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過去時代,多數農村生活都是很清寒,零食甜點這類的食物,很難出現在生活裡。現在人的生活富足,吃這些零食甜點也成了生活必須,也因此有很多不同的店家推陳出新的研究出各種甜點,這次父親節請老爸享用的,就是兩點口味創新的點心!

一款是英式點心-Sweet Pastry 司康,一個是日式點心-大勝銅鑼燒。

Sweet Pastry scone
這次Sweet pastry寄來了兩款點心

Sweet Pastry scone
可愛的司康~創意的口味

Sweet Pastry scone
好粉紅的盒子~

Sweet Pastry scone
裡頭裝的是創新甜點

Sweet Pastry scone
黃金起司糬!
也可以叫他地瓜起司蛋糕!哈哈~

Sweet Pastry scone
長的跟起司蛋糕一樣
但是裡面切開有麻糬唷~

Sweet Pastry scone
這個吃起來根本就是地瓜泥的蛋糕
我幾乎感覺不太到起司,除了上面切丁的乳酪丁。

老實說這個我還真吃不習慣
連老爸都覺得有點怪怪的

創新的味道真的要創新的味壘來品嚐

Sweet Pastry scone
另外一個就是Sweet pastry的主打scone

Sweet Pastry scone
裡頭有四種口味的scone

Sweet Pastry scone
原味葡萄
我第一個品嚐的是原為葡萄
scone本身原本就是一種鬆軟乾口的點心
要搭配茶品作為下午茶點心

原味單純是品嚐他的奶香味
建議烤一下讓味道恢復到剛出爐時會更好

Sweet Pastry scone
芋頭牛奶
第二款的芋頭牛奶,上頭硬硬的像是牛奶巧克力
底下的司康就是芋頭口味~~~

口味上很特別,不過我還是覺得原味才是王道啊!

另外兩種被家人吃掉啦
無法與大家分享~(我也不想一個人全吃光)


大勝銅鑼燒
另外一款是大勝銅鑼燒,小叮噹的最愛唷!

大勝銅鑼燒
這個大勝銅鑼燒特別的是他有非常多種口味
口味可上官網查詢

銅鑼燒是冷凍宅配
有的人喜歡吃冰淇淋口感可以冷凍後拿出來吃

但我個人喜歡柔軟的銅鑼燒餅皮
香濃滑順的內餡
我是放置回室溫才品嚐
(要放好陣子)

大勝銅鑼燒
第一款我肯定我愛的
提拉米蘇口味~
把提拉米蘇的味道放進銅鑼燒
還真的是很創意啊

大勝銅鑼燒
銅鑼燒的餅皮回置室溫後的口感還是有點乾
可能是冷凍過後的口感差了些

我想吃剛出爐的啊
(在台北車站有現烤專櫃)

大勝銅鑼燒
很明顯的還可以見到旁邊有可可粉
裡頭吃起來像是奶油不太像是正統的馬斯卡邦
稍稍有點失望

大勝銅鑼燒
榛果拿鐵

大勝銅鑼燒
愛吃榛果的我就先嘗了這個
這款的內餡我反而比較喜歡耶
味道比較真實,是榛果與咖啡的味道
內餡口感滑順
餅皮還是冷凍過後的口感啊

大勝銅鑼燒
中間還夾有像是栗子泥的東西
應該是榛果啊~?

大勝銅鑼燒
芋頭麻糬口味

大勝銅鑼燒
這款芋頭麻糬也不錯
裡頭的麻糬軟軟QQ的~~

大勝銅鑼燒
蔓越莓乳酪

大勝銅鑼燒
吃到中間有出現蔓越莓醬
但我不知道優格乳酪味道在哪~
可能蔓越莓的酸香味跟優格混一起了

大勝銅鑼燒
我覺得還是原味紅豆口味最正統好吃說!
紅豆煮的甜而不膩,搭配QQ 小麻糬,很剛好。

但是以上的銅鑼燒都有一個共同缺點
冷凍過後的餅皮部分很難有香氣
口感上也是有點粗乾
如果可以烤過一下餅皮卻不影響內餡
應該會大大加分

有機會到台北車站專櫃去嘗嘗新鮮出爐的會更好

Sweet pastry
官網:http://blog.yam.com/user/pastry2009.html

大勝銅鑼燒
官網:http://dah-sheng.gigizaza.net/

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • loshen
  • 司康我真的不愛~~好乾~~要好茶來搭配,但還是偏愛有溼潤口感的甜品。銅鑼燒若餅皮太乾就不好吃了>.<,上次ihergo團一家「香芙蕾」,他家的銅鑼燒餅皮就太甜也太乾了,到現在我還是深愛的星野銅鑼燒...
  • 冷凍過後的點心要好吃,真的需要三把刷子啊

    Paine小不點 於 2010/08/19 10:06 回覆

  • 戴小樂
  • 司康要做到好吃很難耶
    司康我也偏好原味的~才吃得到麵香,奶香
  • 我也是我也是~(握)

    Paine小不點 於 2010/08/20 08:09 回覆