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比起一般陽春麵、白麵、油麵的口感,我更喜歡所謂的手工麵、刀切麵的Q勁。常常要特別找一下麵店,才能吃到我覺得好吃的麵。而我個人又比較愛吃炸醬麵、乾 麵,習慣了都去二畝園吃,想說去龍潭市區找找。在所謂的美食街裡,看到唯一一家刀切麵(來這麼久都不敢進去),這次鼓起勇氣去試看看。

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店家賣得品項很多,感覺已經不只是個麵店了!

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連小菜也拼命的多樣!選擇很多樣化喔!

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我的主要目的是想要吃看看炸醬麵的,NT.45

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我一直很納悶,怎麼沒看到老闆在削麵團!後來仔細想,店家是「刀切麵」不是「刀削麵」啦,囧~老闆娘跟老闆兩個一塊分工,老闆娘還不錯,可是老闆我看他叼根煙在鍋子旁邊走來走去,當下就有點扣分了。


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麵的口感,是比一般陽春白麵好,也算是有勁度的麵條。炸醬部份,我覺得「豆乾」味道特別明顯,除此之外就沒啥感想~

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貢丸湯,很特別,因為加了一堆韭菜跟紅蔥頭,湯的味道就很客家~而且有點油說~


不算是特別滿意,但也沒有到踩地雷的地步,我想很多店都是這個水準差不多。

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吃完之後就到龍元路上去買萬丹紅豆餅~很多地方的萬丹一個都是12元,但是在龍潭現在還是一個十塊錢喔!

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個人覺得萬丹紅豆餅的品質都還算固定,我很難得買東西會指定連鎖店的,萬丹可能是目前我想得到的唯一一個(小七不算吧!)

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劉胖子刀切麵
經緯度:24.864536,121.214223
地址:園縣龍潭鄉東龍路209號

萬丹紅豆餅
經緯度:24.864892,121.21263
地址:園縣龍潭鄉龍元路43號前

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