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2012 目前漲了五元了,一個肉圓是25喔!以前老伯的兒子會來幫忙,可是因為生病過世了,幾年來就是剩下老伯一個人。


這家開著小貨車在忠貞市場前面停車場的阿伯肉圓,是一位會寫信給我的網友推薦的~^^"~是個不留ID,常常搶頭香的網友(我部落格其實不會太期望大家留言,只希望給大家最有用的資料就好了,但要留言隨便哈啦我也是無所謂的啦!)~

因為我常提到我愛吃肉圓,於是在他來信中提到這個阿伯賣的肉圓有著物美價廉的品質,年事已高的阿伯,雖然行動緩慢,但是靠著自己的雙手努力掙錢,賣著每個二十元的便宜肉圓,希望給客人有便宜好吃的東西,這個價為維持了很久,但是因為附近有學校,是很多學生的放學時的點心,於是阿伯不忍心漲價~


我曾經企圖去找了幾次,但是因為阿伯肉圓只營業下午兩點到五點半左右,於是我常常錯過。於是我特別找了一天提早下班,騎著摩托車到忠貞市場對面的公有停車場的角落,找到了這個傳說中的龍岡小貨車阿伯肉圓。

忠貞市場停車場小貨車阿伯肉圓 (1).JPG
真的是一台小貨車賣肉圓,
很簡單也很隨意的在旁邊放了幾張椅子。
可以外帶,也能在這裡吃。

忠貞市場停車場小貨車阿伯肉圓 (2).JPG
注意,他是在停車場路口的對角線的地方擺攤~


忠貞市場停車場小貨車阿伯肉圓 (3).JPG
阿伯的行動並不快,甚至應該說緩慢了。
我到的時候點了一個肉圓,阿伯只說了一句[要等一下喔]

接著我發現他對每個到的客人都這麼說~
或許是他的速度不快又怕耽誤到客人,所以他會先這麼說。
(也或許是人太多,大概有三組客人在等待)


忠貞市場停車場小貨車阿伯肉圓 (4).JPG
阿伯緩慢的炸著肉圓,看得出來阿伯有點年紀了。
有點殘弱的雙手,持續著重複的動作,放肉圓、炸肉圓、包肉圓。


忠貞市場停車場小貨車阿伯肉圓 (5).JPG
老實說,現在一碗二十元的肉圓的確是真的很難找得到了。
是加著紅色的甜醬、咖啡色的醬油口味的肉圓~
原本要放香菜的,我沒放了~於是看起來少了綠色搭襯。


忠貞市場停車場小貨車阿伯肉圓 (7).JPG
肉圓皮有彈性,屬於偏軟Q的那種,
看得出來就是稍微炸一下肉圓而已~
如果可以炸久一點會更好吃!


忠貞市場停車場小貨車阿伯肉圓 (8).JPG
內餡比較簡單,是很單純的豬肉餡~


忠貞市場停車場小貨車阿伯肉圓 (6).JPG
調味的部分,紅醬感覺是稀釋過的淡口味,
醬油也不會很鹹(應該也是調過)~基本來說是很不太重鹹的。
我加了一點辣椒,辣椒是微麻帶香的,不是隨便的便宜罐裝辣椒醬。



我要離開的時候,正巧差不多五點半,阿伯也要收攤了。他說,他快要收攤了不敢炸太多(所以他最後一直屬肉圓數),如果炸了賣不完,就要自己吃了~(聽到這句我還有點心酸酸的)


我問阿伯,營業時間到五點半而已嗎?他說:因為五點過後就沒甚麼人,要到七、八點左右才會有客人。(他是以附近工廠的十二小時輪班制的人來算)他說他沒辦法撐到那麼晚,所以只好賣兩點到五點半這段時間。


如果你問我,這家肉圓好不好吃,我覺得見仁見智,他的價位就是他的口味。我愛吃重口味的東西,會覺得多加一點醬油會更好吃,但是問我會不會再去吃,我是會再去的~~吃東西有時候不是以超美味為第一優先,只要在我覺得我花的錢值得,我就會再去捧場,當然,阿伯肉圓對我來說,應該也不只是單純[吃]這件事情,更多的是為了阿伯默默的為了生活而努力的那個過程。


阿伯肉圓
經緯度: 24.93092, 121.25264
地址: 桃園縣中壢市龍東路255巷56弄到82弄中間對面的停車場
時間:下午兩點至五點半


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Paine小不點 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 亮晶晶
  • 我有種想落淚的感覺~~
    阿伯 我一定會去吃的...((等我))
  • 老伯一定會等你的,他人很好喔~可以跟他聊天

    Paine小不點 於 2011/05/01 12:10 回覆

  • chai
  • 給小不點很多個讚
  • :)

    Paine小不點 於 2011/05/01 12:10 回覆

  • rita
  • 龍岡國中忠貞市場的肉圓真的很讚
    國中下課的最佳點心
    改天要去懷念一下
    謝謝小不點的推薦
  • 我知道很多人以前都吃過,不過時間一久也都會忘記~現在老伯伯是一個人在賣喔~蠻辛苦的~希望有空的人去捧場一下

    Paine小不點 於 2011/05/01 12:09 回覆

  • 訪客
  • 請問是每天營業嗎?
  • 是的

    Paine小不點 於 2011/05/01 12:09 回覆

  • 貞子
  • 我國中的時候,也很喜歡吃他的肉圓。
    看醬汁我就知道是他 T口T
    我都國中畢業十幾年了,原來他還在 T口T
    阿伯,加油 T口T
  • 他還在的~但是現在年紀已經很大了~不知道能擺攤擺多久呢

    Paine小不點 於 2011/05/04 11:31 回覆

  • Bo Ling Shu
  • 我五點才下班!!~
    吃不到!!~
    上班在觀音!!~
    阿><~
  • 老伯開的時間真的很尷尬,可是他也年紀大了只能賣一段時間,只能推薦在附近的朋友了!

    Paine小不點 於 2012/06/05 16:26 回覆

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