苗栗》卓蘭‧507高地美健農場~DIY手做麵包與森林生態導覽(華視生活雜誌)

2009-05-03

前一晚在水牛城睡頗好，早餐吃的豐盛，還有DIY果凍蠟燭課程，接著中午跑到苑里菜市場去買了垂坤，另外超級推薦菜市場裡一家「秒殺炸雞」，超級好吃的！一整個上午的行程很滿很趕，接下來要跑到卓蘭的507高地去。而卓蘭對我來說根本就不是個陌生的地方啊，好歹我也在那邊住過三年耶（一歲到三歲。哈哈哈哈），而且我爸媽現在還在卓蘭種橘子啊，我之前也都是開車去卓蘭找他們，熟的咧我~

而507就在壢西坪上，我前幾年就去過了，當時507還只是一個簡單的簡餐店，也沒有民宿之類的，現在已經規劃成一個結合民宿與觀光的農場了，真的是…時間過好快喔~

這是幾年前拍的照片，當時是好天氣，看起來大概就是這樣。當時相機還是卡西歐的exz110咧

我記得他們的前面空地種了一大片的金露花，當時我不知道這是啥花，只記得在這邊我看到了一種長的很像蜂鳥的生物，叫做長喙天蛾~

現在知道了，這個叫「金露花」

今天在507也是套裝行程，行程就是養生麵包DIY+園區導覽導覽 +養生餐點。每人收費NT.350!!!!!!!!!!耐這麼便宜

麵團在我們去的時候已經是準備好，我猜應該是會先準備，因為我覺得如果是我自己揉的我也不會想吃，一定沒有那個口感的啊！

不過也是要介紹一下麵團的由來，呵呵~

這是今天要教我們作麵包DIY的師傅，他也是507餐廳的經理，實際上就是老闆的女婿，一個人包辦了大小事，看他教我們DIY之後，還去廚房準備料理的東西，他超多功能的！

這個好像我媽煮的麵粉粿喔~

人老了，創意就少了，好爛啊！這都我做的，哈哈哈~~~

這我後來想到的，我自己覺得他很像「洋蔥頭」，嘿嘿～
  

大家的作品，誰最好看？豬頭蠻有創意的，小芷的！放好了大家的作品，就送進烤爐去，我們就接著去吃養生餐，吃完就進行園區導覽！
 

這才是真正的老闆，他對於花草的一些常識真的超超超豐富，跟著他走一趟生態之旅，真的學到好多好多東西，但是不知道是不是每一個去的遊客都會讓老闆親自帶領，如果可以的話可以事先跟店家洽詢看看吧！

這花有兩種顏色，俗名「金銀花」。初開始花的顏色是白的，比較老的就變成黃色，跟人一樣

人老珠黃…..

好像叫做萬壽菊，這花非常特別，開始站旁邊聞不到啥味道，不過用手去揮一下整叢花草，過一下子就釋放出好香好香的香味！超特別

馬櫻丹，不知道有沒有同事跟我一樣，覺得這名字實在是非常像一個大長官啊！

這就是我剛說的步道，很舒服的一個步道喔！晴晴一馬當先啊！
 

樹上的地衣，告訴我們這個環境空氣非常乾淨。

樹上也有些油桐花，只不過大雨打落不少

猜晴晴在？

沒看錯，他在吃葉子

可不是我們虐待小孩咧， 因為老闆在導覽時，沿路都會告訴我們哪些植物是可以吃的，晴晴似乎對吃草特別有興趣，大人都不愛吃，他一個人狂吃啊！

導覽的時間大約有半小時到一小時左右吧，邊散步邊等著剛剛的麵包出爐！        

晴晴早已經迫不及待的衝到麵包前了啦 ！

超可愛的~這是經理做的！

這個養生DIY麵包，每個人都拿了自己做的麵包之外，還吃了沒有包內餡的麵包，真的是好吃，他的香味非常特殊，有淡淡的花草香，因為手工揉製的關係口感又超Q彈，大家都好喜歡 ！

加紅豆的也很讚啊！

我剛剛的洋蔥頭，變成

狐狸

這些套裝行程，在507部落格上可以找到，餐點部分我還沒整理好啊！不過我個人覺得這個DIY行程跟導覽非常非常適合全家大小，尤其有小朋友的最棒，他們一定很喜歡自己動手做的麵包，在園區導覽則是可以滿足大人，我個人覺得剛剛好喔！價錢也不貴，有興趣的我蠻推薦過來走走的。我有機會也會再過去一趟，帶我家人跟親戚，因為真的是離我爸媽的橘子園太近了啦