桃園》”新”桃園中正夜市不為人知美食大推薦

之前都以為桃園夜市好吃的就那幾家 ,而且都被報章媒體報導到幾乎已經熟透爛掉了,沒想到這次居然經過Rene介紹,又發現了幾家真的好吃又推薦的美食店家,甚至有些根本都還沒有被報導過的小店,一吃驚為天人,實在是不推不行哩

從入口開始介紹好了,文章都需要待補,因為最近文章暴增,已經無法負擔,每天晚上寫到三點也寫不完。

桃園夜市中正路上Jacky沙威瑪
在還沒進入口前,在康世美那一側旁邊沒幾家,有一家外國人賣沙威碼,店名叫Jacky~老闆是個有趣的老外,中文講的很棒。他的沙威瑪挺好吃的,不過如果沒有加肉跟加起司會比較空虛一點,建議加起司又加肉,然後叫老闆蕃茄醬多擠一點,整個好吃!(文章延伸閱讀:[桃園]外星人Jacky的土耳其沙威瑪(桃園夜市中正路)

接著走最熱鬧的北埔路進去,左手邊的杏仁茶據說很讚,但可惜沒開。

桃園夜市米糕粥
然後再往前,右手邊的小巷內有賣米糕粥的,米糕粥尚可,花生湯不推,但是這家的配料,像是粉條、湯圓、芋圓做的挺不錯的。但是芋頭就不推,煮的一整個很不鬆軟,跟前兩天吃到的美村豆花招牌芋頭,差了大概是幾十萬光年這樣而已。(文章延伸閱讀: [桃園]中正夜市甜芋頭+米糕粥天下奇冰

桃園夜市天下奇冰
吃完這個之後,再吃一家冰的,因為米糕粥太熱了!在巷內的天下奇冰比較少人知道,乾淨又明亮的裝潢,便宜的價格,實在是還不錯,逛夜市怕人擠人擠死人,到這就準沒錯。只不過店家的黑糖味道嘗起來應該是「紅糖」才對。配料部分都不建議,點黑糖清冰最保險,或者冰淇淋也可以。

桃園夜市焗烤馬鈴薯
接下來是五十元一個大便當盒的焗烤馬鈴薯,推薦一定要double 起司,還要點有黑胡椒肉片或者是培根之類的口味,最好是綜合,鮪魚口味吃起來比較膩!黑胡椒肉片好好吃,有點像是肉乾一樣,我很愛!(文章延伸閱讀: [桃園]中正夜市焗烤馬鈴薯_份量超大包滿意

中間有一家土魠魚羹,我想大家都知道他生意很好。但我真的不喜歡這一家,土魠魚羹炸的外皮超厚,魚肉吃起來沒有鮮甜度,羹湯加了蛋花走柴魚味道好重路線,台南的隨意找一家都勝過這家。但是這家價格便宜,五十元土魠魚羹有五大塊(外皮也很厚),台南都四小塊,很貴。

桃園夜市阿伯豆花
接著是三家豆花評比以,第一家是妙香豆花,小不點吃過,喜歡妙香豆花的豆花,糖水跟配料我覺得都稍稍一般,花生也有一點硬硬。第二家在脆皮肉圓跟越南料理 那一條,是專賣冬瓜茶的,但是又有賣豆花,所以豆花一定是加冬瓜茶,這家豆花吃起來略有焦香味道,我不太喜歡,口倒是跟妙香不相上下都是傳統的豆花。第三 家是在後面一點的「阿伯豆花」,這家可是推薦到爆表!因為阿伯現在還是手工挫冰,客人點的時候阿伯就會拿出古早的挫刀現削冰塊,超特別的!而且阿伯豆花可是道地嘉義豆花,綿細程度是上上,而且阿伯的花生熬的好軟爛,這個才是花生湯的花生啊!(延伸閱讀:[桃園]三家夜市豆花比一比(妙香+冬瓜茶+阿伯)
桃園夜市鴨肉麵
鴨肉小麵攤則是本次夜市大探險驚奇之一,原本對這家小店一點都不抱興趣,但一行人在快十分飽時仍對這家有相當高度的好評,可見老闆娘手藝高超!鴨肉一盤六十,肉質油嫩到令人不敢相信,類似鹹水鴨的作法,不用醬油都好有味道!
還有魯肉飯醬油香味十足,搭配超級好吃的地瓜葉(我第一次吃到這麼嫩的地瓜葉,很誇張)特別推薦吃魯肉飯可以搭配鴨肉湯,薑絲鴨肉湯加米酒,湯濃鴨肉嫩,這家真的推薦度百分之一百!鴨肉麵、羊肉麵還有瘦肉麵更炫,以為三種湯頭喝起來差不多,但這三種喝起來居然真的都不一樣!讚啦!
(文章延伸閱讀:[桃園]夜市裡無名鴨肉麵_驚為天人的好油嫩鴨肉

桃園夜市一大一小鹹酥雞
最後一家,在中正一街入口處的「一大一小鹹酥雞」,這個轉角就有三家鹹酥雞跟一家東山鴨頭,卻還能生意搶搶滾,光排隊就要等十幾分鐘,他的好真的要吃了才知道!特別推薦串烤,讓飽到已經幾乎要往生的carol又吃了好幾口!老闆
的烤肉醬味道十足,很鹹但是就很適合配啤酒,若是不喝酒要吃的話,可以跟店家說少加點烤肉醬。烤肉串、青蔥培根捲、牛肉串還有綠色花椰菜,每樣都很讚!真心推薦一下!(文章延伸閱讀:[桃園]中正夜市一大一小鹹酥雞


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桃園好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2010-05-19