苗栗》水牛城休閒遊樂-玩的好也吃的好

水牛城除了提供廣大的腹地供來往遊客休憩外,也提供了餐飲的服務。在這邊我們一共用了三餐,我覺得每餐都很令人驚喜,而且是真的物超所值!老闆感覺公事繁忙,應該比較沒時間進廚房監督,但是我在想他應該有不少得力助手,不管是內場還是外場,我覺得每個員工都很認真呢!


水牛城的古早厝餐廳非常之大,還提供了喜宴服務,我們當天就遇到有人結婚請客,裡頭被包下了,不過水牛城餐廳的桌數真的非常之多,我想來幾台遊覽車都絕對沒問題。除了喜宴桌,還有很多遊客在這裡用餐。

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這裡的合菜價格很實在,提供1500-5000的range,當然啦要單點也是可以的喔!

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一上桌,店家就先送來這裡的招待菜,麵線啦!這可是店家的特色菜而且重點還免費可以一直續,提供白飯跟麵線,吃不飽的儘管叫!上頭的油蔥、青蔥與麵線相拌,吃起來淡淡的香味,個人覺得不會太重,麵線本身應該是鹹的,只要加點香油或麻油就是相當好吃的一道菜,不過我卻吃不太出來用的到底是麻還是香,可能真的加不多的關係。還有我們續叫第二盤麵線,則又發現第二盤麵線居然偏乾了,感覺水分都被麵線吸光光啦,隔壁桌的有點浪費沒吃完說,我們則是利用了和風鰻的醬汁將麵線解決!

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三色生魚片(小),NT.180元(98/04)

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這裡的生魚片蠻新鮮的,但可惜的是把生魚片藏在冰塊下,如果沒有一上桌馬上吃掉的話,生魚片放著會變硬,得拿到自己的盤子裡面去解凍,不然我覺得生魚片除了新鮮之外,口感也不錯,我都沒有吃到筋喔<

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芋稞飛捲盅

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原本以為底下會是米糕,但沒想到他居然整籠都是芋頭籤啊!芋頭吃起來香且鬆,算是不錯的芋頭,但是整個都是芋頭吃起來很無趣,而且吃了會偏乾容易口渴,覺得還是搭配點其他的在底下會好點。如果有芋頭控應該愛死這道菜。

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奶油大蛤,NT.380(98/04)

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這大蛤的個頭是超級大啦,大到跟一隻湯匙差不多,小思特別拿五十元硬幣來比也不相上下,非常厲害!而且包新鮮,因為店家是整個新鮮的大蛤端上桌,直接在桌上用瓦斯爐煮熟的。我也小吃一個,奶油味道很重,大蛤頗新鮮~不過小芷則覺得因為奶油太多少了點大蛤的鮮味

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西魯肉,NT.380(98/04)

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這感覺像是我媽的白菜魯,但是又少了沙茶的版本。ㄟ,我家的白菜魯是會加沙茶啦,不知道一般人家是怎樣。我挺愛這道湯的,湯頭帶著白菜清甜,底下還有瓦斯爐會一直煮,熱熱喝還挺讚的!

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和風鰻,NT.320(98/04)

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這道菜,豔驚四座!

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這和風味道可真不賴,油醋的調配,加上鮮甜不嗆人的洋蔥絲,配上薄片且嫩的鰻魚肉,我覺得可比蒲燒鰻魚的肉來的好上許多,比較不會軟軟爛爛的!這道菜可一下就被解決,底下的和風醬汁拿來拌第二盤過乾的麵線,可是非常棒咧!

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沙拉蘆筍,NT.200,這道菜我吃很多,還蠻好吃的啊!哈哈~~

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活跳蝦,NT.220(98/04),店家強調新鮮,所以端上桌就是一盤活蝦!這可嚇壞了小朋友,因為蝦子在瓦斯爐上一煮就開始蹦蹦跳跳啦!我覺得店家可以考慮一下詢問客人,是否要在廚房煮熟在出菜,還是讓客人觀賞蝦子由綠轉紅的精彩過程。

基本上,我覺得這樣會比較好點!

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這盤活跳蝦真的超便宜,超多活蝦兩百二,真的沒話說,可惜我不吃蝦,哈哈!

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四方肉,NT.350(98/04),這一上桌就被打槍啦,一看就知道有問題,顏色一點都不入味,還不夠深!果然一吃就知道,肉還硬硬的,感覺還沒燉熟,筍絲更是普通,我阿母的比這個好吃太多了啦~這個要請水牛城的廚師加油啦!

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拔絲地瓜,NT.150(98/04),超便宜的拔絲地瓜,給我來十盤吧!

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這拔絲地瓜真是超好吃,地瓜超鬆的,外皮可是又脆又甜,非常讚,早知道一盤一百五,我真的會叫十盤來吃!嗚嗚,好後悔!

吃完了超級豐盛的午餐,下午跟著當地人Mika到後龍街上去走走,買了些伴手禮與點心。

莫約五點多我們就回到水牛城,因為都吃的很撐,所以烤肉大概六點多才開始,當天也非常幸運的,一烤肉就開始下大雨啦,烤肉順便可以烤手是還不錯!當天晚上烤肉只有我們一桌客人,我請服務阿姨不要準備太多東西,因為我們幾個人早就沒辦法吃太多,不過阿姨非常nice的說他們還是會準備該準備的,我偷偷溜進他們的廚房看一下,兩個阿姨才剛剛清掃完中午烤肉留下來喝酒的客人(拖到五點才離開)遺留下的殘局(超超超髒亂的),馬上就要準備晚餐的食材,一頭汗的忙著切菜洗菜的,好認真啊!

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這是中午烤肉的盛況

水牛城的烤肉是兩百元吃到飽,別以為兩百元吃不到啥好東西,看下去就知道有多厲害~

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這邊有金針菇、??、香腸、熱狗、甜不辣、花枝丸、下邊黑黑的是黑胡椒牛肉(超正),還有玉米。

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這邊則放了青椒、香菇、絲瓜、雞腿、豬肉片還有大魷魚!

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超大一盤的是要叫多少人吃啊!啊啊!啊啊!

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這邊還有生菜沙拉啦!

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吼,還有涼麵跟魯豆乾和魯雞腳耶!

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還有超超超大盤西瓜,但是
我們全吃光光啦,因為西瓜好好吃喔!新鮮又甜的西瓜,選的真好!

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特別介紹無敵涼麵醬,原本我想說這個涼麵太遜,沒想到涼麵吃了不少耶!因為油麵沒我想像中的難吃,大概跟便利商店的程度差不多,然後無敵涼麵醬吃起來則是非常的類似五味醬但是在偏甜一點,感覺有加美奶滋的那種感覺!然後重點是這個醬除了涼麵好用,我們把他拿來當烤肉醬也超搭的啦!

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豬肉普通,像家裡去菜市場買回來烤的那種,牛肉我覺得不賴耶,黑胡椒頗有味道!

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Ealium可是超強烤肉手,有他在我都不用擔心會吃到難吃的東西,我只要說我想吃啥,就會有超好吃的啥出現,我只能說愛死妳啦~~~~~~~~~~

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人好心地好又聰明,還是交大準博士,我只能說妳真是太棒了,棒到男生都無地自容啦 ~看他炒著一盤又一盤的青菜,而且鋁盤可是Ealium用錫箔紙自製的,有沒有很強~~這個可是大受好評的青菜咧<

一群人從六點多烤到九點多,說吃不下還是邊聊天邊吃了不少,呵呵,尤其是後來的青菜系列,真是沒Ealium不行,下次烤肉還要這樣子唷~

當天睡了個非常舒服且溫暖的覺

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隔天早餐,又豐盛的一桌!因為cindy跟小思四個人,去了別家民宿,原本要回來吃早餐,老闆多準備了四人份,結果變太多了,哈~不過我覺得水牛城早餐很不錯,因為除了豆腐乳之外,每道菜都是現炒的!不是用肉鬆、麵筋、花瓜這種罐頭來呼愣客人,真的很用心啊!那個豆腐乳超好吃的說,忘記順便帶一罐回家!

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這個蛋可好吃咧!

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在這裡吃三餐,發現三餐我都覺得很不錯,早餐是住宿就有附帶,而想烤肉的話目前也推出了一泊二食的活動,平日790,假日990,實在是便宜到誇張,這是做功德的嗎?!


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苗栗好吃好玩 /更新日期 2009-04-29 / 發表日期 2009-04-29