[台北]臨江(通化)夜市∙通化肉圓.奉茶霜乳梅妹

前一陣子很常在晚上混在ellen cafe。這天晚上在這裡待的晚了,就乾脆跟著ellen下班步行到附近的通化夜市來吃宵夜!這算是我第二次到通化夜市,也有人說這裡叫做臨江夜市。

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第一攤,ellen介紹的通化肉圓,創立於西元1965年,不折不扣的老店!

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店面感覺有重新裝潢過~乾淨也簡潔。

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辣椒挺好吃的,很香。

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肉圓:NT.40~比桃園的貴一點點。

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醬料上我覺得就比較一般常見,沒有令我覺得特殊。

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外皮用的是地瓜粉與糯米粉做成的,口感有彈性,但是不是那種拉長長的韌度~

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內餡採用的是豬後腿肉,口味上不做過多的調味,自然豬肉甜味。

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搭配一碗湯大腸豬血湯,NT.60

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我覺得大腸還不錯吃耶!

整體來說是還不錯的宵夜小吃,只不過價位上我覺得就北部了點,在中南部這個價位就算貴了~位在夜市內,算是地理位置相當好的。

吃完了肉圓,喝杯飲料,ellen極力推薦的是奉茶的霜乳梅妹

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這樣把奶油打發後蓋在茶品上的作法,現在有不少飲料店都有喔!有的叫「奶蓋」也有叫「奶霜」,奉茶則叫「霜乳」,反正大概就是差不多的作法。

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霜乳梅妹,是梅子茶蓋上一層打泡鮮奶油(?),喝的時候,上唇會接觸到奶泡,輕吸一口就先喝到奶泡,再來就是喝到梅子茶,接著是兩者混在一起的味道,味道真的是多變化而且協調,很好喝!難怪生意很好~

(店家/景點資訊皆詳細分享於文末)

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通化肉圓
電話:02-27078562
地址:台北市大安區通化街39巷7號

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1 Kommentare

  1. mooncake0727

    我娘家就在附近咧
    那家肉丸店從小吃到大
    但我比較愛吃他家的油稞
    版主回覆:(07/12/2011 08:08:52 AM)
    這樣證明~他是老店^

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