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一番拉麵
參拜完伊勢神社之後,社長請我們吃了伊勢很有名的赤福當點心,不過光是這樣是不會滿足這一群大饕客的~接下來的午餐才是這次參訪的重頭戲啊~就是主邀我們的台灣「一番亭」,日本叫「一番拉麵」。因為在台灣已經吃了一番亭的拉麵,這次到日本相當期待原創的口味如何?!




一番拉麵
剛好到店裡是用餐時間,店裡已經有不少客人!不過用餐時候,感覺有一個不太好的地方,我想是我這次到日本最不喜歡的一點。

日本人都很愛抽煙!而且不管在哪都抽煙,吃飯在餐廳裡也抽煙,日本冷,室內通常都是密不通風,煙味就這樣充斥著屋內,很不舒服,但日本人都習以為常,一點都不覺得這樣不好,我突然覺得台灣這點比日本進步多了啊

一番拉麵
日本菜單一貫風格,就是「美的不像話」

一番拉麵
就算是看不懂日文,看得懂照片就能點菜,多讚!

大家依序挑了自己想要吃的餐點之後,就開始瞎聊~

一番拉麵
桌上有日本道地韓式泡菜!整個就是日本口味!(粉鹹,連一番亭青島店店長中西先生自己都覺得很鹹,習慣台灣口味了喔喔喔!)

一番拉麵
超級擔擔麵¥880,在台灣點過一次擔擔麵的我就愛上這中華日本混合的口味。日本拉麵有名,但是用四川麻醬的湯底,整個很讚啊!

一番拉麵
超級擔擔麵,就是用叉燒肉做肉燥耶!難怪很超級!

一番拉麵
光是用看的就覺得這拉麵也未免太可口了吧!(過份)

一番拉麵
日本一番拉麵用的捲麵跟台灣的拉麵直麵不太一樣,口感更Q更彈牙,好吃到不行!上頭的叉燒肉丁也很好吃。湯頭我覺得跟台灣其實不相上下唷,台灣的比較淡一點,日本更重鹹一點,但是麻醬味道都還蠻香的(日本的就不太敢喝,鹹)!

一番拉麵
人魚姊點的擔擔麵,沒有超級~差別就是上面的肉還有辣油~價差好像是兩百日幣呢!

一番拉麵
不過這看起來也好吃呢

一番拉麵
醬油叉燒拉麵¥750,叉燒肉蠻多的!但是とんこつ山盛りチャ-シュ-メン又名堆的跟山一樣的就更多啦!(詳見:Willyboss

一番拉麵
豚骨拉麵¥730元糖心蛋,哈哈,跟前面幾道拉麵相比,willy點的這個反而是比較不起眼,因為他想要加蛋,反倒是太弱!

一番拉麵
Gary大哥加碼點天津飯

一番拉麵
蛋包燴飯咩,哈哈

一番拉麵
餃子,日本的餃子都是煎餃喔!日本的煎餃都是皮很薄,內餡很細有點鬆的口感,跟台灣水餃差很大!一番拉麵的餃子雖然是機器包,但是餃皮跟內餡一樣有包的緊緊,看不出來是機器啊!

一番拉麵
台灣也有的炸雞沙拉,我覺得台灣炸的賣相更好耶!台灣的好吃!

一番拉麵
日式炸雞,我比較喜歡沙拉口味的!

一番拉麵
炸花枝圈

一番拉麵
PASS

一番拉麵
最後一定要來一支冰淇淋!真的是超過癮!日本的一番拉麵有冰淇淋,台灣的一番亭也有喔!據說口味一樣,下次我也想去吃看看,真的是好好吃啊啊啊!

日本一番拉麵,真的是不賴,一番拉麵在日本算是很平民化的拉麵店,連鎖價位便宜,但是口位在台灣來看,卻已經是很優等的,台灣要吃到這麼優等的拉麵可能價位要更高,我覺得台灣拉麵業若想要有一番景象,勢必得在價位與品質之間做取捨啊!

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  • terry0912
  • 快中午了~好餓!!
  • willyboss
  • 我認識不少人吃過日本拉麵以後在台灣就不吃拉麵的XD