣再買!>.<
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炒MAMA的小販,照片上一包一包那個就是~


下篇小食,關於喝的,請再等我一下,謝謝!

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

禁止留言
  • chenjc
  • 你好勇敢<br />
    敢去吃當地的小吃<br />
    我光是聞到味道就開始頭暈了<br />
    不過我們領隊去吃烤雞(聽說加上灰塵就叫胡椒雞),覺得很好吃
  • 我覺得很特別耶,去了如果沒嘗試一下很可惜耶~

    Paine小不點 於 2009/04/03 23:31 回覆