新店試賣，開在PHAT漢堡店對面。這天剛好跟著檸檬、JCC與Tony兩公婆、赤木跟他朋友，一塊來這家新店嚐嚐看。據說這家跟頂頂有名的貓下去餐點有異曲同工之妙，日前就有打算去貓下去的念頭，又有一些關於貓下去主廚小道消息，於是五人興致盎然的定了晚餐。
這家店面雖然開在巷子內，卻感覺蠻吸睛的。
這個牆面打的真好，整個可以看進店內。
這家店在試賣期間就受到蠻多人注意的，不僅店內人多，連路過走進來詢問的客人也多。
裡頭的陳設有種說不出的溫馨感覺，我其實是很喜歡的！
（只是餐點部分實在是。。。。。）
這個區塊雖然很小，但是感覺最舒服的一個地方
這個造型燈具，我很喜歡，影子的散射很特別又雅緻。
JCC說了一句十分令人讚賞的話：
新餐廳就是不一樣，連餐具都閃閃發光啊！
沒錯，試賣中的黑米，餐具超乾淨又沒刮痕，果然是新貨啊！
試賣中的菜單，都是比較簡單的喔！
特別註記，這裡的餐點都算是單點式，加一百元可以升級為套餐。
套餐有飲料（可樂、雪碧這種氣泡飲料一罐），一份拖鞋麵包搭配橄欖油（或者換成主廚濃湯）。
拖鞋麵包沾橄欖油如果單點，一份是一百元，換句話說升級套餐就是送你「一罐汽水」
唉，對面ＰＨＡＴ的汽水，是加四十元就可以一直喝，這樣算來對面老闆比較有良心！
拖鞋麵包一份沾橄欖油，單點價是一百元。
看到這份麵包我們四個人都傻眼了，份量實在是超出我想像的離譜了，
如果說黑米應該屬於「高級價位」的餐廳，如果是這樣我還比較能接受。
肋眼牛排，ＮＴ．４５０
這個是檸檬點的
檸檬分享，所以我也吃了一塊，熟度上是剛好喜歡的，不會太生或太老。
肉質很府合價位。最好吃的是「薯條」，真的很不錯，跟麥當勞比不相上下。
（我愛賣當當薯條啦）
墨魚燉飯，本日最佳選擇NT.300
Tony大哥點的~據說這個很好吃。
我吃了一點，還不錯！算是可以點來吃的一道！
JCC點的瑪格麗特比薩，NT.200
嗯，很可愛的小比薩！
這個對照我中午在檸檬店裡吃到的比薩，真的是差異度極大無比。
比薩皮上面塗一層很薄的番茄醬灑上起司！
既然是最簡單的，那底部的用新鮮蕃茄煮醬應該不為過。
起司灑的倒是非常的阿殺力，起司拉掉了，就….
比薩皮吃起來比較厚點，類似必勝客厚皮比薩，
相比下我比較愛必勝客的底部有像是油煎過。
這個吃起來有點像是口感比較Q的扁麵包。
我的培根蛋奶義大利麵NT.200
榮獲本日最糟糕一道。
很乾，很乾，除了乾我不知道該說啥了，
都快要拌不開的黏呼呼的一陀，完全是收的一乾二淨的義大利麵。
可以用叉子叉起來一陀麵的乾度～～
我個人真的不喜歡這樣的義大利麵，乾到幾乎吞不下了，
不想麻煩服務生送進廚房去弄，只好自己加番茄醬，勉強把這盤吃完！
（份量不多，再不吃完也太浪費了）
心得：吃完心理的確是覺得空了些，我們好像期待有些過高，排餐部分就是中規中矩，讓我很驚訝是不是吳寶春師父做的那個價位的拖鞋麵包，不及格的收的太乾奶蛋義大利麵，定價太高比薩都令我們有點傷心，到對面的PHAT買一支冰淇淋讓我心情好過一些。可能是在試賣，很多東西都還有待加強，等待廚師功力穩定點，看是不是會好些。
前言寫後面：在松露姊姊見面會上遇到了JCC跟Tony夫妻，晚上決定到PHAT對面一家新開試賣的店去嚐嚐，據說菜單跟之前很想去的貓下去有異曲同工之妙（九月份時 本來就想約檸檬跟赤木一塊去貓下去，可是九月份開始內部整修休息中），剛好這次赤木也能來，還帶了一個小明星（跟友人）～啊，我突然想到她跟黎明拍過 MV，要死了，我應該找她聊一下😂（後悔中）
