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水牛城除了提供廣大的腹地供來往遊客休憩外,也提供了餐飲的服務。在這邊我們一共用了三餐,我覺得每餐都很令人驚喜,而且是真的物超所值!老闆感覺公事繁忙,應該比較沒時間進廚房監督,但是我在想他應該有不少得力助手,不管是內場還是外場,我覺得每個員工都很認真呢!


水牛城的古早厝餐廳非常之大,還提供了喜宴服務,我們當天就遇到有人結婚請客,裡頭被包下了,不過水牛城餐廳的桌數真的非常之多,我想來幾台遊覽車都絕對沒問題。除了喜宴桌,還有很多遊客在這裡用餐。
 
水牛吃
這裡的合菜價格很實在,提供1500-5000的range,當然啦要單點也是可以的喔

水牛吃
一上桌,店家就先送來這裡的招待菜,麵線啦!這可是店家的特色菜而且重點還免費可以一直續,提供白飯跟麵線,吃不飽的儘管叫!上頭的油蔥、青蔥與麵線相拌,吃起來淡淡的香味,個人覺得不會太重,麵線本身應該是鹹的,只要加點香油或麻油就是相當好吃的一道菜,不過我卻吃不太出來用的到底是麻還是香,可能真的加不多的關係。還有我們續叫第二盤麵線,則又發現第二盤麵線居然偏乾了,感覺水分都被麵線吸光光啦,隔壁桌的有點浪費沒吃完說,我們則是利用了和風鰻的醬汁將麵線解決!

水牛吃
三色生魚片(小),NT.180元(98/04)

水牛吃

水牛吃
這裡的生魚片蠻新鮮的,但可惜的是把生魚片藏在冰塊下,如果沒有一上桌馬上吃掉的話,生魚片放著會變硬,得拿到自己的盤子裡面去解凍,不然我覺得生魚片除了新鮮之外,口感也不錯,我都沒有吃到筋喔

水牛吃
芋稞飛捲盅

水牛吃

水牛吃
原本以為底下會是米糕,但沒想到他居然整籠都是芋頭籤啊!芋頭吃起來香且鬆,算是不錯的芋頭,但是整個都是芋頭吃起來很無趣,而且吃了會偏乾容易口渴,覺得還是搭配點其他的在底下會好點。如果有芋頭控應該愛死這道菜。

水牛吃
奶油大蛤,NT.380(98/04)
 
水牛吃
這大蛤的個頭是超級大啦,大到跟一隻湯匙差不多,小思特別拿五十元硬幣來比也不相上下,非常厲害!而且包新鮮,因為店家是整個新鮮的大蛤端上桌,直接在桌上用瓦斯爐煮熟的。我也小吃一個,奶油味道很重,大蛤頗新鮮~不過小芷則覺得因為奶油太多少了點大蛤的鮮味

水牛吃
西魯肉,NT.380(98/04)

水牛吃
這感覺像是我媽的白菜魯,但是又少了沙茶的版本。ㄟ,我家的白菜魯是會加沙茶啦,不知道一般人家是怎樣。我挺愛這道湯的,湯頭帶著白菜清甜,底下還有瓦斯爐會一直煮,熱熱喝還挺讚的!
         
水牛吃
和風鰻,NT.320(98/04)

水牛吃
這道菜,豔驚四座!

水牛吃
這和風味道可真不賴,油醋的調配,加上鮮甜不嗆人的洋蔥絲,配上薄片且嫩的鰻魚肉,我覺得可比蒲燒鰻魚的肉來的好上許多,比較不會軟軟爛爛的!這道菜可一下就被解決,底下的和風醬汁拿來拌第二盤過乾的麵線,可是非常棒咧

水牛吃
沙拉蘆筍,NT.200,這道菜我吃很多,還蠻好吃的啊!哈哈~~
 
水牛吃
活跳蝦,NT.220(98/04),店家強調新鮮,所以端上桌就是一盤活蝦!這可嚇壞了小朋友,因為蝦子在瓦斯爐上一煮就開始蹦蹦跳跳啦!我覺得店家可以考慮一下詢問客人,是否要在廚房煮熟在出菜,還是讓客人觀賞蝦子由綠轉紅的精彩過程。

基本上,我覺得這樣會比較好點!

水牛吃
這盤活跳蝦真的超便宜,超多活蝦兩百二,真的沒話說,可惜我不吃蝦,哈哈!

水牛吃
四方肉,NT.350(98/04),這一上桌就被打槍啦,一看就知道有問題,顏色一點都不入味,還不夠深!果然一吃就知道,肉還硬硬的,感覺還沒燉熟,筍絲更是普通,我阿母的比這個好吃太多了啦~這個要請水牛城的廚師加油啦!

 


 水牛吃
拔絲地瓜,NT.150(98/04),超便宜的拔絲地瓜,給我來十盤吧

水牛吃
這拔絲地瓜真是超好吃,地瓜超鬆的,外皮可是又脆又甜,非常讚,早知道一盤一百五,我真的會叫十盤來吃!嗚嗚,好後悔!


吃完了超級豐盛的午餐,下午跟著當地人Mika到後龍街上去走走,買了些伴手禮與點心。

莫約五點多我們就回到水牛城,因為都吃的很撐,所以烤肉大概六點多才開始,當天也非常幸運的,一烤肉就開始下大雨啦,烤肉順便可以烤手是還不錯!當天晚上烤肉只有我們一桌客人,我請服務阿姨不要準備太多東西,因為我們幾個人早就沒辦法吃太多,不過阿姨非常nice的說他們還是會準備該準備的,我偷偷溜進他們的廚房看一下,兩個阿姨才剛剛清掃完中午烤肉留下來喝酒的客人(拖到五點才離開)遺留下的殘局(超超超髒亂的),馬上就要準備晚餐的食材,一頭汗的忙著切菜洗菜的,好認真啊!

  
水牛吃
這是中午烤肉的盛況


水牛城的烤肉是兩百元吃到飽,別以為兩百元吃不到啥好東西,看下去就知道有多厲害~
 
水牛吃
這邊有金針菇、??、香腸、熱狗、甜不辣、花枝丸、下邊黑黑的是黑胡椒牛肉(超正),還有玉米。

水牛吃
這邊則放了青椒、香菇、絲瓜、雞腿、豬肉片還有大魷魚!

水牛吃
超大一盤的是要叫多少人吃啊!啊啊!啊啊!

水牛吃
這邊還有生菜沙拉啦!

水牛吃
吼,還有涼麵跟魯豆乾和魯雞腳耶!

水牛吃
還有超超超大盤西瓜,但是
我們全吃光光啦,因為西瓜好好吃喔!新鮮又甜的西瓜,選的真好!

水牛吃
特別介紹無敵涼麵醬,原本我想說這個涼麵太遜,沒想到涼麵吃了不少耶!因為油麵沒我想像中的難吃,大概跟便利商店的程度差不多,然後無敵涼麵醬吃起來則是非常的類似五味醬但是在偏甜一點,感覺有加美奶滋的那種感覺!然後重點是這個醬除了涼麵好用,我們把他拿來當烤肉醬也超搭的啦!

  水牛吃

水牛吃
豬肉普通,像家裡去菜市場買回來烤的那種,牛肉我覺得不賴耶,黑胡椒頗有味道!

水牛吃
Ealium可是超強烤肉手,有他在我都不用擔心會吃到難吃的東西,我只要說我想吃啥,就會有超好吃的啥出現,我只能說愛死妳啦~~~~~~~~~~

水牛吃
人好心地好又聰明,還是交大準博士,我只能說妳真是太棒了,棒到男生都無地自容啦~看他炒著一盤又一盤的青菜,而且鋁盤可是Ealium用錫箔紙自製的,有沒有很強~~這個可是大受好評的青菜咧~~


一群人從六點多烤到九點多,說吃不下還是邊聊天邊吃了不少,呵呵,尤其是後來的青菜系列,真是沒Ealium不行,下次烤肉還要這樣子唷~


當天睡了個非常舒服且溫暖的覺
        

水牛吃
隔天早餐,又豐盛的一桌!因為cindy跟小思四個人,去了別家民宿,原本要回來吃早餐,老闆多準備了四人份,結果變太多了,哈~不過我覺得水牛城早餐很不錯,因為除了豆腐乳之外,每道菜都是現炒的!不是用肉鬆、麵筋、花瓜這種罐頭來呼愣客人,真的很用心啊!那個豆腐乳超好吃的說,忘記順便帶一罐回家!

水牛吃
這個蛋可好吃咧!

水牛吃



在這裡吃三餐,發現三餐我都覺得很不錯,早餐是住宿就有附帶,而想烤肉的話目前也推出了一泊二食的活動,平日790,假日990,實在是便宜到誇張,這是做功德的嗎?!

想去的人趕快去看看吧~
http://taiwanos.pixnet.net/blog/post/26448081

晚了可就客滿啦~~~


延伸閱讀:住宿篇
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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • wen
  • 想請問一下小不點<br />
    你是參加水牛城的一泊二食套裝行程(包含DIY葉拓?老街逛逛?)嗎<br />
    我看了他們網頁上的介紹,二食好像是第一天晚餐和第二天早餐的樣子<br />
    所以你們吃合菜是自費的是吧(因為看你有在每道菜的解說裡附上價格)<br />
    你的朋友是因水牛城住不下才去的對吧,那民宿離水牛城大約多遠的距離呀<br />
    看了你的介紹我也很想去玩,想說問一下那些項目是要另外自費的<br />
    在網路上沒有搜尋到很多關於水牛城的遊記呢....<br />
    謝謝你喔,每次店家的介紹都很詳盡,讓我們這些沒去過也想去的人能在行前有充份的了解呢
  • 逛老街是朋友帶去的啦,不是套裝行程,因為不太遠呢~^^~那個民宿離水牛城有點遠喔,而且不是水牛城的老闆的,是另外一個老闆的喔!水牛城兩間房間可以塞下八個人的~



    這個水牛城頗便宜說,去走走也划算~啦~

    Paine小不點 於 2009/04/29 11:11 回覆

  • willyboss
  • 水牛城真的是很便宜大碗又好吃的地方<br />
    所以我說很適合度假啊!<br />
    <br />
    沒有一般觀光景點的人擠人<br />
    有夠讚...
  • 開車去其實不遠耶,才一小時,以後週末沒事可以常常去說,反正老闆人這麼好,ㄎㄎ~

    Paine小不點 於 2009/04/29 11:13 回覆

  • willyboss
  • 小不點很忙<br />
    偷偷幫回一下一樓XD<br />
    <br />
    一泊二食是只有第一天晚餐和第二天早餐沒錯<br />
    所以想去玩要吃午餐的話可能得自費<br />
    第一天的晚餐可以自選合菜和烤肉 合菜的話自然不會比自費來的豐盛<br />
    然後還有包含葉拓(T恤送你)<br />
    <br />
    簡單說包含的項目=DAY1午餐 住宿 葉拓 & DAY2早餐<br />
    葉拓我上次去有寫 可以參考一下 如果要做水晶蠟燭或什麼土窯雞之類的要另外付費喔!<br />
    <br />
    葉拓<br />
    http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9906518
  • 就命你作小不點很忙發言人好了~真詳細啊~

    Paine小不點 於 2009/04/29 11:09 回覆

  • wen
  • 謝謝willyboss大大的回答<br />
    你的部落格有很詳細的介紹呢<br />
    我了解了,我也要找個時間去水牛城玩玩呀...呵呵
  • 哈哈,我有小幫手!耶~

    Paine小不點 於 2009/04/29 11:08 回覆

  • ealium
  • 小不點有發言人!!囂張了囂張了!!!!<br />
    哈~~~~<br />
    偷偷補充一下,當天吃完早餐之後雖然沒有做葉拓,<br />
    不過我們做了果凍蠟燭唷~~<br />
    老闆跟老師人都很好,而且老師會的東西好像挺多的,<br />
    大人小孩都玩的很開心呢~~
  • 那個人比我囂張倒是..

    應該比以前進步很多很多了吧

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:49 回覆

  • dorechin
  • 居然有這麼棒的地方<br />
    真的是慈善事業呢
  • ^^~老闆本身應該也是一個超海派的人吧

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:55 回覆

  • darrenje0322
  • 哇!!!這次水牛城行程又更棒了~~<br />
    <br />
    下次來個烤乳豬好了~~哈<br />
    <br />
    Darren
  • 砍蘋果樹來當柴燒好嗎?:P

    Paine小不點 於 2009/04/30 17:00 回覆

  • willyboss
  • 我也要烤乳豬+1 A_A
  • 我要拔絲地瓜!!

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:59 回覆

  • shining725
  • 哇<br />
    太棒啦!<br />
    <br />
    這價格好便宜喔!!!<br />
    我也要來揪大家....不知道揪不揪的成>"<
  • 這麼便宜,也不遠,隨便揪都行啊

    Paine小不點 於 2009/04/30 17:00 回覆

  • beauty31083
  • 你們好有實驗精神..<br />
    <br />
    連涼麵醬汁都可以沾醬說..<br />
    應該不錯吃吧!!!
  • 不錯吃啊,所以用了一大半啊!

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:58 回覆

  • HELMUTLUO
  • 可以拿控窯換合菜嗎?<br />
    XD!
  • 哈哈,真好,我吃的是合菜,哈哈哈

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:58 回覆

  • aa11251980
  • 哇!!小不點真的超厲害的說.<br />
    一口氣整理出水牛城的行程在一篇裡,<br />
    這樣若要收藏的話,只要一篇就夠囉!!<br />
    <br />
    那個拔絲地瓜真的讚,<br />
    難怪小不點要點個十盤來吃個爽.哈!!<br />
    以後烤肉要帶Ealium出門啦,<br />
    還可以點菜吔.讚!!<br />
    <br />
    小思~
  • 這樣比較快啦,不然會拖很久~

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:57 回覆

  • rt009211
  • 介紹這麼詳細真不是蓋的~~<br />
    不過我是鰻魚控比較想吃鰻魚~~~<br />
    如果有烤乳豬就在揪了~~<br />
    ㄎㄎ
  • 我比較想吃烤乳豬~沒人搶,正好~~~

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:54 回覆

  • bedbrzebhee
  • 推+1<br />
    烤肉那天,真的多虧了烤肉王-Ealium啦,<br />
    讓我們吃的超開心,超盡興地說,<br />
    而且她還展現了自製蔬菜盤/包,一整個有強到!<br />
    <br />
    在水牛城裡,處處都能發現到老板真的有在用心經營,<br />
    親民的價格卻可以享受到超值的餐點、住宿.....<br />
    有機會小芷也要帶家人再去那走走吃吃喝喝啦^^y<br />
    <br />
    by小芷
  • 我同學很厲害ㄏㄡ,一整個就是很會烤肉,他的拿手絕活還不只如此啊~反正他包山包海了~~



    水牛城老闆真的很用心說,看到他針對每個缺點一樣一樣改進,辦一些讓客人能更滿意的活動,就覺得超佩服老闆的..

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:57 回覆

  • lisa
  • 好便宜~好想去~<br />
    想請問小不點,如果搭火車到後龍火車站再到水牛城方便嗎?<br />
    園區內需要開車嗎?家裡沒車只能徒步,如果需要長時間走路小朋友會受<br />
    不了.
  • 哇,那蠻不方便的說,因為水牛城到火車站不近耶~園區是很大,不過散散步走走應該是OK的~只不過你說沒車的話,那麼就有點傷腦筋了啊~

    Paine小不點 於 2009/04/30 16:48 回覆

  • beauty31083
  • 回樓上..可以坐火車到後龍..在請老闆來載唷..<br />
    如果是住宿的話..老闆目前是有提供這種貼心服務啦~~~<br />
    <br />
    不過要先預約..才兩間很容易滿房!!謝謝你唷
  • vk56843
  • 每樣餐看來都不錯!<br />
    由其是烤肉!200元呢!有夠便宜的!
  • ealium
  • 其實......那個蔬菜包是我們家烤肉必備的啦XD<br />
    所以要感謝我家阿母......<br />
    不過大家吃的開心最重要啦~~~~
  • 感謝Ealium的阿母~<( _ _ )>

    Paine小不點 於 2009/05/01 08:00 回覆

  • bedbrzebhee
  • 點點~<br />
    15樓的問題,我記的在水牛城的部落格裡,<br />
    也有客人問過相同的問題,<br />
    水牛城好像有提供到火車站接送客人的服務哦!<br />
    更詳細的資訊:http://taiwanos.pixnet.net/blog/post/26448081
  • 專業解答~O(^_^)O

    Paine小不點 於 2009/05/01 08:01 回覆

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