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接到台畜食品小姐的來信邀請,我很開心呢!哈哈!因為台畜的肉鬆可是我每次去好市多都會採購的好東西呢!好大一包又好便宜。哇哈哈!這次邀請試吃的是台畜肉鬆的新產品-燕麥肉酥,還有一個台畜萬巒豬腳。然後還有試吃晶家泡菜,剛好都是家裡人喜歡的東西。

台畜食品
圖:台畜食品-萬巒豬腳
我知道台畜有賣肉鬆跟火腿,還不知道原來連萬巒豬腳也有!

台畜食品
圖:台畜食品-萬巒豬腳
剛剛好,我弟弟之前從屏東帶了屏東的萬巒豬腳回家。
雖然我沒吃到,不過家裡的人都有吃過,也可以順便比較比較。

台畜食品
圖:台畜食品-萬巒豬腳
台畜的萬巒豬腳食用方式很方便

可以直接吃冷食
也可以自己加入變化
加一些筍干或者青菜去煮

台畜豬腳
圖:台畜食品-萬巒豬腳
好大一支豬腳啊!
而且還已經切下一小塊了!雖然是冷藏豬腳
不過卻不會看起來有很油膩的地方

台畜豬腳
圖:台畜食品-萬巒豬腳
這幾天大家都知道溫度高昇到有點離譜了
所以討論之後家人還是決定吃「冷食」

將豬腳以切片的方式當作一個冷盤

台畜食品
圖:台畜食品-萬巒豬腳
片好的豬腳

台畜食品
圖:台畜食品-萬巒豬腳
加上蒜味醬汁

這一款萬巒豬腳家人也都很愛。
他的豬腳皮一點都不肥膩
而是非常有彈性結實
QQ的好好吃

尤其冰的冰冰涼涼的
沾上沾醬甜甜鹹鹹的
片的薄薄的豬肉又好入口咀嚼

這個冷盤值得推薦!
(據說好市多也有再賣,改天有去來尋個寶)

比起我弟從屏東帶來的萬巒豬腳,老媽覺得台畜的比較好吃。
豬腳的外皮就差很多了,屏東的萬巒豬腳還是比較類似一般的滷豬腳
難免吃起來過於油膩了些!
(但是我不知道是哪一家萬巒豬腳喔)


台畜食品
圖:台畜食品-燕麥肉酥

台畜食品
圖:台畜食品-燕麥肉酥
接下來就是我愛的肉鬆款啦!

台畜食品
圖:台畜食品-燕麥肉酥
這款是肉酥,不是肉鬆唷!
口感跟我們常吃的肉鬆完全不同。
肉酥吃起來有吃點心的感覺。
味道還不錯,不過燕麥是混合在裡頭,吃不出燕麥的感覺了。
基本上,加燕麥感覺很健康啦~~



泡菜
圖:晶家泡菜
另外一家是晶家泡菜,這一家也是網路上蠻多人推薦的泡菜。
我自己以前都是一直固定買鴉片泡菜(現在改名小潘芽片泡菜了喔)

這種泡菜最近很流行。
我上網查過一些資料,原來這是某飯店的小菜。
很多廚師都會做,所以沒啥特殊配方啊。

我家小妹還說,他去買過市場攤販賣的
就跟小妹說其實就是蘋果泥或紅蘿蔔泥去弄的,
很神奇吧!

我完全沒想到這裡頭會有這種東西!

泡菜
圖:晶家泡菜
這次收到不少款泡菜,剛好跟家人一塊吃!
白精靈、杏鮑菇、菜頭蘿蔔跟金針菇。

原本我是想說菇類會很好吃,吃過一次醄禮的泡菜杏鮑菇,
當時對杏鮑菇做成泡菜有很好的印象。



泡菜
圖:晶家泡菜
不過這次試吃,家人覺得菇類做成泡菜比較不適合我家人的口味
還是以「高麗菜」為主,蘿蔔菜頭也挺特別的,脆脆的很特別喔!
不過中辣的程度真的好辣啊!
吃到我哇哇大叫了,夏天吃這個真的挺開胃的。
味道上覺得比芽片泡菜更(奶)一些。



台畜食品
http://www.tham.com.tw/tham_about.php


晶家泡菜
http://yam.ihergo.com/store/tr98761

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Tommy
  • 泡菜和肉酥都好好吃的樣子喔:D

    其實我之前吃到的肉酥好像就是肉鬆耶,
    你說的有點像我在這邊吃到的肉絲?
    http://kozi.shop.rakuten.tw/200000001680342/
    他們家的也不錯,有機會可以試試!

    下次也要買你推薦的,來吃吃看~~:)
  • 謝謝你的推薦~^^

    Paine小不點 於 2012/06/28 16:20 回覆

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