在這寒流來襲時,突然想起了上次到日本伊勢去的一休大阪燒,當時戶外溫度大概僅有十度,但在內裡面的我們卻絲毫不覺寒意,大夢集團日本朋友的熱情加溫了寒冷的冬夜,想起來都特別溫暖了。
在大夢集團朋友們的帶領下,參觀了當地有名的御木本真珠島,看完之後我只能說…內行的看門道,外行的(我)就只能看熱鬧,現在市面上魚目混珠的假珠太多,要看不懂的人花一大筆錢去買真珠,實在很有難度,不過我總覺得超過某特定年紀的熟女,帶起珍珠真的很有氣質,有種雍容華貴的味道,maybe等我老到那時,會考慮買幾串「真珠」來帶帶
參觀完原本就要去吃晚餐,但是在大西社長堅持下,我們先來吃一碗伊勢烏龍麵,這可是只有伊勢才吃得到的!
別
看這家店小小的,可是社長的最愛,日本人就算是開家小店也很認真,不管內外場,工作人員的服裝絕對整齊,非常整潔。
據說伊勢烏龍麵跟其他地區烏龍麵都不一樣。
我覺得最不一樣的應該是,這碗麵就真的只有烏龍麵、醬油跟蔥花。
拌一拌,好單調,日本人好像很喜歡這種簡單的料理。
伊勢烏龍麵吃起來軟軟的,醬油很鹹,非常重口味。這碗還不小一碗,看大家吃的津津有味,雖然不怎麼和我胃口,我也很拼命的把他吃完!(喔,差點沒撐死鹹死)
接著,就還是回到大夢集團的懷抱去吧,這幾天吃大夢集團習慣了,突然沒有還覺得怪怪的。
今天晚上,是一休大阪燒,上頭有個小小和尚的logo。或許是天氣很冷或許是週末夜,這天進到店裡人聲鼎沸超級熱鬧的。
個自坐好定位,我選擇了靠牆的位子,可以看到全場狀況(我喜歡靠牆或靠窗的角落位子)。
今天吃的大阪燒跟台灣的文字燒很像,就是可以自己動手DIY,當然,如果怕味道弄得太詭異,就請店家完成之後,再移到面前的鐵板上加熱就好了
看圖點菜
日本人的重鹹重甜眾所皆知,於是醬料不會少。
先來一份アボガドとえびのコブサラダ580円,酪梨蝦卡布沙拉
沙拉好好吃,連威利的都搶過來。
よいこの泡びいー190円,這給小朋友喝的喔,類似成人的啤酒,是因為好像日本小朋友看到大人喝啤酒,也想要玩,所以才作出來的一款。我覺得比啤酒好喝耶,我終於喝到甚麼叫做「麥香」,如果台灣啤酒味道跟這個一樣,我就敢喝啤酒了。
関西名物ねぎとんぺい一個480円,看起來就像是蛋包菜
蛋很嫩。裡頭加了高麗菜跟豬肉,加上一些燒烤醬,很好吃!
雞軟骨
這當然就是喝酒用的小菜嚕!
砂ずりの塩焼430円,鹽燒雞胗,頂扣扣。
じゃがマヨエッグチ-ズ480円,簡單說就是馬鈴薯+美乃滋+蛋+起司。
蛋好吃,起司好吃,馬鈴薯好吃,美乃滋好吃,全都好吃!只是有點油…
どて焼玉半熟卵980円。上面那個沒熟的蛋…
拌著半熟的蛋吃會讓上頭的牛肉丁更嫩,不過上頭還不只牛肉丁,還有蒟蒻丁,顏色像牛肉一樣。
份量好恐怖的いっきゅうさんスペシャル焼そば1280円,一休特製炒麵!
份量多到我說不出話
滿滿的蝦仁、花枝、豬肉等配料,口味有點重鹹重甜不愧是日本的醬料。我看隔壁桌的課長還猛加醬,辛苦了坐在隔壁的鐵媽鐵爸!
チ-ズたこ焼390円,起司大阪燒,一丸一丸,像章魚燒
裡頭有一個好大塊的章魚!還蠻好吃的,只是吃好飽喔
いっきゅうさんぷるぷる玉780円
超級厚的煎蛋!非常厚!份量好多好多好多!(多到神智不清)
很好吃,但真的太多了!
原本吃到這裡就快瘋掉了,人魚姊居然還推薦了一道 もちチ-ズお好み焼,起司麻糬大阪燒 ,等這道上菜,全部陣亡!吃到後面用分配的!
たこ焼風アイス330円,最後一道了,是點心,像小泡芙,做的像是章魚燒,但他是甜點,裡頭是冰淇淋!還不錯,最後解解膩。
這餐,是到日本三天中,吃最最最最最撐的一餐,飽到快昏倒了~但是吃完好開心,走出店家,溫度突然下降不到十度,才明白剛剛在店裡的那個溫暖有多麼棒。如果冬天,可以跟幾個朋友這樣子開開心心的聊天吃飯,躲在一起,多好。
(此篇感謝威利先寫完給我抄,否則這篇大概會石沈大海,日文好難,嗚嗚)
駒鳥食堂
電話:0596-24-3792
地址:日本三重県伊勢市一之木2丁目5-12
日本人的食記
いっきゅうさん伊勢店
電話:0596-63-6880
地址:日本三重県伊勢市中須町字下田878
時間:11:30~24:00(23:30最後點餐)