之前踩到田季發爺這個雷時,在場有不少格友都說鶯歌的昭和園更好吃。所以踩完田季發爺這個地雷之後的隔週,覺得有點心有不甘,決定跟揪朋友來吃這一家~臨時在揪威利、愛麗斯跟大叔出來,五個人一起吃才能點得多!這家昭和園在應該開了兩三年,生意也好了兩三年~之前很多格友介紹過,不過一直沒有想到這一家,若不是最近又提起,還是會忘記的XD

鶯歌昭和園
這天去的時候我還打電話訂位,訂了七點的座位。
不過快七點的時候就接到店家的電話說位子來不及橋給我們,可不可以在晚半小時?
我說當然不行啊,我人都在路 上了,還要我等喔!?

對方店員口氣聽起來還不錯,一直在道歉,說是他一時不查,
等我們去吃飯的時候會好好補償我們一下這樣。

鶯歌昭和園

鶯歌昭和園

鶯歌昭和園
燒肉似乎都愛用大紅招牌耶

鶯歌昭和園

鶯歌昭和園
櫃臺裡有個小弟弟,他就是剛剛打給我的店員
快走的時候遞給我一張名片,原來他是店長

鶯歌昭和園
到了現場,果然裡面是呈現客滿狀態~生意真的好的很。
後來有一桌四人桌空出來,問我們可不可以五個人就先勉強擠一下,
店家說如果有大桌馬上給我們換桌子,因為他們每個人的態度都很好,

俗話說伸手不打笑臉人,更何況他們這麼客氣,
所以我們也就沒介意,還是先擠一擠。

鶯歌昭和園

鶯歌昭和園
店裡的擺設非常類似居酒屋,
播放著日本的老歌,一首又一首。
每個客人看起來都好開心,

這是個很棒的用餐環境。

鶯歌昭和園

鶯歌昭和園
飲料部分有冬瓜茶、仙草甘茶,還算可以~
不過我最懷念的,是竹北桃太郎的烏梅汁,非常好喝!

鶯歌昭和園

鶯歌昭和園
這裡的調味料有好多呢,光是用灑的就有六種
海鹽、黑胡椒粒、芥末椒鹽
孜然粉、七味粉還有檸檬椒鹽

我後來主要用芥末椒鹽跟孜然~很好吃呢
不過檸檬椒鹽也蠻特別的~

鶯歌昭和園
沾醬的部分是味增、辣醬跟烤肉醬

鶯歌昭和園
有399與499的東西可點
我們為了松阪豬就點了499

鶯歌昭和園
有火鍋可以吃唷

鶯歌昭和園
昭和園的火鍋湯頭出乎意料的不錯喝呢!
而火鍋料居然也選用品質不錯的
像是貢丸、魚包蛋、起司丸等等,
都有一定的水準,是好吃的那種唷!

鶯歌昭和園
泡菜,大概是我本日中不滿意的一道,哈哈
沒想到上次田季的泡菜我吃到飽,這次的泡菜我卻完全不愛
好像是罐頭的泡菜>.<

不過誰要吃燒肉時是吃泡菜吃到飽的,上次那個太鳥了~
昭和園沒泡菜我也不介意,因為後來發現灑調味料跟沾醬我也是吃很多啊

鶯歌昭和園
首推牛肉串~這個菜單上沒得點,第一盤上來老闆娘說是招待。
老闆娘說這個其實就像骰子肉,是切不完整的肉塊串起來的,
所以其實就是碎肉啊

鶯歌昭和園

鶯歌昭和園
但是這個邊邊的肉好好吃喔XDDD
老闆娘說這算是限量啦,沒那麼多邊邊肉
但我們點了三次都有喔,嘻嘻。

鶯歌昭和園
499的雪花松阪豬

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烤的話要很有技巧,不能太熟,會太老略柴。
如果不會烤松阪豬的話,就丟進火鍋裡煮就對了!
煮火鍋比用烤的好吃,推薦~

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499的霜降牛五花
切的好大一片,而且還不薄!

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499的霜降牛五花
店家很大方,但是其實我覺得這樣反而不太好烤啊!
肉厚感覺油脂又不夠多,雖然油花分佈很均勻,
但是我們反倒是覺得399的特級牛五花就很好吃了。
重點就是要夠油,肉又不用太厚吃起來才不會覺得很硬啊 


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499的達拉斯牛小排
一樣切好厚,然後這種肉感吃起來很滿足
但是容易吃得很累,口感很容易偏硬~

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499的牛勒條
忘記了,不過記得就一般

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499的蒜香珍豬(嘴邊肉)
這算是最後一次加點時點來吃看看的
口感沒啥特殊啊~不過比其他豬肉部位來得有股豬腥味倒是

鶯歌昭和園
499的百年老店山豬肉
山豬肉,就是鹹!
又不是來吃熱炒的,怎麼點山豬肉XD

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399的特級牛五花
特級牛五花雖然看起來油花分佈亂七八糟,哈哈。
可是我們卻覺得很不錯吃,反正烤肉就是烤完那個油也會滴光
這時候吃起來就剛剛好啦~因為肉切的很薄也不會吃起來硬硬的

鶯歌昭和園
只不過特級牛五花通常是烤一片變兩片耶~~會散開

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399的味增豬小排

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399的味增雞腿肉
雞肉蠻好吃的
味增味道其實烤完也不見了,還是得自己灑點調味粉好吃。

鶯歌昭和園
排的好整齊的雞腿肉~禾斗禾斗

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399的煙燻培根梅花豬
這個看起來很油對吧,可是我也覺得這個不錯吃耶~
培根梅花豬跟特級牛五花不同的是,
這個烤完肥油還在上頭,不像是牛五花會滴掉
所以這個雖然好吃,但吃不多

鶯歌昭和園
399的百年老店香腸
好恐怖的香腸,尺寸未免大了點,想說叫點來嘗嘗味道
不過吃完覺得叫兩條不為過~因為還不錯吃

是好吃的香腸,有點甜甜的但不會太誇張
香腸很有彈性,咬下去有種彈牙而且噗滋噴汁的感覺
而且裡頭不會有太多肥油丁~還不錯~

大家一致認為店家連這種小配菜都還蠻注意品質的,很不錯

鶯歌昭和園
老闆娘招待應該是生蠔?

鶯歌昭和園
尺寸還不小呢,愛吃生蠔的人應該很喜歡

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499的奶油鮑魚串
這個就一般般嚕

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499的大鵬灣野生鮮蚵
這個我沒吃~煮火鍋不錯吧

鶯歌昭和園
499的雲林蛤仔
也是很大顆的蛤仔

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399的雲林白蝦
我沒吃的蝦子

鶯歌昭和園
499的冰海圓鱈
這個好吃~我是從來不吃燒烤店的鱈魚
但是昭和園的鱈魚肉吃起來不會碎碎爛爛的
沒有臭臭的魚腥味道,
不像是某些冷凍鱈魚那個肉味道實在是很可怕~

我還很想加點這個!

鶯歌昭和園
399的澎湖鋼筆卷
好多小卷啊~這個我就沒怎麼愛吃啦

鶯歌昭和園
399的肥滋滋魚下巴

我也沒吃,因為怎麼會點這麼多啊!?

鶯歌昭和園
399的日本秋刀魚
我吃了四分之一支~好吃~
烤的好吃的秋刀魚我都喜歡
不過昭和園的沒有清肚腸喔
如果不小心沾到會有點苦苦的。

鶯歌昭和園
服務生非常主動勤勞的一直換網子

鶯歌昭和園
吃飽了啊~好想休息~

鶯歌昭和園
399的迷你鰻魚飯
威利說要嚐遍所有菜色,連迷你鰻魚飯都點來吃
這當然我就沒吃了~

鶯歌昭和園
399的鮭魚泡飯
又是誰點茶泡飯的

鶯歌昭和園
399的白拋拋美人筍
一人一支茭白筍
沒想到尺寸這麼大啊~

鶯歌昭和園
茭白筍用烤得很好吃喔
都不用沾醬,直接連殼烤,烤到殼焦了
把外殼剝掉就可以吃了~
重口味的沾點辣醬就好好吃了~

鶯歌昭和園
399的奶黃包
店員用小籠包的蒸籠送上奶黃包
還讓我們自己選擇要幾顆呢

鶯歌昭和園
不過奶黃包當然就很平常了
飯後點心嘗嘗味道而已

鶯歌昭和園
399的烤麻糬
昭和園的烤麻糬我就不推薦了
這東西烤起來怎麼會硬梆梆又黏牙啊
結果不想吃就給他烤的臭火乾~

鶯歌昭和園
吃飽了一定要走路一下,附近停車不是說太好停啦,
早點去的話有路邊停車,太晚去就只能停很遠的路邊停車格了

 

心得:這裡每個店員還有老闆娘招呼客人動作都很迅速,服務態度又好,跟上週比較起來根本是天壤之別!昭和園店長其實就是老闆娘的兒子~今年居然才16歲(嚇死),不過年紀輕輕,還算是懂得應對進退人情世故,隔壁桌有酒客喝醉了要他敬酒,他也伯伯前伯伯後的,說他年紀小不能喝(我當時以為他騙人的),後來好像有喝了一杯吧,我想那桌客人一定也不相信他根本就未成年吧~不過我挺喜歡這個小孩子的,很會跟客人互動哈拉,還會跟我這種年紀大的姊姊撒嬌,還懂得美女姊姊前美女姊姊後,雖然知道是客套話,不過聽起來就覺得開心啊~中途我的辣椒醬沾光了,店長送辣椒醬來還會好像耍花槍似的耍了罐子一下說「辣死人的辣椒醬來了」,挺搞笑的。

食材部分有一定的水準,雖然說食材相較之下還是以桃園相演跟竹北桃太郎勝出些,但是論服務與人情,還有氣氛,絕對是昭和園比較好。這裡就像是個溫暖的居酒屋,播放著日本老歌,熱鬧的氣氛,烤點肉,喝點小酒,親切的招呼,難怪生意都能一直這麼不錯,有些時候服務會讓吃飯的感覺升級,而不是食材好壞,昭和園懂得利用這一點就很厲害~我很喜歡那種歡愉的用餐感覺,下次有機會還是會去吃昭和園,不過會選擇價位NT.399的餐點就好了~這樣吃起來整個就是實惠又開心~



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昭和園日式燒肉屋
地址:新北市鶯歌區光明路85號(2013新地址)
電話:02-86776833(一定要先訂位)
時間:11:00~14:00/17:00~23:00
網址:http://www.365moe.com.tw/shaoheyuan/contancts.asp

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