台南國華街修安扁擔豆花~還有更好的選擇


2015更新:現在一碗35,加一點料要10元,一樣很甜,我點冰豆花不給清冰,請加清冰時,對方態度不好,而且邊給邊搖頭說只能一次。我寧願去北忠街無名豆花,態度超好,一樣好吃。不推這家。

這次台南行,這家豆花店算是意外的收穫,我印象中以前沒見這家修安黑砂糖剉冰店門口擺著扁擔~看著這個大扁擔讓我想起了兩年前吃過的蔡家汕頭豆花。查了資料才知道,原來修安黑砂糖剉冰店原本只賣冰品,後來經過了汕頭豆花的創始洪老先生指導後才開始賣豆花。賣豆花的時間大概是六、七年左右。

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大大的修安扁擔豆花招牌,
非常的顯目呀~~~修安扁擔豆花 (2).jpg
以前只知道他有八寶冰,這次是經過看到扁擔才特別注意~沒想到一吃還真好吃~~~~

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當場就在現磨豆漿做豆!!!!!!!
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修安扁擔豆花 (1).jpg

扁擔就擺在店門口,很有特色吧!!!

修安扁擔豆花 (4).jpg

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喔~這豆花真好吃~用得是黑砂糖糖水,我比較喜歡這種的喔!!!整個是甜蜜蜜的甜度,感覺滴到地上去都會有麻以跑過來呢~豆花很綿密,豆味也很夠(豆漿很濃),也是古早味豆花唷~~

到國華街吃完其他小吃,就吃碗豆花吧~


[行程]我的2011台南美食三日行全紀錄

修安扁擔豆花
地址:台南市中西區國華街3段157號
電話:06-2261069


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台南好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2011-04-06