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第一次到台南吃阿堂鹹粥時,是清晨的事情,人不多,吃得很滿意。這次到台南,又想吃一下鹹粥,卻發現阿堂生意好到一種很扯的地步~不過當時時間是大概十點之後,人潮多到一直到了中午還是消化不完,是哪來這麼多觀光客呀(囧)。

阿堂鹹粥 (8).jpg
我們經過兩次嫌人太多而先到去別家吃,而經過最後一次了,就真的要硬著頭皮搶位子啦!

阿堂鹹粥 (1).jpg
好不容易,等到有人離開,找到了位子~整個環境就是人很多有點擠,而且整個地上就是髒髒水水的,第一次沒這樣子

阿堂鹹粥 (2).jpg
感覺老闆整個就是在跟他拼了!綁著必勝的頭帶!
(是吸汗,以免滴到食物內的作法啦)

阿堂鹹粥 (3).jpg
蝦仁飯:NT.20~集品要40,這裡只要一半,不過份量也少一點。蝦子比較少喔!

阿堂鹹粥 (4).jpg
我覺得這裡的蝦仁飯吃起來味道沒有集品好耶,湯汁比較少,感覺味道沒那麼香。

阿堂鹹粥 (5).jpg
魚肚湯:NT.70
前幾年來吃並沒有這一項,可是這次卻有了~我想是他客人多了,要求也多了吧~所以加賣了魚肚湯~因為虱目魚很新鮮,所以這湯也很好喝!

阿堂鹹粥 (6).jpg
蔭汁魚頭:NT.30

阿堂鹹粥 (7).jpg
這是一份三十,兩個魚頭喔。魚頭本來就是便宜的東西,沒有什麼肉,要「趁」一下,重要得是蔭汁味道入味,搭配配上鹹粥夠好吃。

延伸閱讀:[台南]阿堂鹹粥(土魠魚鹹粥)+早來才點到的魚腸

阿堂鹹粥
地址:台南市西門路一段728號 (小西門圓環)
電話:06-211-2572
時間:05:00-12:00

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  • 泰瑞
  • 這間就我有印象以來他一直都是鬼扯店xd