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這家台南監獄自產的蛋捲(現在又叫明德烘培),早幾年前還蠻紅的,我記得當時要團購還得等好久呢!上個月就開了一個蛋捲團,想起這家還沒有團購過的蛋捲,就揪了團一塊團。因為南監蛋捲價格很便宜,一大包六百公克才賣九十九元,所以同事們還蠻捧場的,買了足足兩大箱哩!剛收到的時候很開心,因為沒想到九十九元蛋捲的外包裝做的居然很不錯,不會很隨便,不過要吃了才能見真章。(現在團購也是要等,公司團等了一週才收到)

南監手工蛋捲
蛋捲最怕運送過程弄碎了,不過南監的蛋捲包裝的很實在,
拿到時候破的真的很少(幾乎沒看到啦!)

南監手工蛋捲
而且,不馬虎的還有送上紙袋,這樣子提送人都可以。
(是好看,但是蛋捲吃起來.....請看完這篇再決定團購與否)

南監手工蛋捲南監手工蛋捲
包裝也不隨便用透明的塑膠袋真空包而已,
其他蠻多蛋捲都是家庭號就會用透明塑膠包一包而已。

南監手工蛋捲
大誤失:上頭的應該是製造日期,因為時間打成了我收到包裹的前一天。
我猜想應該是製造日期卻弄成了保存期限。
保存期限是十五天,但日我自己冰在冰箱,是可以在延長一些時間。
但是還是要注意不要放太久,吃壞肚子不好喔!

南監手工蛋捲

南監手工蛋捲

南監手工蛋捲
我買了起司、海苔、椒鹽香蔥、原味四種口味。(由上至下)

南監手工蛋捲
原味
南監手工蛋捲
椒鹽香蔥

這四種口味,我比較喜歡的椒鹽香蔥,
原味吃起來有蠻誇張的奶粉味道(奶味?),
起司比原味好吃一點,海苔帶有一點鹹鹹的也不錯。

依序就是椒鹽香蔥、海苔、起司跟原味。

不過味道不是重點,重點是蛋捲應該就是要酥要香,
拿到南監蛋捲如果就直接吃,真的是很不好吃~非常的不酥服

口感有點軟掉了,實在是很糟糕
(原諒我用糟糕來形容這次團購的蛋捲,我是主購,我錯了,嗚嗚)

吃了幾口之後,突發奇想把它丟進烤箱!

南監手工蛋捲


南監手工蛋捲
烤了幾分鐘,然後放涼一些,蛋捲就整個變酥了!

口感真的是一百八十度大轉變~差異非常大~
所以後來每次吃都要「回烤」一下。

猜想應該是因為製作來不急,所以烘烤時間不足,
所以解決方式就是自己烤一下!

南監手工蛋捲
這是南監蛋捲的資料喔,
有興趣的參考一下。

 

心得:回購率只有百分之三十,而且我只會買「椒鹽香蔥」,而且一定會自己先烤過。因為他實在是太便宜了~我很愛吃蔥口味的蛋捲,吃過最好吃的還是宜蘭餅的為首選,但是真的不便宜啊!而且沒有到宜蘭去,團購這個實在是很傷成本呢!之前還吃過好幾家都很不錯,有一家是自己在網路上買到的皇族三星蔥旗魚蛋捲(因為市面上沒見過在賣),而之所以買到這一家是因為我上次去日月潭,在日月潭買了一包好好吃的旗魚蛋捲,找到旗魚蛋捲的「製作商」就是皇族,然後就找到皇族的網站發現它們自己也有賣,所以就買了~(為了吃真的是可以付出很多精神?!)。也順便推薦給大家一下。



P.S1:很愛吃有加蔥的餅乾跟蛋糕,蛋糕還是首推貝利比桂夫人鹹蛋糕,還沒吃過比這個更讓我上癮的。
P.S2:剛剛找了一下,發現還有一家德記洋行也賣三星蔥蛋捲網路上賣比較便宜,我在福利社買還要27,原售價是30。等我吃了在跟大家分享

Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • loshen
  • 我也覺得南監不好吃....我喜歡吃酥脆的(類似機器蛋捲),宜蘭餅的三星蔥捲目前是我心中第一名,可惜有夠貴=.="
  • 南監的真的實在不好,不過烤過之後可以給七十五分!宜蘭餅的真的是超贊,但是太貴了!我現在都去超市或是線上買德記洋行的,還不賴喔!不過平均下來一支蛋捲也是五元左右,也不算太便宜。

    Paine小不點 於 2010/11/03 16:01 回覆

  • 犯防系學會
  • 你好:
      我們是國立中正大學 犯罪防治防系學會,由於近日我們有個犯防週的活動,要推廣南監手工蛋捲,覺得你拍的照片很吸引人,想要借用你的圖片宣傳,於此特別徵求您的同意,謝謝!
    聯絡資料:ckw3731@hotmail.com
  • 已回覆

    Paine小不點 於 2012/05/07 09:05 回覆

  • 犯防系學會
  • 你好:
    我這邊是國立中正大學犯防系學會,我們在近期有個推廣監獄自製產品的活動,想借用您這篇文章的圖可以嗎?若有不妥請來信告知,謝謝!

    ling911224@hotmail.com
    10th 中正犯防系學會
  • 你好,不好意思!不借用。為何要「回信」給你們?是你們拿人家的圖耶....既然是「學會」,最基本的禮貌應該懂得不是嗎?先取用還要原作主動去寫信給你們?

    Paine小不點 於 2012/05/07 09:04 回覆

  • 犯防系學會
  •   不好意思,可能文字上的用詞以及內部作業疏失造成重複留言,因此造成您的誤會,請您放心,我們"尚未"取用您的圖片,我們知道要先徵求您的同意才可以使用,因為這涉及版權的問題,故先留言徵求您的同意,造成您的誤解非常抱歉,在此鄭重向您道歉!請您放心,我們絕不會引用未經作者同意的圖片。

                               10th犯防系學會
  • 你好,我覺得自己拍的不好,我想你們應該可以自行拿實體拍攝更好看的照片。

    Paine小不點 於 2012/05/07 14:12 回覆