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之前網友推薦過龍潭市區一家逢甲阿郎雞排,某天晚上經過的時候就特地過去買了當晚餐。原本點單上有一道三角骨,是我最喜歡的鹹酥雞一道~如果有三角骨我就一定會點(個人推薦台南巧味鹹酥雞的三角骨,龍潭就有一家喔!!),結果老闆娘說沒得點,現在取消這一樣,因為開業至今,居然沒幾個人點耶,可能龍潭人不喜歡吃?然後就閒聊一下,熱情和藹的老闆娘以前也是賣鹹酥雞的(加盟別家),現在改加盟逢甲阿在龍潭開業。他說阿郎雞排醃製的三角骨味道好像不受歡迎,因此我還推薦他去中興路上買巧味吃看看,說不定老闆娘可以自己創造出來新口味呀!

龍潭逢甲阿郎雞排 (3).jpg
老闆娘推薦我點的雞排,真的超脆皮
你看上頭麵衣炸的都起油泡了~真的超脆的啦!

龍潭逢甲阿郎雞排 (11).jpg


龍潭逢甲阿郎雞排 (9).jpg
我覺得阿郎雞排感覺醃漬的味道比較不多。
簡單來說就是沒啥其他加料味道,
純粹的就是雞胸肉的味道,
處理過的雞胸肉吃起來不會太柴。

酥炸的皮真的特別不同於別家~個人還蠻喜歡的~

龍潭逢甲阿郎雞排 (12).jpg
不只是雞排是脆皮,連蘿蔔糕跟糯米腸都是!

龍潭逢甲阿郎雞排 (8).jpg
蘿蔔糕很好吃,有別於龍潭其他家都是加醬的,
炸的很酥又脆的外皮,灑上一些胡椒粉~
很簡單又很好吃。

糯米腸因為是脆皮炸,所以有點硬,
這個口感就看個人好~~~

龍潭逢甲阿郎雞排 (7).jpg




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逢甲阿郎香雞排
地址;龍潭鄉南龍路40多號附近

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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • poca
  • 本來我們都愛"超級機車"的雞排
    但是常常不開就很機車啊~~
    後來有機會吃這家阿郎, 真的不錯ㄝ~~~
    我們也是很扼腕居然沒有三角骨, 怎麼行呢!!

    三峽祖師廟長橋過來右轉有一家賢蘇姬的三角骨超正
    妳有機會去的話推薦妳喔^^
  • 真的~沒有三角骨~嗚嗚

    你說的這家,該不會我有吃過~?我也去過一次那邊吃雞排~嘻嘻~叫做 驚悸奇雞~哈哈~

    Paine小不點 於 2011/08/09 08:20 回覆

  • 高哥哥
  • 雖然店家開在不是很引人注意的地方~所以只有懂門路的人在吃的到喔!
  • 呵呵,看來高哥哥也是行內人喔

    Paine小不點 於 2011/09/29 22:15 回覆