到馬祖前天的晚上輾轉難眠，早上五、六點就已經準備好出發~這時腦子裡想到應該來個不容易吃到的早餐~第一個想到的就是麟光捷運站旁的和記燒餅！之前聽過很多格友都對這家燒餅讚譽有加，更是令人有想大嘗美食的快感~查詢之後才知道，麟光站跟松山機場站居然是同一條捷運線，正好很方便~所以提前一小時出門，到麟光捷運站吃和記燒餅。
位於麟光捷運站旁的和記燒餅，剛好面對著一個小型公園，附近感覺是住宅社區，
這天到這裡用餐時，發現也多數是左鄰右舍的人來買，其中光是老伯伯就有好幾個。
店家是現場自製燒餅~老婆婆跟老爺爺兩個人分工合作做燒餅~
燒餅跟酥餅都是現烤，用傳統的烤爐跟炭燒，
這樣費功夫的作法烤燒餅，已經真的不多見了～
老伯伯很可愛，看到我要拍照還叫我等一下
說他要排整齊一點才給我拍。真可愛~囧
賣的東西也很簡單～
來吃個兩次就差不多可以吃過一輪。
坐下點了一份蛋餅、燒餅夾蛋跟一杯豆漿，總共NT.61元。
比起阜杭豆漿來說是很便宜的！
厚燒餅夾蔥蛋NT.25~
雖然說比較便宜啦，不過也比阜杭豆漿的來得小一點~
厚厚的燒餅看起來相當好吃呢！
裏頭的厚蔥蛋看起來還有點嫩嫩的！
燒餅吃起來頗有山東味道，口感扎實，十足麵香~
配合油煎的蔥蛋一口咬下，再喝一口豆漿~真是過癮呢！
蛋餅一份十五元，不貴~
不過我覺得口感一般，一份十五元剛好價位~
我很喜歡這裡吃早餐的感覺～
那正在烘烤的餅香，淡淡的飄過
外頭晨光照著綠樹，伴著鳥叫聲～
沒有太多都市裡的雜音，有點淡淡的恬靜～
這樣子好舒服啊～～
延伸閱讀：
[台中]東北味燒餅
[中正區]阜杭豆漿_厚燒餅夾蛋真好吃~
心得：這家厚燒餅夾蛋味道不錯，不過對我來說還是稍嫌沒味道，所以有自己加點辣椒醬，可以的話會想要淋一點醬油膏在煎蛋上。燒餅真的好吃，酥香又有餅的嚼勁，手工製作口感十足。價位我覺得也不貴。跟大排常龍的阜杭比，這家有他的優勢，例如親切的老闆跟老闆娘的問候，面帶微笑的賣你早餐，給你一天好心情就是無價，更何況還有個很棒的view給你欣賞！只不過地點在這麼偏僻真的是缺點啦，實在不常有機會到這裡呢。
地址：台北市和平東路三段463巷2-2號1樓(捷運麟光站)
時間：06：00賣完為止
