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在北竿如果要找東西吃,很簡單,就是到「塘岐村」去就對了!這裡是主要的飲食中心,大多數的商店也都是開在這裡喔!在北竿機場的遊客服務中心的服務小姐很熱心的介紹了我們幾家店,所以第一次到北竿的我們當然就要按圖索驥嚕。

北竿阿婆魚麵
第一家是阿婆魚麵,這家魚麵應該是這裡最紅的一家店吧!
這天我們還很好笑,找半天找到這個巷子內的後門,
想說怎麼會有招牌,電動門開一點,但是裡頭都沒人。
問了左右鄰居才知道,人家店面是在前頭的碼路邊,我們繞進巷子裡了~

北竿阿婆魚麵
阿婆就在這裡前廳裡現場製做魚麵,只要是週末,
阿婆生意就會超好,幾乎每個人都要提魚麵回家!
這天週末,阿婆說他才剛送走一大批買魚麵的人啊~
這時候光是忙這裡,就沒空去後頭照顧煮魚麵的店門啦!

北竿阿婆魚麵

北竿阿婆魚麵
魚麵:NT.100

北竿阿婆魚麵

北竿阿婆魚麵
魚麵的口感跟一般的麵完全不同。
很特殊耶,有種說不上來的口感,
沒有所謂手工麵的Q感嚼勁,比較好咬斷。
湯裡是很簡單的清水煮魚麵、魚丸跟魚餃,
光是這樣就很有鮮味,再加點沙茶就是很好吃。

北竿阿婆魚麵
阿婆魚麵也有賣黃金餃,不過是水煮的而已

北竿阿婆魚麵

北竿阿婆魚麵
黃金餃(地瓜餃)是每戶人家都會做的,
但每一戶人家包法都不同,煮法也不同。
阿婆魚麵的黃金餃裡面包的花生顆粒跟芝麻,再加上一點砂糖。
有點像吃花生湯圓。

龍和閩東風味館
阿婆魚麵的份量並不大,兩個人一塊分吃不飽的,
於是第二家選擇了距離不遠的龍和閩東風味館。

龍和閩東風味館
原本以為在馬祖的合菜價位很貴,
沒想到其實跟台灣差不多而已。

龍和閩東風味館
馬祖嗲餅,NT.30
一看菜名我以為是很特別的菜,所以就點了。
後來查一下,發現嗲餅在馬祖其實是叫做(虫弟)餅。
外表看起金黃油亮,只不過感覺不是現包現炸,吃起來外皮有點軟還有點油膩。
裡頭包冬粉、蘿蔔絲、一點肉絲,內餡料我個人是覺得還不錯。

龍和閩東風味館
酒糟炒飯:NT.90
不曉得這個跟紅糟是否一樣,以前怎麼吃紅糟,都覺得沒味道。
可是酒糟吃起來就不太一樣,還真的有種酒味在裡頭。
我覺得還蠻有特色的。

龍和閩東風味館
鹽酥龍珠:NT.150
這個我覺得台灣的龍珠比較大顆,還比較好吃
這個炸的實在是很硬啊~

龍和閩東風味館
塔香竹蟶:NT.150

龍和閩東風味館
原本不太趕吃這個,這個竹蟶(撐)好像在台灣不便宜?!
曾經在市場上看過,但沒注意價位。
這個炒的我就覺得挺好吃的,竹蟶口感吃起來很像大蛤蜊啊!

馬祖北竿街景
在馬祖很常見到穿戰鬥服的阿兵哥呢!

發師傅協和食品
吃完了兩家,已經吃飽了~
可是天氣超熱的,很想吃冰~
又看當這家發師傅的海報貼著刨冰,
所以就進來吃看看了~

發師傅協和食品

發師傅協和食品
這樣一碗黃金餃刨冰要五十元喔!
實在有點誇張說~

發師傅協和食品
配料部分實在是沒啥好說,我覺得不是很用心啦。
薏仁真的有種我不愛的味道。
可能也不是他們的主打,只是路過客人吃個冰涼一下而已。
黃金餃的部分裡頭包的是花生糖粉,味道還可以。
個人覺得這家店的刨冰實在很不值得一吃啊!


吃了幾家的地瓜餃,我覺得我最愛的是南竿儷儐餐廳的炸黃金餃,炸的會把砂糖融化,而且外皮味道更香,個人比較推薦喔!

延伸閱讀:馬祖北竿南竿卡蹓三日行

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • loongchih
  • GF1效果真的很不錯!^^
  • 哈,對啊!GF1真的蠻好用的

    Paine小不點 於 2010/09/26 22:22 回覆

  • 熊啟志 熊
  • 我想買馬祖漁麵要如何買