2012年06月
這家已經不是由桃園的Ellen經營了唷~請特別注意。

這週末跑到台北參加了松露姊姊見面會,在見面會之前先到了檸檬Ellen的店去,這次是二訪,只要是想先吃個午餐,沒想到這次吃的比上次更多!發現ellen店裡特製的比薩才是我的心頭好啊

Ellen
照舊,先點了份鮪魚沙拉三明治來吃。
(老闆菜單換的慢,還是我去的間隔太短?)
這次的青醬沙拉搭配烤的很脆的麵包,很對味也很好吃。
我覺得比上次的配菜好吃多了

Ellen
而且花生醬要多一點,味道更好!!

Ellen
南瓜清湯,老闆為了聖誕節,買了很多南瓜來玩!
所以就煮了南瓜湯(是清湯)!


話說,我吃完三明治,就六、七分飽。
可是一邊聊天又覺得沒吃東西很奇怪,
想說點個比薩,邊聊邊吃好了!

Ellen
培根比薩:NT.140

Ellen
ellen's cafe的比薩跟一般常見的有些不同
第一是形狀,用的是木製板當作盤子。
第二是餅皮,將比薩的比做成了類似麵包的口感(有嚼勁那種)
第三是起司,一般比薩用的是那種融化糊糊的會拉絲的起司,
老闆用了兩種起司但都不是那種的喔!

桿好的餅皮(生的),上頭一層起司加上配料,
送進烤箱(所以要點了之後,要等一下下)。
烤完之後再加刨絲馬斯瑞拉起司~

就成了這個樣子,上頭有很可愛的起司絲!

Ellen
切好的比薩拉開,底部一層的起司也會有稍微的牽絲。

Ellen
我個人真的是超喜歡餅皮的!
又Q又有嚼勁,有一點點像是墨西哥餅皮那種口感(再更偏麵包一些)。

我說過必勝客比薩那種厚餅皮我其實是比較喜歡的,有口感而且很香。
ellen的這種把那種厚餅皮的口感顯現出來但是又不會因為太厚吃過量!
這種跟窯烤帶點酥脆的比薩餅皮是截然不同的口感
(我個人就沒有說特別喜歡窯烤那種薄皮比薩)

這種剛好有口感又薄的,剛好中和兩種特色,哈~真的是好喜歡。
滿滿的起司跟蔬菜跟培根,十分滿足!
然後可以跟服務生要一點蕃茄醬,沾上蕃茄醬又是另外一種味道



原本想說我會吃很慢,沒想到我沒十分鐘就吃光了
一邊吃一邊誇好吃,。這可不是我青菜共共的。
應該這麼說,一開始吃三明治是因為肚子餓了!所以會吃光!

這個比薩是因為我真的覺得很好吃,所以一下就吃光了!


我個人推薦比薩又大勝三明治啦!
(這天晚上,又吃了黑米比薩,一個兩百塊完全沒料,整個大輸)

Ellen
綜合莓果冰沙。這個真好喝啊!
又酸又甜,而且還有果粒(果籽)在裡面。
一問才知道原來用的是進口的野莓果結凍打成冰沙,難怪這個好喝!
下次來,我肯定又點這個來喝~

Ellen
逗趣的南瓜頭,裡頭挖空了!

Ellen
很有萬聖節的感覺吧!雖然他過了,哈哈哈!


延伸閱讀:[信義區]Ellen's cafe_很低調卻很華麗的甜點烘焙店

這次是第二次到檸檬的店,第一次來是捧場,第二次是順路,第三次的話就是因為我愛上這裡的比薩了。那一塊比薩一百四(尺寸其實不小),據說很多人吃了就很飽。可是我真的個人大愛比薩,所以才會好像吃不飽的一樣吃光光,其實我吃一個漢堡也夠的(越解釋越大條)

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