中壢美食推薦》北港生炒鴨肉羮(歇業)
這家在實踐路上的鴨肉羮,是很早之前洛軒就推薦我去吃看看。加上前陣子willyboss也去吃了,還在文末「呼叫」我去,看來我這個鴨肉羮吃很大的控該去一下了!雖然說我覺得正統鴨肉羮真的好吃很多,不過在這啥餐廳都開很大的北部,要找一家南部味道的小吃卻真的不是很容易啊!
那個進門時,老闆娘很帥氣的問了我一句:你要吃什麼?
嗯,感覺講「你好,要吃啥?」還是「你好,要點啥?」
都比直接衝著我說「你要吃什麼」來得好啊
鴨肉羮店面能開這麼大也不簡單吧~
裡頭座位真的不算少~畢竟他品項不多
點了一碗滷肉飯跟鴨肉羮
原本很想吃鴨肉飯的,可是肚子不夠大~
而且鴨肉飯配鴨肉羮好像太多鴨肉
雖然說看威力推薦鴨肉飯,但還是點了滷肉飯
滷肉飯的味道還不賴,不是那種豬腳飯的滷汁來弄的滷肉飯喔!
是用絞肉跟紅蔥頭醬油這種去弄的滷肉飯~~~
阿,有種反墣歸真的感覺,因為老是吃豬腳飯變身的滷肉飯,
都快忘了這種才是小時候吃的滷肉飯了
鴨肉羮,一碗三十五~料很多~
裡頭就是有滿的鴨肉跟筍絲(超級多)
吃起來味道跟上次在龍潭吃的又不一樣~
這個羹的味道我反而很少吃到,跟嘉義的不一樣,跟台南的鴨肉羮也不一樣~中南部的鴨肉羮的甜度都比較明顯(可能是洋蔥熬很大)
這家的洋蔥味道不多,筍絲脆脆的,鴨肉也是沒炒過的,應該把北港「生炒」的生炒兩個字蓋起來的啦!
甜度跟北港、新港的還是有差,適合北部人的微甜。自己加了辣椒粉跟醋,那個酸味還是有七分像的~
這家份量比龍潭的更多!果然是在學校附近才有的好康。
地址:桃園縣中壢市日新路90號附近
電話:0912-233-934
時間:11:30~
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