[嘉義]新港∙新港鴨肉羹_廟前一家絕無僅有

這次到達新港介紹伴手禮時,路過了新港鴨肉羹,這時我就一定要推薦一下了~這家新港鴨肉羹味道可真的是令人回味無窮呢~之前因為不能直接到現場吃,所以我都是用愛合購上的團購喔,光是團購我就買過兩次,但絕對不只兩包,哈哈~因為他冷凍起來是可以放一陣子,要吃的時候解凍加熱就好了,很方便~

新港鴨肉羹
這家新港鴨肉羹就在奉天宮前面的老街上,非常好找,僅只此一家~
店面跟之前蠻多網友拍的已經不一樣了唷,換過店面了呢

新港鴨肉羹
這天是假日,不過到新港來玩的遊客似乎沒特別多
老街人的人潮不如我想像~不過落得輕鬆啊,走起路來都可以很字在呢。

新港鴨肉羹
來一碗鴨肉羹吧~以前是一碗二五,一碗漲到三十元了

新港鴨肉羹
加辣椒粉是一定要的,這種辣椒粉又紅又香,辣度我覺得還好啦~
別忘了還要加點醋~





新港鴨肉羹
鴨肉羹裡頭有炒過的鴨肉片、筍絲,就沒啥特別其他的料了~
不過,他可沒那麼簡單啦,其實在炒鴨肉前,就用了蔥、蒜、辣椒等配料了~

新港鴨肉羹
鴨肉切的有點碎碎的~有的會帶點骨頭

新港鴨肉羹
鴨肉炒的有些地方有點焦焦的,特別的香,
鴨肉吃起來一點都不老,嫩嫩的,也沒有鴨肉特有的臭味~
應該是爆香時都壓過去了~






裡頭脆脆細細筍絲,有著竹筍原有甜味,
羹湯酸酸甜甜的,加點辣椒粉,一點辣度更好滋味。

一個人吃完一碗都還有點意猶未盡~
到新港來玩,我覺得一定要吃上一碗,
才不會枉費到新港這趟呢~

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

資訊常會因為時間久遠而變動,若看完文章之後有任何疑問,請直接FB給我以便修正資訊,以免誤導更多讀者,真的非常感謝你。




新港生炒鴨肉羹
地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大樓17號
電話:05-3747950

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1 Kommentare

  1. 訪客

    因為妹妹到新港唸高中的原因,有機會吃到比大廟前面那家更好吃的鴨肉羹喔!
    在新港藝術高中的對面~ 真的好好吃!!吃過了就不想再吃大廟前的那間了XD
    不過他的營業時間是從早上開始賣到中午時幾乎就已經經賣完了….還有禮拜一公休>_< 因為我在桃園唸書我也才吃過兩次!!!! 真的很推薦喔
    版主回覆:(12/27/2012 08:11:08 AM)
    真的嗎?太好了,下次就去找找,我回鄉下去的時候,叫我老爸早餐帶我去吃,哈

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