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2015更新:由於本食記已經相當久遠,僅供以前的參考,麻煩請搜尋最新的記錄參考菜單。謝謝 


2013/11更新:

八德韓鶴除了單點跟套餐之外,現在推出499加上一成吃到飽(據說之後會漲價,現在剛推出所以是特價)。可以點非常多種的東西喔,我們五個人分成三人、兩人點菜,分兩鍋開,每個爐子限時兩小時內可以變換一種菜色,也就是說我們點了春川辣炒雞、石磐五花肉之後,還可以在換成部隊鍋、銅盤烤肉、牛肉鍋等等,最後我們只選了一個傳統辣醬豬。附餐部分則是全部一直無限點,整個就是吃到爆炸。價位稍有漲價。下面更新文章~

我蠻喜歡這家,但是這家生意一直不太好,我覺得很奇怪,大概是地點不好,老闆跟老闆娘都是韓國人,菜色的確是蠻道地的,尤其辣炒雞,我去高雄、台北、板橋吃過的辣炒雞中,就屬八德韓鶴的價位最實在口味,擺盤最美麗(其他家都是亂亂的出菜啊,但是八德韓鶴都會排的美美的);今天的辣炒年糕好好吃,跟前三次去吃的味道不一樣,今天變得好好吃,那個醬的確做的好棒。海鮮煎餅一樣不錯。這次去的服務生態度也超級好,閒聊之下知道原來他還去過韓國做過餐飲服務呢!今天晚餐時段居然只有我們一桌客人,真是太奇怪了XD

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之前只有四種主菜色,現在有六種!

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還有人參雞跟馬鈴薯排骨煲。這兩個單點未列入吃到飽。馬鈴薯排骨煲要預約!有人說人蔘雞的肉很少,所以不特別建議喔。

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韓鶴不一定要吃到飽,像是套餐我覺得舊蠻划算的,也推薦,兩個人也是可以來吃春川辣炒雞!注意,這裡的套餐都是要兩人以上起跳的,一個人來只能單點,並不划算。


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非氣泡飲料有兩種,但兩種都普普通通


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沾醬部分,黑色的是沾海鮮煎餅的,紅色的醬則是烤肉沾醬。黑色的淡甜醬油,幾乎每家吃起來都差不多。韓鶴的韓式味噌烤肉沾醬很好吃,適合沾五花肉。

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四種小菜都可續。

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老闆特地從韓國引進的鐵盤(應該是吧?)雖然菜單上寫石盤,不過他不是石頭喔。這個的確就韓國可見到的。

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牛肉

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豬肉

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這些蔬菜也可以放在石盤上烤唷!

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五花肉石盤烤牛肉

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牛肉部分,我們一致覺得不用到很熟啦,雖然他是冷凍牛肉,不過應該沒什麼問題(?),我們也是健健康康的吃了他(哈哈哈),太熟的話真的不好咬,五分左右其實就很不錯吃。

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五花肉石盤烤豬肉

豬五花部分,我們更推薦,五花肉雖然全熟,但是吃起來卻比牛肉口感更好啊!

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生菜包肉,記得放點蔬菜,還要記得跟店員要「生洋蔥」「蒜頭」之類的配料,吃起來更夠味喔

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個人推薦的春川辣炒雞,超美的吧,我吃過那麼多家沒一家這麼美的,連韓國都是亂亂的上菜的!

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春川辣炒雞,雖然店家名字不一樣,不過我慣於叫他春川辣炒雞。

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今天的服務生真的太好了,幾乎等於桌邊服務,晚上整家店也只有我們一桌用餐,所以他就變成專屬的桌邊服務生,幫我們炒春川辣炒雞之外,烤肉也幾乎全程服務,只是後來我們太不好意思讓他一直跑來跑去(因為我們要加點東西),所以我們就自己弄了。

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春川辣炒雞味道一樣不錯,其實我自己這次算算已經第四次,中間來吃過的沒記錄,因為當時都還只是套餐。我每次都點辣炒雞,因為實在是便宜又好吃。我吃過高雄、板橋、台北幾家有名的,每一家都不如八德這家,這家不僅擺盤的漂亮,份量跟價位也都相對划算很多,所以我很不能理解其他縣市賣辣炒雞的都生意爆炸,為什麼偏偏韓鶴賣辣炒雞生意卻普普通通?難道這個地點?

吃到飽還有一向超好的福利,我們一開始五個人分成兩爐,一邊春川辣炒雞,一邊烤五花肉,但是店員吃完之後,還可以再選擇一款主菜色,也就是我們可以選部隊鍋、牛肉鍋等等,等於可以吃四種口味耶(實在超好的),但是我們覺得五花肉不錯吃,所以就把春川辣炒雞換成了傳統辣醬豬肉,這個跟春川辣炒雞味道其實相似。

八德 韓鶴 (25).JPG 傳統辣醬豬肉

 

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這個是炒豬肉,味道差不多。我覺得也還蠻好吃的!

提醒大家,春川辣炒雞跟辣醬炒豬肉,兩種都是可以加點起司炒飯,也就是最後留一點醬料跟食材,加進白飯進去炒,最後放上起司! 但是因為我們實在是吃太飽了,所以沒有點喔!

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今天的辣炒年糕好好吃喔。但是唯一缺點是他年糕有點沒有煮的很久,稍微中間有點硬(但有熟),但是那個辣醬真的調的很好吃!因為吃不下,不然我其實單點的話可以點這個來吃!

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南瓜豆腐煲,我突然想起來這個我之前就點過,以為他是南瓜濃湯,但是整個誤會了,他就是一般的豆腐煲加上南瓜片而已啦,味道ok,豆腐是盒裝嫩豆腐。

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海鮮煎餅,
海鮮煎餅還不錯吃,我覺得不會很油,味道不錯,沾上沾醬更美味。這個我喜歡。我個人覺得比韓國的好吃,韓國的都好油膩。

 

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泡菜煎餅,
這個沒有很推薦

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很少見到這麼厚的泡菜煎餅,好像兩層疊在一起。味道不太好吃,我不喜歡,軟軟爛爛的之外吃起來還有個味道,所以大家都不愛啊!

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石鍋拌飯

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這家的石鍋蠻好的,邊邊鍋粑真的很多~這個蠻好吃的,喜歡。

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宮中年糕,這個我之前吃過,一樣不太愛啊~

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蘿蔔牛肉湯,就是清湯~這個是如果想喝點湯解膩的話,可以點來喝

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 炸蝦薯條,這好像騙小孩的菜,炸蝦我沒吃,因為他裹粉裹超厚一層,還看不到蝦,所以不推薦!!!!

 

心得:依舊是只推薦韓式料理的部份,這次推出部隊鍋沒有點來吃是因為我本來就不愛部隊鍋,我到韓國去也不吃的,所以跳過了,春川辣炒雞跟傳統辣醬豬肉真的不錯吃,照片上的份量都是「兩人份」,份量實在很多很實在,台北的兩人份真的比這個少。(尤其是春川達卡比!)辣炒年糕這次吃也很不錯,海鮮煎餅也推薦。我覺得就算不要吃吃到飽,其實點套餐就很夠了,因為他本來就不是太貴,之前我也都點套餐,不用四百塊錢就吃的很飽,所以個人覺得食量不大者,建議點套餐,而且越多人越好,越多人套餐越便宜之外,還可以點更多的附餐,很划算喔。

這次來的服務態度很好,我不知道店家有沒有換過經營者,我沒特別注意,現在的老闆跟老闆娘都是韓國人,我結帳時看到一旁的小孩也是韓國人,(廢話),還不會說中文,他們是全家直接搬來台灣定居,孩子就要在台灣念小學學中文,沒想到他們居然是搬來台灣定居,老闆娘會說中文(結帳的時候)。服務生跟老闆娘態度都親切,希望大家多多捧場嚕。

 

延伸閱讀:台北中山區 春川達卡比 

以下為2011/05舊文章

小不點最近真的是喜歡韓國風透了,從韓國回來之後一直想念的韓國味,自己在家裡也弄起了韓式拌飯,剛好又看到Renee介紹在八德的韓鶴韓式料理店,店家可是道地的韓國人開的,看起來很有道地的韓國風味,於是趕緊約了Willyboss、Alice跟大叔一塊去!

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這家店雖然地址在八德,但其實很靠近桃園喔!
離我很喜歡的一番地壽喜燒附近不遠的~

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門口就有公車站牌,搭公車也能到!

店內很大,有著低調的黑色裝潢,
感覺很像是到壽喜燒店的感覺。


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無限供應的飲料,有柚子茶跟人蔘茶!

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玻璃罐裝汽水也是無限供應,
但是酒精類的話要另外加價。

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冰淇淋也是無限供應。

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韓鶴菜單看起來其實稍稍有點複雜,

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主餐有:銅盤烤肉、傳統烤牛肉、傳統烤豬肉跟春川辣炒雞四種


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也可以另外加點,每道178~韓國的肉的計價都是用重量的,清清楚楚不會偷工減料喔!

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人越多來吃越划算。
主餐四選一之後,可以依照人數來點附餐,
主餐:銅盤烤肉、傳統烤牛肉、傳統烤豬肉跟春川辣炒雞四種
主餐的部份,店家建議最多人點的是傳統烤豬肉。

我來解釋一下這四種主餐的差異,

銅盤烤肉應該很多人都吃過,就是銅盤上放肉片,鍋內可以加湯;

傳統烤牛肉
則是類似「火鍋」的方式,是湯鍋煮牛肉,
牛肉可不是照片上的那種像烤肉用的牛肉的,
而是有點醃製過得火鍋牛肉片,落差有點大。

傳統烤豬肉是用平盤鐵鍋,用加紅辣醬之後用炒的方式去炒豬肉,
這個才是我覺得好吃的韓國味道(有點甜甜辣辣的)
 

辣炒春雞的方式跟傳統烤豬肉很像,也是用紅辣醬去炒,搭上大量的蔬菜。


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餐具

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可以一直加點的小菜,我覺得口味上還可以,
但是醃蘿蔔乾的話,我覺得最合我胃口的是中壢的韓香館


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餐前的沙拉

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這是傳統烤牛肉,老闆娘一開始就有說這是湯的,只是跟我們想像的落差很大。
牛肉並不像是照片上的那樣,大家都很失望。

牛肉給的很多,但本身肉質一般,煮很久的肉起起來覺得很柴。
湯頭部份則像是煮了一堆肉的清湯,還會有肉末在上面。
原本想吃得就是辣辣甜甜的那種風味的料理,看來是誤會大了。

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生菜是拿來包肉的,可是我覺得烤牛肉的味道已經不會很重
似乎沒有包生菜的必要,生菜還是跟烤肉比較適合。


附餐部份,四個人就可以點四樣,我們點了

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海鮮煎餅,這個很好吃喔!
裡頭有蠻多的海鮮料,煎的又不會太油膩太軟爛,
所以我給蠻高的評分,還不錯吃!

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石鍋拌飯,這個也算不錯吃啦!

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雞肉串,這個味道也不錯~

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辣炒年糕,年糕很Q,比一般去超市買的好多了!
味道的話我覺得還不夠像韓國那樣子的重口味,
我覺得是燒稍微改良過得辣炒年糕了~


因為傳統烤牛肉並不是我們很喜歡的菜,覺得有點失落,所以我們就在點了兩人份的春川辣炒雞,想要試看看味道!

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春川辣炒雞。這個看起來整各就好吃多了!
至少視覺上就贏了啊!


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我第一次一個人到韓國自助時,
我就一個人就跑到新村去吃春川家辣炒雞排
不過當時真的很不能吃辣,一吃到就哇哇叫(哈)

第二次的韓國自助我就很厲害了,可是吃遍辣炒年糕咧!


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喔~我覺得好好吃喔!雞肉又嫩~
因為很多蔬菜在裡面,吃起來又有蔬菜甜,
這個真的很不錯吃~~~~~
應該一開始就點這道的啦!


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點了兩人份所以還有兩份附餐
我們點了宮中年糕。店員說是用麥芽糖去炒

我還以為是甜點!結果他還是鹹的啦,只是有一點點甜而已!


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韓式豬排,這個蠻有趣的,因為他是咖哩口為的耶
不過豬排炸得還蠻好吃的,而且還蠻大一塊的喔!

 

 

心得:店內的裝潢我覺得很不錯,店員的服務態度跟老闆娘的親切我覺得也蠻加分的。餐點的話除了傳統烤牛肉跟照片上的有落差而且味道不是我們想要的之外,點了春川辣炒雞就蠻合我們胃口的,傳統烤牛肉應該比較適合給長輩吃(味道清淡),口味重的人,建議點傳統烤豬肉或者春川辣炒雞。附餐的部份我覺得都還不錯吃,都可以嘗試喔!

價位的話,人越多越划算,春川辣炒雞跟銅盤烤肉現在同一價位,四個人1096加一成服務費,有四種附餐,我覺得是最划算的一道喔!

韓鶴韓式料理
地址:桃園縣八德市中華路195號
電話:03-369-0114
店旁有7輛汽車私人停車場,停滿之後跟服務生說會帶至特約停車場


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留言列表 (9)

發表留言
  • 泰瑞
  • 1.團結力量大
    2.咖哩歐耶(劃錯重點?)
  • KH
  • 過了30對於吃到飽就在也不行了
  • 我還年輕(哈哈哈哈哈)

    Paine小不點 於 2013/11/05 10:40 回覆

  • pis128
  • 所以他還是有套餐囉~~
    上次5個人吃套餐就很飽~點了海鮮煎餅真的好好吃(不過吃太多都快吐了...哈)
    本來要去吃春川辣炒雞可是有的人太會太辣就吃烤五花肉~也很好吃耶
    不過停車場真的好小哦..哈
  • 現在還是有套餐喔。停車場只有七個,要用搶的,哈,不過服務生說打電話去,沒有位置他會幫忙帶去特約的停車場,還不錯。

    推薦辣炒雞,真的要吃看看!

    Paine小不點 於 2013/11/08 12:40 回覆

  • 羅暄晴
  • 不好意思~我想請問一下 它的吃到飽是怎樣吃到飽? 是肉吃到飽 還是...
    另外就是春川辣炒雞 會很辣嗎?
    謝謝!!
  • 吃到飽就是我寫的那樣..辣度每個人接受度不同喔...我都有寫,麻煩內文先看一下

    Paine小不點 於 2013/12/05 16:58 回覆

  • Sean Wu
  • Paine:這一帶土地因為早期RCA污染事件~建議附近賣吃的店家還是避免用歺對自己較好~有興趣了解始末可估狗八德RCA工業污染(維基百科

    )~我也是今天用完歺聽姐夫說才知道的~><
  • 找過相關資料了....>"<

    Paine小不點 於 2014/01/20 08:29 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • hui5052000
  • 東西非常的少,點套餐的話沒有任何小菜,海鮮煎餅很薄很小片,這篇文章寫的和我親自去吃的感受完全不同啊!沒有冰淇淋、沒有小菜!
  • 我是2013年去的啊!!文末就寫著要找最新的食記參考,拿2013文來說會不會太久了

    Paine小不點 於 2015/08/22 22:01 回覆

  • lhb09332004
  • 有點失血。不划算