這次試吃的產品是用芋頭籤製作的長樂紫金。之前因為沒有回家,也不敢接這類的試吃,畢竟愛吃芋頭的是我家老媽!順便剛好手邊有一個fujidinos健康陶瓷摩洛哥蒸鍋,拿來當蒸籠使用,只要丟進微波爐就好,不需要使用瓦斯爐。

長樂紫金磚
圖:長樂紫金磚
一整塊長條的長樂紫金磚售價一百五,滿十五塊免運費!還有六盒專案價!

長樂紫金磚
圖:長樂紫金磚
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長樂紫金磚
圖:長樂紫金磚
裡頭有個小小的名片,寫明了食用方式!
再買每一種團購產品時,最重要的就是食用說明。

該冷藏的、該冷凍的都不可以弄錯
如何熱食食用的方式也該寫的清清楚楚

正確的料理方式才能使食物的美味完全呈現喔
 
長樂紫金磚
圖:長樂紫金磚
裡頭的紫金磚用保鮮膜包的仔仔細細的

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圖:fujidinos健康陶瓷摩洛哥蒸鍋
這個就是可愛的一人份健康陶瓷摩洛哥蒸鍋!

長樂紫金磚
圖:長樂紫金磚
把紫金磚切好放在上頭,就可以進去微波啦!

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圖:fujidinos健康陶瓷摩洛哥蒸鍋
因為放在蒸鍋裡,所以我很放心的開了中大火,時間也很放心的開了大約有七、八分鐘。
如果是一般用微波的,只要是中大火,開了八分鐘,這類的食物絕對會乾巴巴硬梆梆的!
 
長樂紫金磚
圖:長樂紫金磚
因為這款紫金磚上頭有肉燥鋪層,但是沒有佐上醬油膏
我覺得這類的食物如果少了醬油膏,美味就少一半了
所以還是準備了自己愛的台南味道醬油膏!

店家建議說可以準備魯肉燥的湯汁
會是更棒的選擇喔!

長樂紫金磚
圖:長樂紫金磚
長樂紫金磚用的芋頭籤非常實在
只加了少許的糯米去黏著這些芋籤

所以每一口都是實實在在的芋頭味道
這種芋頭籤吃起來不是那種火鍋在加的芋頭

我家愛吃的火鍋芋頭塊是一種吃起來鬆鬆的那種

長樂的是另外一種脆口的口感
感覺咬下還會有聲音的

上頭的特製肉燥味道還不錯
搭配底下的芋頭籤

古早味十足!

長樂紫金磚
圖:長樂紫金磚
建議大家不要用微波的,雖然微波很方便。
但是火候與時間都很難控制,一不小心過頭了
就會整個變得很乾很硬。
長樂紫金磚
訂購方式請自行參閱官方網站
http://www.longhappy.com.tw/


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圖:fujidinos健康陶瓷摩洛哥蒸鍋
這種鍋子很特別,是摩洛哥當地用的鍋子形狀
鍋子煮熟食物的原理
是利用水氣在裡頭不斷的循環加熱

食物熟了,但水分完全不流失

FJ
圖:fujidinos健康陶瓷摩洛哥蒸鍋
如果是用摩洛哥蒸鍋來煮食
例如青菜、肉類的話
可以將食物的味道完全鎖在裡頭

FJ
圖:fujidinos健康陶瓷摩洛哥蒸鍋


因為我自己是單身外宿,也沒有瓦斯爐可以使用,平常最愛用的就是微波爐跟電磁爐。微波爐當然是最方便的,時間短速度快。但是用微波爐也會遇到很多問題,比 如食物會過乾,味道會變之類的,而且也不能將生食煮成熟食,如果要把肉微波到熟,聽起來就蠻恐怖的,可能到時都成了肉乾吧!還有,我最討厭包子饅頭微波完之後,放一下子包子饅頭就硬的跟石頭一樣,用蒸的又超不方便(我沒有蒸鍋啊),有這款方便的健康陶瓷摩洛哥蒸鍋,熱食物時真的方便多了!這是單身者最好最方便的廚具了。



fujidinos日本生活購物網
健康陶瓷摩洛哥蒸鍋(微波可)
http://www.fujidinos.com.tw/ProductDetail.aspx?PID=7&UID=304

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